Ayudante/a de Cocina - GASTRO GROUP - Las Palmas

Estamos buscando un/a ayudante de pizzería y cocina con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en el centro de la capital de Gran Canaria. Se requiere experiencia previa de al menos un año. Requisitos: • Experiencia de al menos 1 año., • Conocimiento en la elaboración de pizza. Ofrecemos: • Plan de incentivos., • Una pizza semanal., • Descuentos especiales. Únete a nuestro equipo y contribuye al crecimiento de una de las mejores pizzerías de Europa, premiada por 50 Top Pizza.

Únete a nuestro dinámico equipo de cocina en un vibrante restaurante de cocina asiática. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía, con una sólida iniciativa y un espíritu colaborativo para el puesto de Ayudante de Cocina / Cocinero. Si valoras la excelencia y buscas un entorno donde tu contribución sea clave, esta es tu oportunidad para impactar significativamente en la calidad y eficiencia de nuestra oferta culinaria, reportando directamente al Jefe de Cocina. Principales responsabilidades: • Preparar y organizar las áreas de trabajo antes de cada servicio., • Transportar los útiles y enseres necesarios para la operativa diaria., • Ajustarse estrictamente a las fichas técnicas para la producción y desarrollo de cada plato., • Verificar el cumplimiento de todos los requisitos de sanidad y nutrición en la cocina., • Planificar, ejecutar y desarrollar la mise en place completa para todas las partidas., • Asegurar el mantenimiento de las cantidades (gramaje), los estándares de calidad, y las normas departamentales, políticas y procedimientos por parte de todo el personal de cocina., • Recibir, verificar, supervisar y distribuir de manera responsable el género recibido de los proveedores., • Garantizar que todos los productos recibidos se almacenen a sus temperaturas correspondientes. Competencias clave: • Capacidad organizativa y metódica., • Orientación al cliente y a la venta., • Colaboración y compañerismo., • Iniciativa y dinamismo., • Capacidad resolutiva y adaptativa., • Orientación al detalle y a la excelencia., • Gestión eficaz del estrés. Requisitos: • Actitud alegre y entusiasta., • Experiencia previa demostrable en cocina., • Se valorarán nociones de gastronomía japonesa., • Flexibilidad horaria.

AYUDANTE DE COCINA – VISTARA · MODERN INDIAN CUISINE En Vistara – Modern Indian Cuisine buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo y apoyar en la preparación, organización y correcto desarrollo de los servicios.En Vistara trabajamos bajo tres principios que forman parte de nuestra cultura: Disciplina · Precisión · Excelencia Estos valores están presentes en cada aspecto de nuestro trabajo. Entendemos que una cocina organizada, limpia, ágil y bien coordinada es fundamental para garantizar la calidad y consistencia de cada plato que llega a nuestros clientes.Buscamos una persona comprometida, responsable y profesional, capaz de trabajar siguiendo procedimientos definidos, mantener un buen ritmo durante el servicio y comprender la importancia de cada detalle dentro del funcionamiento de la cocina. Funciones principales • Apoyo en la preparación y elaboración de los diferentes platos de la carta., • Realización de tareas de mise en place antes de cada servicio., • Preparación, pesado, porcionado y organización de ingredientes siguiendo las fichas técnicas y procedimientos establecidos., • Apoyo durante el servicio en las diferentes partidas de cocina., • Emplatado y terminación de elaboraciones conforme a los estándares de presentación de Vistara., • Reposición y mantenimiento de la mise en place durante el servicio., • Recepción, organización y correcto almacenamiento de mercancías., • Control de rotación de productos, etiquetado, fechas y conservación de alimentos., • Mantenimiento constante del orden y limpieza del puesto de trabajo., • Limpieza de utensilios, maquinaria, superficies y elementos utilizados en su área., • Apoyo puntual al resto del equipo cuando las necesidades operativas del servicio lo requieran., • Cumplimiento estricto de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria, trazabilidad y APPCC., • Comunicación inmediata de cualquier incidencia relacionada con alimentos, maquinaria, seguridad o funcionamiento de la cocina., • Cumplimiento de las recetas, gramajes, presentaciones y procedimientos establecidos por el restaurante. Perfil que buscamos • Persona organizada, disciplinada y resolutiva., • Capacidad para trabajar con agilidad y precisión durante servicios de alta demanda., • Capacidad para seguir recetas, procedimientos y estándares establecidos., • Alto sentido de la responsabilidad y compromiso con el trabajo bien hecho., • Atención al detalle y orientación a la calidad., • Puntualidad, constancia y actitud profesional., • Buena capacidad de trabajo en equipo y comunicación., • Interés por aprender y desarrollarse profesionalmente dentro de la cocina., • Capacidad para mantener el orden y la limpieza durante toda la jornada., • Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares. Ofrecemos • Contrato conforme al convenio colectivo aplicable., • Jornada parcial de 32 horas semanales., • Salario líquido aproximado de entre 1.200 € y 1.300 € mensuales, sujeto a las condiciones contractuales y retenciones aplicables., • Turnos estables y planificación organizada., • Dos días consecutivos de descanso semanal., • Formación interna en procedimientos, estándares operativos y cultura Vistara., • Formación en higiene, seguridad alimentaria y procedimientos APPCC., • Incorporación a un equipo profesional, organizado y orientado a ofrecer un alto estándar de calidad., • Posibilidad de aprendizaje, desarrollo y crecimiento dentro de un proyecto gastronómico en evolución. Horario Lunes: 19:30–23:30 — 4 h Martes: Descanso Miércoles: Descanso Jueves: 13:30–16:30 / 19:30–23:30 — 7 h Viernes: 13:30–16:30 / 19:30–23:30 — 7 h Sábado: 13:30–16:30 / 19:30–23:30 — 7 h Domingo: 13:30–16:30 / 19:30–23:30 — 7 h Jornada semanal: 32 horas. Beneficios • Formación interna y programa de desarrollo profesional., • Formación en procedimientos y certificaciones profesionales relacionadas con el puesto., • Horario estable y planificación anticipada., • Dos días consecutivos de descanso., • Posibilidad de crecimiento y asumir nuevas responsabilidades dentro del proyecto.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar Servicio de limpieza de colectividades (ASL) para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina. Responsabilidades: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos. Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada parcial de 25hrs semanales., • Horario: mañana – de lunes a viernes., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Vacante fija discontinua., • Contrato eventual con posibilidad de fijo discontinuo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios., • Se valora tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Experiencia de 1 – 2 años en funciones similares de limpieza., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Ayudante de cocina media jornada

En nuestra Tasca de Comida Canaria, “Piscos y Buches” buscamos personal de Cocinero/a para trabajar a jornada completa con incorporación inmediata y disponibilidad horaria total. Nos encontramos en un lugar emblemático de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, buscamos alguien que aporte su experiencia y seriedad. Así como formación en cocina.

Ayudante de cocina con experiencia demostrable. Se pedirán referencias. Abstenerse personas sin experiencia. Se estudiará la posibilidad de incorporación a jornada completa según la valía del candidato.

Se busca ayudante de cocina para trabajar de media jornada por las mañanas, de lunes a viernes. Condiciones salariales negociables.