Ayudante/a de Cocinero/a - Casa Toña - Guadalajara

Ayudante de cocina

En Casa Toña estamos formando nuestro equipo de cocina y buscamos incorporar un/a ayudante de cocina con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un proyecto joven.

Buscamos una persona responsable, puntual, organizada y comprometida, que tenga buena actitud y sepa desenvolverse trabajando en equipo.

Valoramos la experiencia previa en cocina y hostelería, pero para nosotros también es muy importante encontrar a alguien con ganas de aprender, mejorar y crecer dentro del equipo.

¿Qué buscamos?

Una persona activa y resolutiva, capaz de mantener el orden y la limpieza durante el trabajo y de desenvolverse bien en momentos de mayor volumen de servicio.

Se valorará especialmente:

• Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares.
• Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos.
• Capacidad para realizar mise en place y preparaciones básicas.
• Orden, limpieza y cuidado del puesto de trabajo.
• Rapidez y capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios.
• Buena actitud y compañerismo.
• Puntualidad y responsabilidad.
• Ganas de aprender y asumir progresivamente más responsabilidades.

Funciones

La persona seleccionada trabajará junto al equipo de cocina realizando, entre otras, las siguientes tareas:

• Preparación y organización de la mise en place antes de los servicios.
• Limpieza, corte y preparación de materias primas.
• Elaboraciones y preparaciones básicas de cocina.
• Apoyo al cocinero durante los servicios.
• Emplatado y preparación de comandas.
• Recepción, colocación y correcta conservación de mercancías.
• Organización de cámaras y almacén.
• Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y zona de trabajo.
• Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.

¿Qué ofrecemos?

Queremos formar un equipo estable y con buen ambiente de trabajo, donde cada persona conozca sus responsabilidades y pueda ir evolucionando dentro del proyecto.Buscamos a alguien que no quiera simplemente cubrir un puesto de trabajo, sino que tenga ganas de formar parte del equipo de Casa Toña a largo plazo, aprender y asumir nuevas funciones conforme vaya adquiriendo experiencia.

Incorporación para nueva apertura en Guadalajara.

IMPORTANTE: Si estás interesado/a en la oferta, escríbeme a través de Job Today para conocernos y hablar sobre las condiciones del puesto.

Si tienes experiencia, cuéntame brevemente dónde has trabajado, qué funciones realizabas.