Ayudante/a de Cocina - Selvatge Restaurante - Selva

Selvatge Restaurante, un nuevo concepto gastronómico en Mallorca, busca incorporar a su equipo a un/a Ayudante/a de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina de temporada, la sostenibilidad y el producto local. Si eres una persona comprometida, proactiva y disfrutas trabajando en un ambiente creativo y dinámico, esta es tu oportunidad.

Tus responsabilidades incluirán:

• Apoyar al equipo de cocina en las diferentes estaciones, asistiendo en la preparación de ingredientes y mise en place.
• Colaborar en la elaboración de platos sencillos, siguiendo las directrices del Chef.
• Mantener la limpieza y el orden de todas las áreas de la cocina, incluyendo estaciones de trabajo, utensilios y menaje.
• Asegurar el cumplimiento de los estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Asistir en la recepción, almacenamiento y rotación adecuada de los productos.

Buscamos a alguien que tenga:

• Ganas de aprender y desarrollarse en el mundo de la gastronomía.
• Capacidad para trabajar de manera eficiente en equipo y bajo presión.
• Una actitud responsable, ágil y con iniciativa.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Se valorará experiencia previa en cocina o como friegaplatos, pero no es imprescindible.

Te ofrecemos:

• Incorporación inmediata a un equipo joven y con un excelente ambiente de trabajo.
• Contrato con jornada parcial de 20 horas semanales.
• La posibilidad de formar parte de un proyecto gastronómico innovador y con compromiso con el entorno.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de nuestro restaurante.