En La Martinuca no solo hacemos tortilla española.
Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.
Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a un/a ayudante de cocina o cocinero que quiera crecer en un entorno donde se valora el compromiso, el respeto y el trabajo bien hecho.
¿Qué harás como Ayudante de Cocina/Cocinero?
✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery).
✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio.
✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto.
✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad.
✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender.
🔍 ¿Qué buscamos en ti?
✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (sala/delivery)
✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos.
✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer.
🔝 Nos encantará si además...
➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración.
➕ Te interesa formarte y evolucionar.
➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria.
** **¿Qué te ofrecemos?
✔ Contrato indefinido y estable a jornada parcial o completa.
✔ Contrato por 10 | 20 | 30 o 40 hs, según necesidad.
✔ Salario desde 4.500 € brutos al año a 18.000 € brutos al año, dependiendo de las horas contratadas.
✔ Turnos organizados con previsión y buen ambiente de trabajo. Horarios seguidos, partidos y rotativos.
✔ Formación y acompañamiento constante.
✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable.
✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento.
✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo.
Incorporación inmediata.
13 Calle Rosario, Casco Antiguo, 41001, Sevilla
Empresa de Restauración • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2025
Equipo dinámico y en expansión. Cultura auténtica y cercana.
Publica una oferta y contrata
Descripción En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Segundo de Cocina o Kitchen Assistant? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza, acompañando el Jefe de Cocina. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado, en los momentos que el Jefe de cocina esté ausente. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Mando intermedio Salario Desde 20.000€ - 25.575€ Bruto/año depende del local.
Descripción En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina o Kitchen Manager? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Mando intermedio Salario Desde 24.000€ - 29.700€ Bruto/año depende del local.
En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestro cliente se siente bienvenido y cuidado. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Y que liderar un equipo no es solo cuadrar turnos o realizar pedidos: es inspirar, formar y estar ahí, dando ejemplo. Siempre con una sonrisa sincera. Por eso, buscamos Bar Assistants (Segundos Encargados) a 40hrs con DISPONIBILIDAD HORARIA TOTAL que quieran algo más que una operativa perfecta: 👉 Queremos líderes de sala. Embajadores de la marca. 👉 Personas capaces de leer una mesa sin mirar el ticket, y un equipo sin necesidad de alzar la voz. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, este puede ser tu sitio. ¿Qué harás como Segundo Encargado/a? Apoyarás al Bar Manager en el liderazgo del equipo y serás una figura clave en la operativa diaria del restaurante. ✅ Garantizarás una experiencia impecable para cada cliente que cruce la puerta (o se siente en la terraza). ✅ Acompañarás y formarás al equipo desde la cercanía, la claridad y el ejemplo. ✅ Traducirás los valores de la marca en cada servicio, en cada sonrisa, y en cada plato. ✅ Serás puente entre cocina, proveedores y oficina central: lo harás fácil, fluido y con criterio. ✅ Leerás lo que pasa (y lo que no), para resolver, anticiparte y mejorar siempre. ✅ Construirás cultura de servicio, no solo cumplirás protocolos. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia con cierta responsabilidad en coordinación o liderazgo. ✨ Actitud positiva, energía constante y vocación clara por el cliente. ✨ Capacidad para liderar el negocio en ausencia del Bar Manager. ✨ Buena comunicación, capacidad de organización y autonomía operativa. ✨ Atención al detalle y mentalidad de mejora continua. ✨ Ganas de crecer en un entorno donde se valora tanto el saber hacer como el saber estar. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con propósito. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable de 40 horas. ✔ Salario entre 23.000€ y 27.225€ brutos anuales, según local. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad.
En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestro cliente se siente bienvenido y cuidado. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Y que liderar un equipo no es solo cuadrar turnos o realizar pedidos: es inspirar, formar y estar ahí, dando ejemplo. Siempre con una sonrisa sincera. Por eso, buscamos Bar Manager (Encargado de local) a 40hrs con DISPONIBILIDAD HORARIA TOTAL que quieran algo más que una operativa perfecta: 👉 Queremos líderes de sala. Embajadores de la marca. 👉 Personas capaces de leer una mesa sin mirar el ticket, y un equipo sin necesidad de alzar la voz. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, este puede ser tu sitio. ¿Qué harás como Encargado/a? Apoyarás el liderazgo del equipo y serás una figura clave en la operativa diaria del restaurante. ✅ Garantizarás una experiencia impecable para cada cliente que cruce la puerta (o se siente en la terraza). ✅ Acompañarás y formarás al equipo desde la cercanía, la claridad y el ejemplo. ✅ Traducirás los valores de la marca en cada servicio, en cada sonrisa, y en cada plato. ✅ Serás puente entre cocina, proveedores y oficina central: lo harás fácil, fluido y con criterio. ✅ Leerás lo que pasa (y lo que no), para resolver, anticiparte y mejorar siempre. ✅ Construirás cultura de servicio, no solo cumplirás protocolos. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia con cierta responsabilidad en coordinación o liderazgo. ✨ Actitud positiva, energía constante y vocación clara por el cliente. ✨ Capacidad para liderar el negocio. ✨ Buena comunicación, capacidad de organización y autonomía operativa. ✨ Atención al detalle y mentalidad de mejora continua. ✨ Ganas de crecer en un entorno donde se valora tanto el saber hacer como el saber estar. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con propósito. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable de 40 horas. ✔ Salario entre 26.500€ y 33.000€ brutos anuales, según local. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad.
Nuestra nueva taperia, está en busca de un pinche de cocina a media jornada, responsable, con buena actitud y ganas de aprender, para unirse a nuestro equipo. REQUISITOS: -Experiencia minima. -Actitud de servicio y trabajo en equipo. -Puntualida y responsabilidad. -Disponiblidad para turnos. OFRECEMOS: -Sueldo competitivo. -Buen ambiente laboral. -Oportunidad de crecimiento.
¡Hola! Estamos buscando Auxiliar de cocina para nuestras pizzerías de Sevilla. Buscamos personas mayores de edad que tengan ganas de trabajar en el sector de la hostelería, no es necesario tener experiencia laboral previa. Ofrecemos contratos indefinidos de 12 horas a la semana, con flexibilidad horaria.
Don de gente atendiendo a clientes. Y trabajar sobre presion
Necesitamos incorporar de manera inmediata a un ayudante de cocina para nuestra cervecería ubicada en Mairena del Aljarafe. Se requiere experiencia previa de al menos 2 años, realizando las siguientes funciones: preparación de ingredientes, limpieza y organización de cocina, asistencia en elaboración de platos, gestión de inventarios, almacenamiento de alimentos y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Si quieres formar parte de un gran equipo de trabajo, en constante crecimiento profesional y personal, esta es tu oportunidad.
Personal con experiencia,para jornada completa
Somos un bar/restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas de muchos sabores y tamaños, así como tapas frías, calientes y guisos, en el centro de Sevilla. Trabajar en TuTortilla es diferente a cualquier otro empleo, y estamos deseosos de que formes partes de nuestro equipo. Nos encontramos en la búsqueda de un/a ayudante de cocinero/a para unirse a nuestro equipo de profesionales en el centro de Sevilla. Como ayudante de cocinero/a, serás responsable de brindar un servicio excepcional a nuestros clientes, asegurando que tengan una experiencia agradable y satisfactoria. LAS CONDICIONES DEL TRABAJO • Necesitamos a alguien que sea ágil, rápido y eficaz a la hora de sacar comandas ya que puede haber momentos de trabajo intenso., • Debe tener una excelente organización y tiempos a la hora de sacar las comandas., • Días de trabajo: Cualquier día de la semana (Domingos solo de mañana), • Dos días de descanso a la semana: Domingo por la tarde, lunes completo y martes por la mañana. En principio serían estos días, pero puede cambiar a futuro., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Contrato indefinido, jornada completa, 40 horas semanales, dos días de descanso. HORARIO • Martes de 19:30h a 23:00h, • Miércoles y jueves de 11:30h a 16:00h y de 19:30h a 23:00h, • Viernes y sábados de 11:30h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h, • Domingos de 11.30h a 16:00h ¡Esperamos recibir tu solicitud!
Se busca freganchin/ ayudante de cocina. Con experiencia demostrable en cocina. Llamaremos a los negocios donde trabajo anteriormente. Jornada completa.2 días de descanso. Contrato 40h. Documentación en regla exigida.
Estamos buscando un Ayudante de Cocinero entusiasta y responsable para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada apoyará en la preparación de alimentos, organización de ingredientes, limpieza de utensilios y mantendrá el orden en la cocina, asegurando que todo funcione sin problemas