
Descripción del puesto:
Buscamos ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada colaborará directamente con el cocinero o jefe de cocina en la preparación de platos, el mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo, garantizando un servicio ágil y de calidad.
Funciones principales:
Preparación de ingredientes: pelado, cortado, pesado y mise en place.
Apoyo al cocinero durante el servicio en las distintas partidas.
Elaboración de platos sencillos bajo supervisión.
Mantener la cocina limpia y ordenada durante y después del servicio.
Control y almacenamiento correcto de alimentos siguiendo normativa APPCC.
Colaborar en la recepción y organización de mercancías.
Requisitos:
Experiencia previa en cocina (mínimo 6 meses), valorable pero no imprescindible.
Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Carrer Pi i Ralló, 17255, Begur

Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2023
Somos una empresa de Hostelería basada en la Costa Brava. Buscamos gente con ganas de trabajar y que quiera ser recompensado por ello.
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