Ayudante/a de Cocina

Foster's Hollywood Fan Mallorca, ubicado en el Centro Comercial "Fan Mallorca" busca personal de cocina, si eres una persona apasionada de la comida estilo americano, dinámica y con iniciativa, que disfruta con el trabajo en equipo ¡únete al equipo!

Restaurante en S’arenal busca Cociner@ y ayudante de cocina con nociones de cocina española (tapas) .

Funciones: refuerzo en producción así como servicio. Todos platos frios y elaboración al momento ( Pambolis, ensaladas)

Buscamos Ayudante de Cocina con experiencia para restaurante de estilo tapeo callejero. Buscamos gente dinámica con ganas de formar un buen equipo, gente flexible, multifuncional, con energía e innovadora. Si crees que eres la persona ideal para formar parte de nuestro pequeño equipo de cocina no dudes en enviarnos tu curriculum.

Resumen del puesto: El ayudante de cocina es responsable de asistir al chef y al resto del equipo en la preparación de alimentos, limpieza del área de trabajo, almacenamiento de productos, y otras tareas básicas de cocina. Su labor es fundamental para asegurar el buen funcionamiento y la eficiencia en el servicio, cumpliendo siempre con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: Apoyar en la preparación de ingredientes (pelar, cortar, racionar, etc.). Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo utensilios y superficies de trabajo. Asistir en el montaje de platos y emplatado según indicaciones del chef. Recibir, clasificar y almacenar productos y materias primas. Seguir las instrucciones del chef y del equipo de cocina en todo momento. Colaborar en la limpieza general al finalizar el servicio. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Requisitos: Experiencia previa en cocina (deseable, pero no imprescindible). Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Responsabilidad, limpieza y organización. Formación en manipulación de alimentos (valorable). Condiciones del puesto: Jornada: A convenir (parcial completa dependendiendo temporada). Incorporación: Inmediata. Imprenscindible vivir en zona Palma

Rol crucial para asegurar que cada plato de su área se prepare con la máxima calidad y de acuerdo a las recetas establecidas. Supervisión del equipo en su partida, garantizando la eficiencia y la presentación adecuada de los alimentos que serán servidos a los huéspedes. Responsabilidades: Supervisar la preparación de platos en su partida, como pastelería, platos calientes, etc. Dirigir y coordinar a los/as cocineros/as y ayudantes asignados a su sección. Asegurar la calidad y consistencia de los platos en su área. Mantener el orden y la limpieza en su estación de trabajo. Controlar la calidad de los ingredientes y su correcta conservación. Obligaciones específicas: Participar en la rotación de turnos según lo establezca la planificación del departamento Cumplir con las políticas internas del hotel ( higiene, seguridad laboral, sostenibilidad y convivencia) así como el código de conducta Mantener una actitud de compromiso y profesionalismo Respetar políticas de comportamiento y uso adecuado de recursos y equipos Asumir la responsabilidad del cargo Requisitos: Formación en Cocina o Gastronomía. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Conocimiento profundo de la especialidad asignada. Competencias: Liderazgo y capacidad de supervisión Adaptabilidad Atención al Detalle Proactividad e iniciativa Trabajo en equipo Que ofrecemos: Jornada completa 40h/ semana y salario según convenio hostelería Baleares. Ambiente familiar Posibilidad de crecimiento profesional

Se necesita ayudante de cocina, turno seguido tarde/noche, de 18.00 a 2:00 am. Lunes descanso fijo el otro día podría ser rotatorio. Oferta para todo el año.

Seleccionamos un/a ayudante de cocina para días sueltos en empresa del sector hostelería ubicada en Can Pastilla. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Dar apoyo al personal de cocina según indicaciones. - Organización de nevera. - preparación de recetas. - Entre otras tareas propias del puesto.