Hotel 5 estrellas • 51-250 Employees
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Mas de Torrent Hotel & Spa busca un ayudante de cocina para incorporarse a su equipo el 24 de febrero. Su principal responsabilidad sera la preparación de la comida de personal. Además, realizará otras tareas como: Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina para mantener un entorno ordenado. Cortar, pelar y picar ingredientes siguiendo los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar en la limpieza y mantenimiento de equipos de cocina. Apoyar en la gestión de inventario y control de existencias. Contribuir al cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el área de trabajo. Requisitos: Experiencia previa en roles similares o formación en instituciones culinarias. Conocimiento básico de técnicas culinarias y prácticas de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas. Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Buena condición física y resistencia para realizar tareas que requieran esfuerzo. Habilidades deseadas: Actitud proactiva y capacidad para aprender rápidamente. Compromiso con la calidad y la atención a los detalles. Destrezas básicas en el uso de utensilios y equipos de cocina. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Turno de mañanas de 8h a 12h de lunes a viernes. Sábado y domingo dias libres. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades para el desarrollo profesional. Contrato indefinido modalidad fijo discontinuo para toda la temporada.
Mas de Torrent Hotel & Spa selecciona pastelero/a a jornada completa para su restaurante gastronómico. Responsabilidades del puesto: - Preparar una amplia variedad de productos, como pasteles, galletas, repostería, pan, etc. siguiendo recetas tradicionales y modernas. - Crear postres nuevos e interesantes con productos de temporada. - Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas, etc. para garantizar que su presentación sea atractiva e interesante. - Controlar las existencias de los ingredientes de repostería, como harina, azúcar, etc. y hacer los pedidos adecuados dentro de las necesidades y presupuesto. Minimizar las mermas. - Comprobar la calidad del material y estado del equipo. - Guiar, motivar y formar los ayudantes para trabajar de forma más eficiente. - Mantener una estación de cocina limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad. Requisitos: - Incorporación en marzo 2025. - Experiencia demostrable en un puesto similar. - Gran atención al detalle y creatividad. - Conocimientos de higiene, preparación de comida y técnicas de horneado, y nutrición. - Conocimientos específicos de repostería con ingredientes especiales (dulces sin gluten, postres sin azúcar, etc.). - Disposición a mejorar sus conocimientos profesionales. - Indispensable disponer de vehículo propio. - Valorable certificado en artes culinarias, pastelería, repostería o campo relevante.
Oferta de Trabajo: Bartender - Coctelero/a Descripción del puesto: Buscamos un bartender entusiasta y con habilidades para la preparación de cócteles, con una excelente actitud de servicio al cliente. El candidato ideal será responsable de preparar y servir bebidas de alta calidad, mantener el área de trabajo limpia y organizada, y ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Responsabilidades: Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo recetas y estándares. Ofrecer un servicio al cliente amable y profesional. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Revisar el inventario de bebidas y otros suministros. Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. Requisitos: Experiencia previa como bartender o coctelero/a. Conocimiento en la preparación de cócteles clásicos y modernos. Habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (incluyendo fines de semana y noches). Ofrecemos: Trabajo para toda la temporada. Incorporación en marzo y finalización en enero del año siguiente. Contrato fijo discontinuo. Salario competitivo + propinas. Ambiente de trabajo dinámico y en equipo. Oportunidades de capacitación y crecimiento profesional. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, ¡esperamos tu aplicación!
Descripción: Hotel Mas Torrent precisa incorporar a un camarero/a para su restaurante gastronómico. La vacante es de marzo de 2025 a enero 2026. El restaurante ofrece una cocina tradicional de alto nivel, con buen producto y servicio de calidad. Se requiere experiencia en establecimientos con alto volumen de trabajo y capacidad para llevar rangos que, cuando tocan, están alejados del pase de cocina. Catalán e inglés a nivel hostelería. Persona servicial y atenta. Disponibilidad para trabajar en turno seguido y partido de forma rotativa. 2 días de fiesta semanales. Requisitos mínimos: -Experiencia previa camarero/a en restaurantes o hoteles. Se valorará que la experiencia previa en restaurantes gastronómicos. - Residencia cerca del establecimiento (Costa Brava). Posiblidad de ofrecer alojamiento. - Disponibilidad horaria. - Se valorará tener estudios de restauración y hostelería. Formación y/o noción sobre vinos. - Experiencia en el manejo de tpv y/o pda -Inglés, expresión oral mínimo nivel medio-alto. - Catalán nivel mínimo medio. - Se valorará el conocimiento de otros idiomas. - Excelente atención al cliente, sonriente, orientación al cliente. Vocacional.
El puesto requiere experiencia mínima de tres años demostrables, que sepa a la perfección, la plancha y freidora. Saber trabajar sobre presión y en equipo y ser responsable.
Experiencia en llevar una partida . Buen ambiente laboral .
Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a un Jefe/a de partida para todo el año para nuestro restaurante Far Nomo. Funciones: - Coordinar y supervisar la preparación de los platos en su partida - Organizar y distribuir tareas dentro de su equipo. - Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar el stock de ingredientes y hacer pedidos cuando sea necesario. - Mantener la limpieza y el orden en su estación de trabajo. - Supervisar y formar a los cocineros y ayudantes de cocina en su partida. Aptitudes: - Adaptabilidad - Flexibilidad - Atención al detalle - Precisión y responsabilidad - Trabajo en equipo - Trabajar bajo presión - Comunicación - Resolución Requisitos: - 1 o 2 años de experiencia demostrable. - Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas. - Se valorará diploma en una escuela de cocina. Ofrecemos - Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento - Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. - Estabilidad laboral y salario competitivo
Buscamos Segundo/a Encargado de sala a para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante de temporada en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos personas con experiencia en gestión de la operativa de sala en entornos de alto volumen. Las responsabilidades del puesto de trabajo son: Atención al cliente: - Proporcionar un servicio amable, profesional y atento a los clientes, anticipándose a sus necesidades y proporcionando recomendaciones sobre el menú y las bebidas. Gestión de sala: - Supervisar y coordinar las operaciones de sala, asegurando que las mesas se atiendan de manera oportuna y eficiente, manteniendo altos estándares de limpieza y presentación. Gestión de personal: - Capacitar y supervisar al personal, proporcionando orientación sobre el servicio al cliente, procedimientos operativos y estándares de calidad. Coordinación con la cocina: - Comunicarse de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar tiempos de espera mínimos entre la toma de pedidos y la entrega de alimentos, así como para abordar cualquier solicitud especial del cliente. Manejo de situaciones difíciles: - Resolver de manera proactiva cualquier problema o queja de los clientes de manera rápida y efectiva, manteniendo la satisfacción del cliente y protegiendo la reputación del establecimiento. Gestión de inventario: - Supervisar el inventario de alimentos y bebidas en la sección asignada, garantizando el almacenamiento adecuado de suministros y la realización oportuna de pedidos para evitar escasez. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: - Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de higiene, seguridad alimentaria y estándares de limpieza del establecimiento. Requisitos: - Experiencia consolidada como camarero o Jefe de Rango en entornos de alto volumen. - Habilidades de liderazgo y excelencia en la atención al cliente. - Orientación al detalle y pasión por obtener los mejores resultados. - Enfoque en la mejora continua.
Buscamos cocineros/as con experiencia para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante de temporada en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos personas apasionadas por la cocina y la creatividad culinaria, con experiencia en la gestión de cocina y la elaboración de platos de alta calidad y volumen. Responsabilidades: - Garantizar la preparación de platos de alta calidad y la satisfacción de los clientes - Colaborar en la preparación de los menús. - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.). - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Controlar las existencias y hacer pedidos en caso necesario. Requisitos: - Buscamos candidatos/as con experiencia previa en restaurantes de volumen. - Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para el horno. - Conocimiento de procedimientos y métodos de cocina y de los normas sanitarias. - Pasión por la cocina, compromiso y motivación por desarrollarse como profesional. - Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros trabajadores. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de alta calidad y de gran volumen. - Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución propuestos por el equipo gestor de cocina de Margarita para los menús innovadores y adaptados a los ingredientes locales de temporada. - Capacidad de lidiar con el día a día y motivar a los compañeros. - Habilidades para la gestión de volumen. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - La posibilidad de aprender y desarrollarse como profesional en un entorno único. - Posibilidad de alojamiento.
¡Buscamos Jefe de Sala para el restaurante de nuestro camping! ¿Eres un profesional con experiencia en hostelería y te apasiona liderar equipos? En el restaurante de nuestro camping, estamos buscando un Jefe de Sala que sea dinámico, responsable y comprometido con la excelencia en el servicio al cliente. Lo que ofrecemos: Tipo de contrato: Fijo discontinuo, desde marzo hasta octubre. Jornada laboral: Completa. Alojamiento incluido: Para que puedas centrarte en tu trabajo sin preocupaciones adicionales. Un entorno laboral agradable, en un camping rodeado de naturaleza, ideal para trabajar en un ambiente único. Oportunidad de formar parte de un equipo profesional y con buen ambiente. Funciones principales: Gestión, supervisión y coordinación del equipo de sala para garantizar un servicio impecable. Organización de horarios y turnos del personal. Atención personalizada a los clientes, asegurando que tengan una experiencia gastronómica de alta calidad. Resolución de incidencias de manera eficiente y profesional. Colaboración con cocina para asegurar una fluida operativa en el servicio. Supervisión de la limpieza y presentación de la sala, cumpliendo con los estándares del restaurante. Perfil del candidato ideal: Experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o en campings. Capacidad de liderazgo, con habilidades para motivar y gestionar equipos. Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio. Organización y capacidad para trabajar bajo presión durante los picos de actividad. Nivel básico de inglés o francés será valorado positivamente. Disponibilidad para trabajar en el período indicado.
Ayudante de cocina, brasa, freidora, preparar verduras, limpiar pescado. Limpiar area trabajo
Buscamos Ayudante de cocina y friegaplatos: Tareas: Limpiar pescado Envasar productos al vacio Ayudar a los cocineros con lo que se requiera Limpiar las cazuelas, ollas y utillaje de cocina Mantener el puesto de trabajo limpio