Ayudante/a de Cocina - Sodexo Iberia

• Ayuda en la elaboración del menú del dia, • Elaboración de postres caseros, • Ayuda al cocinero/a en el montaje del menu del dia, • Colaborar en el servicio diario de comedor para servir a los comensales y reponer, • Se ocupa de la limpieza de la zona de trabajo.

Funciones principales: • Elaboración de menús diarios siguiendo las pautas nutricionales y los estándares establecidos por la empresa o centro., • Preparación, cocción y presentación de platos en grandes volúmenes, garantizando la calidad, el sabor y la adecuada conservación de los alimentos., • Recepción, comprobación y correcta manipulación de materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC)., • Control de temperaturas, fechas de caducidad y registros de autocontrol., • Organización del puesto de trabajo y gestión eficiente de tiempos en cocina., • Colaboración en la planificación de menús y adaptación de preparaciones según necesidades especiales (alergias, dietas, texturas modificadas, etc.)., • Limpieza y mantenimiento básico de utensilios, maquinaria y áreas de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene., • Supervisión del personal de apoyo (ayudantes, auxiliares) cuando corresponda., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.

Funciones principales: • Elaboración de menús diarios siguiendo las pautas nutricionales y los estándares establecidos por la empresa o centro., • Preparación, cocción y presentación de platos en grandes volúmenes, garantizando la calidad, el sabor y la adecuada conservación de los alimentos., • Recepción, comprobación y correcta manipulación de materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC)., • Control de temperaturas, fechas de caducidad y registros de autocontrol., • Organización del puesto de trabajo y gestión eficiente de tiempos en cocina., • Colaboración en la planificación de menús y adaptación de preparaciones según necesidades especiales (alergias, dietas, texturas modificadas, etc.)., • Limpieza y mantenimiento básico de utensilios, maquinaria y áreas de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene., • Supervisión del personal de apoyo (ayudantes, auxiliares) cuando corresponda., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.

Descripción del puesto: La persona ASL será responsable de realizar tareas de limpieza, apoyo en la preparación y distribución de comidas, y mantenimiento general de las áreas comunes en centros de colectividades (empresas). Garantizará un entorno higiénico, seguro y ordenado, cumpliendo con los protocolos de calidad y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Limpieza y desinfección de comedores, cocinas, utensilios y zonas comunes., • Apoyo en la preparación básica de alimentos según indicaciones del equipo de cocina., • Montaje y recogida de líneas de servicio y carros de distribución., • Gestión y reposición de materiales de limpieza y suministros., • Cumplimiento de normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos (APPCC)., • Atención y soporte básico a usuarios cuando sea necesario., • Requisitos:, • Experiencia previa en limpieza o servicios de colectividades (valorada)., • Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo y orientación al servicio., • Agilidad, responsabilidad y atención al detalle.

Buscamos alguien que nos ayude a mantener la limpieza de la cocina, vajilla, cristaleria, cuberteria, ollas, etc.... Horario de 20 horas semanales de 19:30h a 23:30h, en turno de noche . De lunes a Domingo, con festivos rotativos.

Necesitamos incorporar en nuestro equipo de cocina del Restaurant Transit a un/a AYUDANTE DE COCINA. Imprescindible transporte propio. y residir cerca de granollers Horario seguido. Incorporación inmediata. 2 dias de fiesta a la semana, rotativos y con 1 fin de semana al mes. Granollers, Cataluña, España

¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante de Granollers- Jornada parcial (10h). Tu trabajo será: • Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla., • Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación), • Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas, • Conocer la carta, • Realización de inventarios, • Recepción de mercancía, • Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina, • Atención y actitud, • Presentación personal, • Trabajo en equipo., • Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Seleccionamos AUXILIAR DE COCINA para una empresa situada en Montornés del Vallès. Se encargará de la preparación de la comida para los trabajadores (10 comensales aprox.), preparación de menú precocinado, preparación de ensaladas, plancha, etc. Se hará cargo de la realización y gestión de pedidos, puesta a punto del comedor y limpieza de la cocina, equipamientos y utensilios. Jornada laboral de 40 horas semanales en horario de lunes a viernes de 7h a 16h. Desde el Grupo Mullor nos comprometemos con la diversidad, la igualdad de oportunidades y la no discriminación por razones degénero, edad, origen, estado civil, ideología, orientación sexual o cualquier otra condición personal.

Tareas propias de auxiliar de cocina , preparación de postres y fríos , montaje de desayunos , preparación de carros de servicio y limpieza de cocina . Conocimientos de APPCC , se valorará experiencia en el sector de colectividades .

Se busca ayudantes de cocina con experiencia para hacer extras los sabados por la manañana

KOI és un local de cuina japonesa modern, ràpid i enfocat al take away, amb algunes taules per menjar al local. Treballem amb una carta curta però exigent: onigiris, bentos, sando, gyozas i altres plats japonesos orientats a qualitat, velocitat i consistència. QUÈ BUSQUEM – Persona ràpida, ordenada i responsable. – Hàbits de neteja impecables. – Capacitat per treballar sota ritme alt. – Ganes d’aprendre tècniques japoneses simples però precises. – Puntualitat i compromís. FUNCIONS – Preparació d’ingredients (arrosos, farcits, talls). – Muntatge d’onigiris, gyozas, sandos i bentos. – Fregidora i planxa. – Neteja i manteniment de la cuina. – Suport general al cuiner/a principal. REQUISITS – Experiència mínima en cuina o molta predisposició a aprendre. – Bon ritme de treball. – Capacitat per seguir protocols exactes. OFERIM – Jornada i horaris a concretar. – Sou segons conveni amb possibilitat de millora. – Cuina fàcil, estructurada i amb processos clars. – Ambient de treball àgil i directe. – Possibilitat de créixer dins del projecte KOI.

Se precisa ayudante de cocina con o sin experiencia previa en el mismo puesto o similar para fines de semana y festivos.