Ayudante/a de Cocina - Zagálico

Buscamos a una persona con actitud positiva y ambición, que tenga pasión por la hostelería y el deseo de seguir desarrollándose profesionalmente en este ámbito. Formarás parte de un equipo maravilloso que valora la aportación de cada miembro para seguir mejorando y creciendo juntos. Ofrecemos un contrato indefinido con opciones de media jornada de 20 o 30 horas semanales. Los domingos y lunes son días libres, así como los días de Navidad y Año Nuevo.

¡Nueva oportunidad laboral! En Grupo Sibuya estamos buscando un/a Ayudante/a de Cocina con experiencia previa para nuestro nuevo restaurante Sibuya Urban Sushi Bar. ¡Te esperamos para que aprendas y crezcas con nosotros! Inscríbete ahora, queremos conocerte.

¿Te apasiona la cocina y los grandes retos? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a una marca internacional que está a punto de despegar en España! Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con energía, liderazgo y pasión por la excelencia para formar parte del emocionante proyecto de apertura del nuevo restaurante Wetherspoon, una reconocida cadena británica con presencia global, que aterriza por primera vez en el Aeropuerto de Alicante. Si te motiva trabajar en un entorno dinámico, multicultural y lleno de oportunidades, ¡este es el momento perfecto para crecer y dejar tu huella en una apertura única! FUNCIONES: • Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina, asegurando la correcta ejecución de los estándares de la marca., • Supervisar la producción, presentación y calidad de los platos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar inventarios, stock y costes de materia prima, aplicando la rotación FIFO y las técnicas de conservación adecuadas., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías y trazabilidad de los productos., • Planificar y liderar al equipo de cocina, fomentando la comunicación, la formación y el trabajo en equipo., • Asegurar el uso correcto de recetas y gramajes estandarizados, manteniendo la consistencia en todos los productos servidos., • Cumplir y hacer cumplir los procedimientos RTE (Ready To Eat) y NRTE (Not Ready To Eat)., • Colaborar estrechamente con el Encargado/a de Sala y Gerente en la optimización de procesos y mejora continua. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a o Segundo/a Jefe/a de Cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas internacionales., • Conocimiento avanzado en gestión de APPCC y rotación FIFO., • Experiencia demostrable en gestión de stock, control de mermas y escandallos., • Dominio de las técnicas RTE y NRTE y de los distintos métodos de conservación de alimentos., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas., • Nivel de inglés medio-alto (imprescindible para comunicación con equipo internacional)., • Vehículo propio o posibilidad de desplazarse al aeropuerto. SE VALORARÁ: • Formación profesional en Cocina, Hostelería o similar., • Conocimientos en software de gestión de cocina, inventarios o TPV. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales, jornada intensiva de 8h)., • Formación inicial de 2 semanas en Reino Unido para conocer los estándares y procedimientos de la marca., • Acompañamiento operativo durante la apertura del restaurante, con soporte del equipo internacional de Wetherspoon. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

• Asistir en la preparación de los ingredientes ., • Presentar los platos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurando que se sigan las normas de higiene., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y coordinado., • Ayudar en la gestión de inventarios y control de suministros. Buscamos a alguien con actitud positiva y ganas de aprender. No se requiere experiencia previa, aunque será valorada. Ofrecemos un ambiente de trabajo acogedor y oportunidades de crecimiento dentro del equipo.

Buscamos a nuestro próximo/a Ayudante de Cocina ¿Tu lugar favorito es detrás de los fogones? ¿Sabes que una buena mise en place es la clave del éxito? ¿La cocina es tu escenario y los cuchillos tus instrumentos? Si contestaste SÍ, sigue leyendo. Lo que harás (tu misión) Serás el escudero del chef: cortar, pelar, preparar y montar platos que hagan brillar nuestra carta. Organizarás el mise en place como un maestro del orden. Apoyarás en la recepción y control de productos, cuidando que nada pierda calidad. Cumplirás con las normas de higiene (APPCC), porque una cocina limpia es una cocina feliz. Lo que también harás (sí, esto también es rock & roll) Dominarás el office: limpieza y cuidado de menaje, utensilios y maquinaria. Serás guardián del orden en la cocina, porque no hay creatividad sin limpieza. Lo que pedimos de ti 3 años de experiencia mínima en cocina. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Actitud positiva, energía y pasión por la gastronomía. Lo que ofrecemos Salario competitivo: 23.000 € – 32.000 € brutos anuales, según tu experiencia y lo que aportes. Contrato estable con posibilidades reales de crecimiento. Un equipo que mezcla profesionalidad con buen ambiente. Un espacio donde tu trabajo tiene impacto. Si esto resuena contigo, eres la persona que estamos buscando. Postúlate ya y únete a nuestra cocina.

Se busca persona con ganas de trabajar, formal ordenada,limpia y con EXPERIENCIA para cocina , para la preparacion de tostadas bocadillos etc.. a Media JORNADA. Requisito disponer Certificado Manipulador Alimentos Se valorarán Referencias. Abstenerse si no se tiene Experiencia. Contrato por la horas trabajadas y sueldo según convenio y categoria.

Necesitamos Ayudante/a de cocina /Freganchin para fines de semana, contrato 17h Horario: Viernes 19.45 a 23.45 Sabado: 12.30 a 16.30 y de 19.45 a 23.45 Domingo: 12.30 a 17.00

Contrato: Indefinido Horario: 20 horas semanales Incorporación inmediata Funciones: • Mantener la higiene y el orden de todos los utensilios de cocina., • Preparar alimentos: pelar, cortar y picar., • Elaborar tapas y pinchos. Buscamos: • Interés por la cocina y vocación de servicio., • Interés en el aprendizaje continuo., • Iniciativa, dinamismo y flexibilidad., • Capacidad de trabajar en equipo. Requisito: • Certificado de manipulación de alimentos.

👨‍🍳 Office / Freganchín – Restaurante Monumental Alicante Descripción: En Restaurante Monumental (Alicante) buscamos incorporar un/a freganchín (office de cocina) a 12h/semanales repartidas de jueves a domingo o medío día o noche. Funciones principales: • Limpieza de utensilios, vajilla y material de cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en puesto similar (valorable)., • Persona responsable, rápida y con ganas de trabajar en equipo., • Disponibilidad diaria (12h/semanales repartidas de jueves a domingo o medio día o noche). Ofrecemos: • Contrato indefinido desde el primer día., • Turnos organizados y ambiente de trabajo dinámico., • Incorporación inmediata. 📍 Ubicación: Restaurante Monumental– Alicante ¡¡Apúntate y forma parte de nuestra familia!!