Hotel Mas de Torrent

Jefe/a de partida Misión: En Mas de Torrent 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría., • Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Creatividad e innovación en la preparación de platos., • Habilidades organizativas y atención al detalle. RESPONSABILIDADES Tus principales responsabilidades serán: • Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos., • Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo., • Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos., • Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio., • Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel., • Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato Fijo discontinuo, • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluidos., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión., • Retribución fleixible ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en unicohotels.com

Sumiller & segundo/a de sala Misión: Liderar, gestionar y desarrollar la propuesta enológica de Mas de Torrent, garantizando una experiencia de alto nivel alineada con los estándares de un hotel 5*. Soporte como mano derecha de la Dirección de Sala, coliderando al equipo para asegurar la excelencia operativa, la optimización de la rentabilidad de la bodega y un asesoramiento personalizado que supere las expectativas del cliente. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Formación: Grado Formación en sala y sumillería, • Experiencia en la posición mínimo 1 año., • Excelentes habilidades comunicativas., • Proactividad y autonomía., • Trabajo en equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: Soporte al jefe de sala/ coordinando cuadrantes, turnos, descansos y organización de rangos. Velar por la disciplina, uniformidad y excelencia en el desempeño del equipo. Formar al equipo en técnicas de venta, servicio y cultura del vino. Coordinar la propuesta con F&B corporativo de vinos, destilados y bebidas. Proponer maridajes y sugerencias fuera de carta que impulsen el ticket medio. Garantizar la correcta conservación, rotación y temperaturas de servicio • Asesorar al cliente de manera profesional, cercana y personalizada durante el servicio., • Formar y acompañar al equipo de sala en técnicas de venta, conocimiento del producto y servicio del vino., • Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio y las SOPs de Mas de Torrent., • Responsable de inventarios periódicos, control de mermas, roturas y escandallos en el sistema., • Liderar la creación de propuestas enológicas para eventos corporativos y privados, así como la ejecución de catas técnicas. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo-discontinuo, • Jornada completa, • Uniforme y una comida por turno incluida., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Andalucía, Madrid, Mallorca y Costa Brava. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en unicohotels.com

Camarero/a Misión: En Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Camarero/a, quien desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales exigentes. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Formación: ESO., • Nivel de inglés intermedio-alto., • Experiencia en el área de F&B sala., • Excelentes habilidades comunicativas., • Trabajo en equipo RESPONSABILIDADES: Sus principales responsabilidades serán: • Colaborará con el personal de sala, incluyendo el maître y los camareros, para proporcionar un servicio de alta calidad., • Ayudará en la preparación y el montaje de las mesas, asegurándote de que estén adecuadamente preparadas y decoradas para los clientes., • Atender a los comensales: Será responsable de recibir a los clientes, acompañarlos a sus mesas y proporcionarles el menú., • Colaborar en la toma de pedidos: Tomará los pedidos de los comensales de manera precisa y eficiente, asegurándote de comprender sus preferencias y restricciones alimentarias., • Mantener la limpieza: Participará en las labores de limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo la preparación de los utensilios necesarios para el servicio., • Brindar recomendaciones: Desarrollará un conocimiento profundo de los platos y vinos ofrecidos en el restaurante, para poder asesorar y recomendar a los clientes según sus preferencias. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato Fijo-Discontinuo, • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluida., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento en la compañía. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en unicohotels.com