Ayudante/a de Cocina - SelectaSur

Desde SelectaSur estamos buscando ayudantes de cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones • Salario: 1300 euros netos mensuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa en dos turnos disponibles:, • -Turno de mañana: 7:30 a 16:00 h., • -Turno de tarde: 16:00 a 00:30 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata.

Desde SelectaSur, estamos buscando un Transportista con experiencia en camión de hasta 3.500 kg, que también pueda desarrollar funciones como operario de almacén y sala de producción, para incorporarse a una empresa de distribución especializada en productos frescos en Mejorada del Campo (Madrid). Este puesto combina reparto local, manipulación de pedidos y apoyo en sala, en un entorno dinámico y con tareas variadas. Funciones: • Realizar rutas de reparto locales a nuestros clientes habituales, sin necesidad de callejero, con rutas repetitivas y estables., • Distribución de productos desde los almacenes hasta los locales, asegurando la correcta manipulación y entrega., • Participar en la preparación de pedidos de productos frescos (calamar y otros), incluyendo envasado y traslado dentro de la sala de producción a 12ºC., • Operar como mozo de almacén cuando no haya reparto, gestionando mercancía, cargas y descargas del camión y furgoneta., • Contribuir al correcto funcionamiento de la sala de producción en momentos de alta demanda o crisis, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Uso y manejo de paletas, camión y furgoneta (vehículo propio necesario). , Requisitos:, • Experiencia demostrable en conducción de camión de hasta 3.500 kg y furgoneta., • Carnet de conducir vigente (camión y furgoneta)., • Experiencia en operaciones de almacén y manipulación de mercancías., • Perfil polivalente, capaz de adaptarse a distintas funciones según las necesidades de reparto o sala., • Disponibilidad para incorporarse a las 6:00 h y flexibilidad para sábados según necesidad de actividad, con rotación y compensación de jornada., • Vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo., • Valorable carnet de manipulador de alimentos, aunque no imprescindible., • Capacidad para trabajar en sala a bajas temperaturas (12ºC). Beneficios y condiciones: • Contrato indefinido, con período de prueba según lo máximo permitido por el convenio de alimentación., • Salario: según convenio de alimentación, • Horario: 6:00 a 14:00 h (ajustable hasta las 13:00 h si se trabaja sábado)., • Conciliación familiar: posibilidad de reducir jornada lunes a viernes si se trabaja sábado., • Formación combinada en reparto y operativa de sala, con acompañamiento práctico., • Entorno estable, con rutas fijas y clientes recurrentes, evitando estrés por ubicaciones desconocidas. SI estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para un restaurante gastronómico con Estrella Michelin ubicado en el centro de Barcelona. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alta cocina en constante crecimiento, donde se valora la excelencia, el compromiso y el trabajo en equipo. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares del restaurante., • Apoyo en las diferentes partidas de cocina según las necesidades del servicio., • Preparación y organización de mise en place., • Control del correcto almacenamiento y conservación de los productos., • Colaboración con el equipo en el desarrollo del servicio diario., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida (40 horas semanales)., • Se valorará positivamente un buen nivel de inglés., • Pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de seguir aprendiendo., • Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a entornos exigentes. Beneficios: • Incorporación a un restaurante de referencia con Estrella Michelin en el corazón de Barcelona., • Descanso de 2,5 días semanales: martes, miércoles y domingo por la mañana., • Salario según convenio de entrada, con posibilidad de mejora en función de la valía y evolución., • Propinas adicionales., • Entorno profesional, dinámico y creativo, donde poder seguir creciendo y desarrollándote. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a un restaurante ubicado en un entorno turístico de alta actividad, con un equipo joven y dinámico y servicios de temporada intensiva. Buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad para liderar la cocina y mantener los estándares del establecimiento. Funciones: • Planificación, organización y supervisión de la cocina en un restaurante con capacidad para 150 comensales en la playa y 100–130 en la piscina., • Coordinación de todo el equipo de cocina (15 personas: cocineros y ayudantes)., • Elaboración de menús y gestión de platos elaborados, respetando recetas y estándares de calidad., • Organización de turnos, horarios y distribución del personal., • Control de compras, inventario y gestión de stocks de la cocina., • Supervisión de la correcta preparación y presentación de los alimentos., • Formación del personal y seguimiento del desempeño., • Apoyo en la formación en nuevas instalaciones o apertura de nuevas zonas del restaurante., • Garantizar que se cumplan los horarios y el ritmo de trabajo sin realizar cambios innecesarios en turnos. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Chef ejecutivo en restaurantes de temporada o de volumen medio-alto., • Capacidad de organización y liderazgo, con referencias comprobables., • Persona activa, dinámica y comprometida con el proyecto., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Buena comunicación y habilidades para trabajar con equipos amplios., • Flexibilidad para trabajar en turnos partidos (desayuno, comida y cena). Beneficios: • Salario: a convenir con el/la candidato/a., • Jornada laboral: 5 días semanales, con posibilidad de ajustar horarios según necesidades del servicio., • Alojamiento y manutención incluidos durante la temporada., • Formación inicial y acompañamiento en la gestión de la cocina., • Oportunidad de liderar un equipo completo y desarrollar un proyecto de temporada con potencial de crecimiento., • Contrato de temporada: desde marzo hasta mediados de octubre. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¿Te apasiona la cocina y quieres trabajar junto al mar? ¡Únete a nuestro equipo esta temporada en Zahora, a solo unos pasos de la playa! 🔹 Puesto: Ayudante de Cocina 📍 Ubicación: Zahora (Costa de Cádiz) 🕒 Duración: Temporada de 6 meses 💼 Jornada: Completa (turno SEGUIDO) 💰 Salario: 1.600 € netos/mes 🚀 Incorporación: Inmediata Requisitos: 1. Experiencia previa como ayudante de cocina, especialmente en partida fría., 2. Ganas de aprender y trabajar en equipo., 3. Actitud proactiva y compromiso. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico en un entorno privilegiado, con vistas al mar y buen rollo en cocina. ¿Te interesa? Envíanos tu currículum y cuéntanos un poco sobre ti. ¡Queremos conocerte!

¿Qué harás? - Apoyo en la preparación de ingredientes y mise en place. - Montaje de platos con atención al detalle. - Organización y limpieza de la cocina. - Trabajo en equipo durante el servicio. - Cuidado del producto como si fuera tuyo. Lo que buscamos - Ganas reales de trabajar y aprender. - Agilidad y actitud positiva. - Responsabilidad y puntualidad. - Experiencia previa es un plus, pero valoramos más la actitud que el currículum. - Que sepas que el respeto en cocina no es negociable. Lo que ofrecemos - Buen ambiente de trabajo. - Estabilidad. - Un lugar donde tu trabajo se nota y se valora. Si te gusta la cocina de verdad, el ritmo del servicio y formar parte de algo con personalidad, queremos conocerte.

Bar CANDELA Estamos buscando un/a ayudante de cocina que quiera formar parte de un equipo pequeño pero con carácter. Alguien que entienda que una cocina limpia, ordenada y con ritmo es la base de todo buen servicio. ¿Qué harás? • Apoyo en la preparación y mise en place., • Montaje de platos., • Organización y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo durante el servicio, • Cuidado del producto como si fuera tuyo. Lo que buscamos • Ganas de trabajar y aprender., • Agilidad y actitud positiva., • Responsabilidad y puntualidad, • Experiencia previa es un plus, pero valoramos más la actitud que el currículum., • Respeto en cocina.