Ayudante/a de Cocina

Descripción del puesto: cocinero con Experiencia en Parrilla Ubicación: Bilbao Tipo de contrato: Indefinido Horario: 40h - Horario Partido Resumen del puesto Buscamos Cocinero Responsabilidades principales • Preparar y cocinar hamburguesas, carnes y otros productos siguiendo las recetas y estándares de la hamburguesería. Requisitos • Experiencia previa como cocineroo en un puesto similar, preferiblemente en hamburgueserías o restaurantes de parrilla. • Compromiso con la limpieza, el orden y las normas de seguridad alimentaria. • Capacidad organizativa y atención a los detalles. • Actitud proactiva y capacidad para adaptarse a entornos dinámicos. Qué ofrecemos • Salario por encima del convenio. • Ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Se busca PROFESIONAL de cocina con experiencia en parrilla y montaje de hamburguesas

1. Gestión Operativa de Cocinas ✅ Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de alimentos. ✅ Supervisar el correcto funcionamiento de equipos y utensilios en cada local. ✅ Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Implementar y supervisar protocolos de limpieza y desinfección. ✅ Verificar que los tiempos de servicio sean eficientes y consistentes. ✅ Coordinar con el equipo de delivery para mejorar tiempos de despacho. 2. Gestión de Personal ✅ Coordinar y supervisar a los jefes de cocina de cada local. ✅ Evaluar el desempeño del personal de cocina y brindar feedback. ✅ Organizar capacitaciones para mejorar técnicas y eficiencia. ✅ Asegurar que cada turno tenga la cantidad adecuada de personal. ✅ Resolver conflictos y problemas operativos en las cocinas. 3. Control de Costos y Abastecimiento ✅ Supervisar los pedidos de materia prima y optimizar costos. ✅ Negociar con proveedores para mejorar precios y calidad. ✅ Controlar el desperdicio de alimentos y minimizar mermas. ✅ Implementar y monitorear inventarios en cada local. ✅ Analizar costos de producción y buscar mejoras en rentabilidad. 4. Innovación y Desarrollo de Producto ✅ Probar y desarrollar nuevas recetas y productos. ✅ Adaptar el menú según tendencias y preferencias del mercado. ✅ Coordinar pruebas de calidad y ajustes en las recetas. ✅ Recoger feedback de clientes y ajustar los productos si es necesario. ✅ Evaluar qué productos se mantienen mejor en delivery y optimizar empaques. 5. Gestión de Reportes y Evaluaciones ✅ Analizar ventas y rendimiento de cada local en relación con la cocina. ✅ Reportar incidencias y sugerencias de mejora a la dirección. ✅ Revisar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. ✅ Auditar la operativa de cocina en cada local periódicamente. ✅ Implementar métricas de desempeño para medir tiempos de entrega y satisfacción del cliente. ✅ Revisar y optimizar los tiempos de preparación y despacho de pedidos. 6. Coordinación con Otras Áreas ✅ Trabajar con marketing para la promoción de nuevos productos. ✅ Coordinar con recursos humanos sobre contratación y formación. ✅ Colaborar con finanzas para controlar costos y presupuestos. ✅ Apoyar a operaciones en la apertura de nuevos locales. ✅ Trabajar con logística para optimizar rutas y tiempos de entrega. ✅ Gestionar un sistema de monitoreo de pedidos y valoración de clientes en plataformas de delivery. ✅ Analizar las mejores valoraciones de clientes para replicar buenas prácticas en todos los locales.

Empresa consolidada desde 1927 en la ciudad de Burgos da comienzo a la apuesta por el talento hostelero de la ciudad. Sus principales valores familiares, compromiso, humildad y transparencia. Busca personal de Limpieza para cocina, sala y hotel con experiencia demostrable en el puesto con ganas de seguir aprendiendo y desarrollándose con nosotros. Imprescindible Vehículo Propio

Ayudante de cocina friegaplatos para fines de semana

Buscamos una persona para hacer 20h-30h semana en Mamataco centro CALLE SAN JUAN 37 y AVENIDA DERECHOS HUMANOS 16 ( GAMONAL ) . No es necesario experiencia previa pero se valora. Las funciones a desempeñar son: -Atención al Cliente. -Cocinado de productos para su venta. (burritos, patatas, nachos, etc.) -Reposición de mercancía. -Limpieza del local. REQUISITOS -Residencia en zona cercana al centro de trabajo. -Orientación al Cliente. -Capacidad para el trabajo en equipo. OFRECEMOS -Contrato Indefinido. -Posibilidad de horas complementarias -Incorporación inmediata. -Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional. -Salario según convenio.

Se busca ayudante de cocina para cocina de fábrica. Turno de mañana, tarde y noche. Posibilidad de trabajar dos fines de semana al mes (como máximo). La persona tiene que tener conocimientos básicos de cocina para realizar bocadillos (tortillas, tortillas de patata, plancha, etc.) También tiene que tener nociones sobre almacenaje (FIFO, etiquetado, caducidades) ya que dentro de sus funciones estará la recepción de materias primas. También tendrá que tener nociones de limpieza para dejar convenientemente su partida y colaborar, si se requiere, con el resto de compañeros en el resto de la cocina. Incorporación inmediata. Contrato para sustitución de vacaciones y permisos.

Ayudante de cocina contrato de 30 horas semanales lunes y jueves libres martes y miércoles de 7:00 a 14:00 19:30 a 23:30 viernes y sábado domingos de 9:00 a 17:00

Trabajos propios de cocina

📢 ¡Nueva oportunidad laboral! 📢 En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante/a de Cocina para nuestro restaurante 🍜💀 Kamado Asian Food Bar ubicado en 📍 BURGOS. 🚀 Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! Te ofrecemos: 💼 Contrato indefinido ⏳ Jornada de 20h ( viernes noche / sábado y domingo) más complementarias. 💰 Salario según convenio de hostelería. 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¡Inscríbete ahora, queremos conocerte! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

Se necesita ayudante de cocina para hotel Área Serrano, Buniel . En turno de tarde. De 18:30 a 23::30 Con experiencia y medio de transporte.