Ayudante/a de Cocina - Hotel La Cala Finestrat

Buscamos una persona con experiencia real en restaurantes gastronómicos o de alto nivel, que respete los protocolos de servicio, mantenga el orden, el ritmo y el nivel de detalle que exige un servicio cuidado y profesional. Este puesto NO es para un servicio básico. Es imprescindible dominar la técnica de sala y trabajar con criterio profesional. 📌 FUNCIONES PRINCIPALES ☕ Servicio de Desayunos • Preparación y montaje del servicio de desayuno., • Atención a clientes internacionales., • Reposición de producto y control de calidad., • Mantener el orden y limpieza durante el servicio., • Cierre del servicio siguiendo los estándares del hotel. 🍽 Servicio de Restaurante Gastronómico • Servicio de alimentos y bebidas siguiendo protocolos profesionales de sala., • Correcta carga, porte y servicio de platos (una, dos y tres piezas según el servicio)., • Recogida profesional de platos sin interrumpir la experiencia del cliente., • Conocimiento del orden de servicio, tiempos y coordinación con cocina., • Asesoramiento al cliente sobre la carta, sugerencias del chef y vinos. 🧼 Orden, Limpieza y Preparación de Sala • Mantener sala, estaciones y material en perfecto estado., • Preparación y cierre del servicio según protocolo., • Cuidado de vajilla, cristalería y material de trabajo. 🤝 Trabajo en Equipo y Organización • Trabajo coordinado con cocina, recepción y dirección., • Respeto absoluto a los protocolos y jerarquía de sala., • Actitud profesional, discreta y educada en todo momento. ✅ REQUISITOS IMPRESCINDIBLES Experiencia Profesional • Experiencia demostrable en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Conocimiento de protocolos de servicio de sala., • Capacidad para mantener ritmo de servicio y atención al detalle. Idiomas • Inglés fluido (imprescindible)., • Español fluido., • Otros idiomas valorables. Conocimientos Técnicos • Servicio correcto de platos y bebidas., • Conocimientos básicos de vinos y maridaje., • Comprensión del funcionamiento de una sala gastronómica. 👔 Imagen y Actitud Profesional • Imagen limpia, cuidada y elegante., • Excelente trato con clientes y compañeros., • Persona responsable, puntual y comprometida., • Capacidad para seguir normas y mantener estándares altos. 💼 OFRECEMOS • Trabajo estable durante temporada completa (Marzo – Diciembre)., • Integración en un restaurante gastronómico con estándares profesionales claros., • Buen ambiente de trabajo dentro de un proyecto serio y consolidado., • Sistema de propinas adicional al salario.

Buscamos recepcionistas con capacidad de organización y comunicación, que sepan trabajar en equipo y sobretodo que sientan pasión por su trabajo. 📅 Temporada: Marzo a Diciembre 📝 Contrato: Fijo-Discontinuo 🕒 Horarios Rotativos: Semanas de Mañanas/ Semanas de Tardes ¿Cuáles serán tus funciones? • Atender amablemente a los huéspedes en la recepción del hotel., • Registrar a los huéspedes, gestionar documentación, asignar habitaciones, verificar crédito de los clientes y emitir las llaves de la habitación (check-in)., • Gestión de las reservas de los clientes, controlar inventario de habitaciones e informar sobre disponibilidad de habitaciones y servicios complementarios, por teléfono o de manera presencial., • Vigilar accesos, controlando entradas y salidas de personas y vehículos., • Atender llamadas telefónicas y correos electrónicos, brindando información precisa y asistencia a los clientes., • Realizar labores de facturación y gestión de cobros., • Comunicarse con el departamento de pisos para la correcta gestión del servicio de limpieza y mantenimiento., • Recepción y tramitación de las incidencias, quejas, solicitudes y peticiones de los clientes, tratando de resolver de forma dinámica los posibles problemas y necesidades de los huéspedes., • Proporcionar información sobre las instalaciones, comercializar y/o gestionar servicios del hotel, así como sobre otros servicios disponibles en el destino., • Asegurarse de que los huéspedes tengan todo lo que necesiten durante su estancia: llaves de habitaciones adicionales, toallas, almohadas, etc., • Gestión de la cajas fuertes, consigna de equipajes, organización del servicio de habitaciones y la coordinación con otros departamentos del hotel. ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo-discontinuo., • Plan de formación., • Dos días de descanso semanales consecutivos., • Estabilidad laboral dentro de la empresa., • Beneficios para empleados/as., • Buen ambiente de trabajo Requisitos mínimos • Formación Profesional, Diplomatura o Grado en Turismo y/o Hostelería, ADE, Económicas. Valorables otros estudios superiores., • Experiencia previa en Hoteles o establecimientos turísticos., • Capacidad de resolución y adaptación, • Buena capacidad de comunicación e interlocución, • Persona proactiva y dinámica, • Conocimientos avanzados en programas de gestión hotelera., • Manejo de PMS hoteleros., • Ofimática a nivel de usuario., • Compromiso con la excelencia en el servicio, la calidad y la satisfacción del cliente., • Imprescindible buen dominio del español y el inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente.

Misión del puesto: Te encargarás de garantizar los estándares de limpieza, desinfección en la cocina y las zonas comunes, así como garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el manual AAPCC para asegurar que se llevan a cabo de manera correcta las operaciones de limpieza, higiene y desinfección. ¿Qué tendré que hacer? • Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas., • Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente., • Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes., • Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza., • Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos., • Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, • Orientación al cliente., • Iniciativa y trabajo en equipo., • Flexibilidad., • Actitud positiva.

Realizar tareas de preparación de entrantes y asistir en el tren de lavado. Colaborar con la cocinera en diversas tareas de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad.

Necesitamos ayudantes de cocina para trabajar en hotel de la zona de Benidorm durante Nochevieja y realizar las siguientes funciones: • Preparación de platos en cocina., • Limpieza de vajilla y de la zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia de al menos un año en un puesto igual o similar al ofertado., • Buscamos a una persona proactiva y responsable., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo., • Disponibilidad para trabajar la madrugada del día 31/12. Horario: Jornada completa de 8 horas diarias entre miércoles y miércoles en horario entre 14:00h y 01:00h con los descansos establecidos por ley. Salario entre 16 y 16,50 brutos la hora.

For our busy lunchroom we are hiring kitchen staff. Are you the person with experience, you are a fast learner, can handle stress and speak English? Contact us asap Full time-no evenings- Sunday &Thursday off-salary according to convenio de hosteleria

En Psico Selección buscamos ayudante de cocina en hotel 4 estrellas en Benidorm. INCORPORACIÓN EN DICIEMBRE. Las funciones principales del puesto son: • Cuarto caliente, principalmente showcooking (plancha y freidora) y cuarto frio (ensaladas, repostería básica, fiambres..)., • Ambivalencia bufet y carta hotel., • Elaborar y terminar los platos diarios de su partida., • -Mantener limpia la partida, congeladores y almacén., • Cumplir los estándares de calidad del hotel., • Hacer equipo y favorecer clima plantilla. Requisitos Un año de experiencia como AYUDANTE DE COCINA de buffet O hotel. Saber manejar instrumentos de cocina como cuchillos y maquinaria en general de cocina. Experiencia con plancha, freidora. Experiencia en cuarto frio. Se ofrece Jornada completa con 2 días libres. 40h semanales. Turnos CONTINUOS. (CON ALGUNA EXCEPCIÓN PARTIDO SI SE REQUIERE ALTO VOLUMEN/EVENTOS). Continuos de 8:00 a 16:00 o de 15:00 a 23:00 5 dias a la semana. 2 dias libres. 40h semanales. COMIDA INCLUIDA + 30MIN DESCANSO. Salario: 1597,92 brutos mes. 12 PAGAS. PUESTO FIJO DISCONTINUO. Intención larga duración

GRUPO DE HOTELES DE 3, 4 Y 5 ESTRELLAS EN BENIDORM Y ALREDEDORES, REQUIERE PERSONAL PARA COCINA, CON 4 AÑOS DE EXPERIENCIA MINIMA EN DEPARTAMENTO SIMILAR, SE VALORAN IDIOMAS INGLES, FRANCES, ALEMAN Y PORTUGUES, JORNADA COMPLETA Y SUELDO A CONVENIR. Requisitos mínimos: • EXPERIENCIA MINIMA DE 4 AÑOS

Trabajo estable para todo el año. 1350 € al mes , 1 día libre. En temporada de verano el turno será partido , y en la temporada de invierno el turno será de seguido. El restaurante se mantendrá cerrado 50 días al año aproximadamente. ( de mediados de enero a principios de marzo )

Estamos buscando Bufetero/a en Benidorm. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental. Descripción del puesto Buscamos incorporar a nuestro equipo Bufeteros/as responsables de garantizar el correcto funcionamiento del servicio de buffet, asegurando una presentación atractiva, reposición constante de productos y atención al cliente de forma amable y eficaz. 🛠️ Funciones principales • Montaje y desmontaje del buffet en los servicios de desayuno, comida y/o cena., • Reposición constante de alimentos y bebidas., • Supervisión del estado del buffet, asegurando la limpieza y orden., • Asistencia a los clientes ante dudas o necesidades relacionadas con el servicio., • Coordinación con cocina y sala para garantizar un servicio fluido., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos • Experiencia previa en puestos similares (se valorará experiencia en hoteles vacacionales)., • Actitud proactiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana., • Se valorará formación en hostelería y conocimientos de idiomas (especialmente inglés o francés). 🎁 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una empresa estable y en crecimiento., • Buen ambiente laboral y formación continua., • Posibilidades reales de continuidad y desarrollo profesional., • Salario según convenio de hostelería Si te resulta interesante nuestra propuesta y tienes interés en conocernos, por favor, ¡no dejes de inscribirte a la oferta! Estaremos encantados de recibirte. “Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."