Ayudante/a de Cocina - SelectaSur - Begur

Desde SelectaSur estamos buscando un Ayudante de cocina para un restaurante tradicional situado en la zona de La Jonquera, conocido por su cocina auténtica y ambiente acogedor. Si eres una persona responsable, con ganas de aprender y formar parte de un equipo dinámico, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones: • Apoyo al cocinero/a en la preparación de platos., • Preparación previa de alimentos (limpieza, corte y conservación)., • Emplatado y apoyo en el servicio durante horas punta., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo para asegurar un buen funcionamiento del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares., • Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse al sitio de trabajo., • Residencia cercana al restaurante., • Buena actitud, ganas de aprender y proactividad., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • Horario seguido de 9:30 a 17:00., • Salario: 1.600 € netos mensuales.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a cocinero/a especializado/a en arroces (paellero/a) para incorporarse a un restaurante de prestigio especializado en gastronomía marinera. Si te apasiona la cocina mediterránea y disfrutas trabajando el producto con precisión y calidad, esta puede ser una buena oportunidad. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de la partida de arroces, elaborando platos como paellas, arroz negro y fideuás, asegurando siempre un alto nivel de calidad y presentación. Funciones: • Elaboración de platos siguiendo fichas técnicas y estándares de calidad., • Control de la calidad de los ingredientes., • Coordinación de pedidos con proveedores., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Organización eficiente de la partida. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina mediterránea o marinera., • Dominio de técnicas de arroces (imprescindible)., • Valorable experiencia con carnes, pescados y mariscos., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Persona organizada, resolutiva y con pasión por la cocina. ¿Qué se ofrece? • Salario según convenio, • Estabilidad laboral en un entorno profesional., • Posibilidad de aportar ideas y creatividad al menú., • Incorporación a un restaurante reconocido., • Horario partido., • 1,5 días de descanso semanal. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Segundo de Cocina para un bar - restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha (Madrid). Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de cocina, organizando turnos y tareas., • Supervisar la preparación de tapas, bocadillos y platos sencillos, garantizando calidad y tiempos de servicio., • Organización general de la cocina: planificación diaria, orden y limpieza., • Gestión de pedidos, control de stock y aprovisionamiento de materias primas., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de los productos., • Control del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el equipo en las tareas operativas cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como responsable de cocina, jefe/a de cocina o segundo/a de cocina., • Capacidad para liderar equipos y organizar el trabajo en cocina., • Conocimientos en gestión de stock, pedidos y control de costes básicos., • Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y capacidad de toma de decisiones., • Compromiso con la limpieza, la organización y la calidad del servicio., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 24.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario: de 7:15 a 16:00 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesadao/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde Selectasur, estamos buscando un/a Camarero/a para unirse a un restaurante emblemático en Madrid, reconocido por su tradición y calidad en la gastronomía madrileña con más de 70 años de historia. Funciones: • Apoyo al equipo de sala en el servicio diario., • Montaje y desmontaje de mesas según el servicio., • Toma de comandas y servicio de platos a los clientes., • Atención y acompañamiento a los clientes durante su estancia en el restaurante., • Colaboración en la preparación y organización de la sala., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios de sala., • Apoyo en barra y en cualquier tarea que garantice un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en sala o como camarero., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y trato cercano con los clientes., • Actitud proactiva, responsable y organizada. Beneficios: • Contrato: Indefinido con incorporación inmediata., • Horario en turno continuo: Dos turnos disponibles: 7.15 – 16:00 o 16:00 – 00:30., • Días de libranza: Dos días consecutivos: lunes y martes o martes y miércoles., • Salario: 22.000 € brutos anuales + propinas aparte., • Excelente ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del equipo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Ayudar en cocina en y elaboracion.

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a un restaurante pequeño y de carácter familiar ubicado en Begur, con un proyecto estable durante todo el año, tanto en temporada de invierno como de verano. Se trata de una excelente oportunidad para profesionales que quieran desarrollarse en cocina, adquirir experiencia y formar parte de un equipo cercano, con la posibilidad de asumir responsabilidades en la preparación de los platos y apoyo al cocinero principal. Funciones: • Apoyo en la elaboración y preparación de primeros, segundos y postres., • Colaboración en la gestión de la cocina durante la temporada de invierno, trabajando bajo la supervisión del cocinero/a principal., • Preparación de platos de cocina mediterránea, cuidando el producto, la presentación y la calidad., • Organización y limpieza del espacio de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en la mise en place y apoyo en el control del ritmo de servicio durante la temporada de verano. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, especialmente en cocina mediterránea, aunque se valorará también experiencia como ayudante o prácticas., • Capacidad para trabajar de forma organizada y con autonomía bajo supervisión., • Compromiso, responsabilidad y buena gestión del tiempo., • Valorable experiencia en restaurantes pequeños o proyectos donde el ayudante tenga un rol polivalente. Se ofrece: • Contrato indefinido durante todo el año (invierno y verano)., • Proyecto estable en un restaurante consolidado., • Salario a convenir según experiencia y valía del candidato/a., • Buen ambiente de trabajo en un entorno cercano y familiar., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Buscamos gente para la cocina la temporada de verano de Junio a Setiembre

Se precisa incorporar un/a cocinero/a para restaurante en Begur, con incorporación inmediata. Se ofrece: • Proyecto estable durante la temporada, • Jornada completa (40 horas semanales), • Horario partido, • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado, • Entorno profesional con posibilidades de aprendizaje y desarrollo Funciones: • Preparación y elaboración de platos, • Organización de la partida, • Control de stock y materia prima, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Cumplimiento de la normativa de higiene alimentaria Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona organizada, resolutiva y con actitud positiva, • Compromiso y responsabilidad

En nuestro restaurante de tapas, platillos y pizzas buscamos incorporar a una persona para el equipo de cocina con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un buen ambiente profesional. 🔪 Funciones principales: Apoyo en la preparación de alimentos Mise en place y organización de cocina Limpieza y mantenimiento del área de trabajo Colaboración con el equipo durante el servicio 👤 Perfil que buscamos: Persona responsable, dinámica y con actitud positiva Capacidad de trabajo en equipo Imprescindible experiencia previa! Ganas de aprender y crecer dentro del sector 📍 Ofrecemos: Incorporación inmediata Buen ambiente de trabajo Posibilidad de desarrollo profesional Si te interesa formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV o contáctanos por mensaje. ¡Te estamos esperando!

Buscamos un jefe de partida responsable. Se ofrece trabajo para todo el año con contrato fijo.

Se busca ayudante de cocina avanzado para jornada completa, para empezar inmediato. Seria para todo el año.

Buscamos ayudante de cocina para temporada 2026. Bien remunerado y buen ambiente de trabajo. Gente seria por favor 🙏🏴‍☠️