Ayudante/a de Cocina

segundo en cocina de cafetería de especialidad, glocal kitchen. Salario bruto mensual €1550 Elaboración de producción, limpieza , cocina en general e inventario , etc. Desayunos y brunch de cocina fusión internacional ( Mediterránea - Asia - América ) Cocina Nikkei cocina peruana cocina asiática cocina mediterránea Conocimiento en elaboración de postres Experiencia mínima 3 años Graduado en gastronomía o relacionado Liderazgo y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo (8:30-16:30) incluyendo fin de semanas . 2 dias libres

Buscamos un/a Jefe/a de cocina de Eventos para Moto GP el cual implica viajar por Europa 11 semanas al año, de Marzo a Noviembre Si te gustan lo retos, los eventos realizados con alta gastronomía, trabajar en equipo y viajar, esta oferta es para ti! Funciones Controlar costes para obtención de rentabilidad del servicio de catering de los eventos Elaboración y supervisión de los menús estipulados. Resolver incidencias en el servicio. Distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo. Realizar pedidos de alimentos, material y personal extra necesario. Requisitos Persona organizada y con capacidad de planificación. Experiencia mínima de 5 años como responsable de cocina. Experiencia en gestión de equipos Flexibilidad horaria. Disponibilidad para viajar 11 semanas por Europa de Marzo a Noviembre. Se ofrece Contrato estable Jornada completa. Salario según valía.

Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. Requisitos -Experiencia de al menos 2 años, se valorará que sea en colectividades -Carnet de manipulador de alimentos -Disponibilidad completa e inmediata Se ofrece -Jornada de 32h semanales, de lunes a jueves de 7:30 a 16:00h. - Incorporación INMEDIATA - Salario: 907,20€ brutos al mes en 14 mensualidades.

En Grupo Don Benito estamos en búsqueda de Cocineros/as, con Plaza Fija, en Barrio Chamberí. Expandimos nuestra marca de Restaurantes de Cocina Gaditana Tradicional, donde nos especializamos en Pescaditos Fritos y Atún Rojo de Almadraba, con un producto de alta calidad y accesible, orientado a un ambiente cálido y familiar, con el estilo característico andaluz. Requisito Excluyente: Certificado de Curso de Manipulador de Alimentos y Experiencia. Incorporación Inmediata.

Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca cocinero/a para incorporar al equipo. Requisitos - Experiencia en cocina Mediterránea y en puesto similar mínima de 2 años - Experiencia trabajando con plataformas de delivery - Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. - Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. Ofrecemos - Contrato indefinido - Turnos seguidos, y partidos. - Jornada completa. Turnos partidos y seguidos. Dos días de libranza seguidos. - Dos días de descanso seguidos y rotativos - Salario de 1500 B/M - Beneficios de empresa ZONA DE TRABAJO: Madrid

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Importante empresa, líder en hostelería, requiere incorporar jefe/a de cocina. Buscamos profesionales comprometidos/as, con flexibilidad en las funciones a desempeñar y buena predisposición. Imprescindible contar con: -Próxima incorporación y flexibilidad horaria. -Experiencia demostrable de al menos 3 años en dicho puesto o similar. Si eres responsable, tienes ganas de trabajar, te encanta la cocina, el trabajo en equipo y quieres crecer con nosotros, no dudes en inscribirte a esta oferta.

¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Desde el Dpto. de RRHH, del grupo de restauración Monio Group, buscamos un chef experto en cocina italiana, para trabajar en uno de nuestros restaurantes ubicados en Alcalá de Henares. Funciones: - Creación, elaboración y supervisión de los platos de la carta italiana y menú diario. - Segurar la máxima calidad y presentación. - Responsable del aprovisionamiento de los productos en su partida. - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria. Se requiere: - Conocimientos sólidos y experiencia demostrables en técnicas culinarias y en la gastronomía italiana. - Haber trabajado en restaurantes de cocina italiana. - Persona perfeccionista, ordenada y responsable. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares y/o alrededores. Se ofrece: - Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo. - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Oportunidad de desarrollo profesional. Si estás interesado/a en la oferta, inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.