Cocinero con experiencia o jefe de partida
hace 4 días
€27600 anual
Jornada completa
Alicante (Alacant)
Buscamos una persona con experiencia en cocina mediterránea y tradicional, especialmente en arroces, plancha y organización del servicio. Funciones: • Apoyar al jefe de cocina y sustituirlo en su ausencia., • Coordinar el servicio y al equipo de cocina., • Supervisar la calidad y elaboración de los platos., • Colaborar en la organización diaria de cocina., • Incorporación negociable., • Puesto de responsabilidad con posibilidades de desarrollo profesional. Se valorará experiencia como segundo/a de cocina, jefe/a de partida o cocinero/a con capacidad de liderazgo. Proceso de selección confidencial.