Ayudante/a de Cocina
hace 1 día
€18000–€22000 anual
Jornada completa
Sant Adrià de Besòs
OFERTA DE FEINA A LA FEDERACIÓ CATALANA DE VELA REF: BISC - Ajudant de Cuina CARACTERÍSTIQUES GENERALS El BISC - Barcelona International Sailing Center - és una instal·lació esportiva vinculada als esports de nàutica ubicada al Port Fòrum (Sant Adrià del Besòs). Per les característiques del centre, existeix un servei de restauració i allotjament de caràcter esportiu que es gestiona de manera integrada. També s’organitzen competicions i posibles caterings o petits esdeveniments relacionats amb l’activitat esportiva. Estem seleccionant un ajudant de cuina per a les nostres instal·lacions amb bona actitud, capacitat de treball en equip. Una persona responsable i organitzada que tingui experiència bàsica de cuina o formació en hosteleria. Treballem amb una cuina organitzada, una carta curta i processos clars, pensada per funcionar amb un equip petit i eficient. NOM DEL CÀRREC: Ajudant de Cuina REFERÈNCIA DE L’OFERTA DE FEINA BISC- Ajudant de Cuina DURADA Indefinit amb període de prova JORNADA Completa/ Mitja jornada DEPENDÈNCIES Reportarà periòdicament a la persona responsable. FUNCIONS • Suport a les tasques de preparació i elaboració de plats, seguint instruccions i procediments establerts., • Mise en place pels esmorzars, dinars i sopars., • Manteniment de l’ordre i neteja de l’àrea de treball i dels utensilis., • Treballar de forma coordinada amb la resta d’equip de cuina., • Complir amb les normes d’higiene i seguretat alimentària. FORMACIÓ Estudis d’hosteleria. Carnet de Manipulació d’aliments (obligatori). EXPERIÈNCIA Experiència en l’àmbit de la hosteleria, en concret, col·lectivitats. Coneixement bàsic i formació de cuina mediterrània. Experiència mínima de 2 anys com a ajudant de cuina. IDIOMES Fluïdesa en català i castellà, escrit i parlat. RESIDÈNCIA Barcelona, rodalies o àrea metropolitana. RANG SALARIAL Segons experiència del candidat/a.