Ayudante/a de Cocinero/a - gasbarbusot - Alicante

Se necesita ayudante de cocina avanzado, para realizar las labores propias del cargo

Se busca gestor de hostelería en club de pádel en la playa de Muchavista, El Campello, con conocimientos de cocina para realizar las recetas. La persona contratada deberá de realizar servicios principalmente de cocina, servicio en mesa y cobro. El tipo de producto que se trabaja en el establecimiento es de preparación rápida (bocadillos y hamburguesas gourmet, tostadas, fritos) y tapas frías. La limpieza en cocina y barra, así como la organización y la manipulación correcta de los alimentos, son primordiales. La persona contratada también deberá realizar tareas de inventario y realización de pedidos con proveedores. Además de estas tareas, también se realizarán tareas de limpieza en coordinación con el resto de compañeros. El volumen de trabajo no es excesivo y se concentra en desayunos, almuerzos y cenas. En caso de eventos o picos de trabajo, el resto de compañeros apoyarán con servicio de barra y camarero. El trabajo es estable para todo el año. Los fines de semana se realizará la apertura del club y el cobro de reservas. Funciones principales: • Preparación diaria de alimentos según indicaciones y servicio en mesa., • Limpieza y organización del área de cocina, barra y otras áreas de la instalación (estas últimas en coordinación con el resto del equipo)., • Lavado de utensilios y menaje., • Manipulación básica y correcta conservación de alimentos., • Realización de inventario y pedidos a proveedores. Perfil requerido: • Experiencia mínima de 12 meses en un puesto de cocina, valorándose experiencia en restauración colectiva o gestión de menús., • Proactividad y predisposición en la limpieza y organización., • Curso de manipulación de alimentos., • Actitud de trabajo en equipo y buen ambiente laboral, puntualidad, respeto por las normas y protocolos., • Vehículo o transporte propio., • Persona con ideas nuevas y ganas de mejorar. Horario: Lunes: 10:00 a 12:30 - 19:30 a 23:30 Martes*: Descanso* Miércoles: 09:30 a 13:00 - 19:30 a 23:30 Jueves: 09:30 a 13:00 - 19:30 a 23:30 Viernes: 09:30 a 13:00 - 19:30 a 23:30 Sábado: 09:00 a 12:30 - 19:30 a 23:30 Domingo: 09:00 a 12:30 - Descanso *El horario se puede adaptar a la temporada. Las horas extras se compensan con días libres a mes vencido. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Turnos organizados., • Equipo estable y buen ambiente laboral., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro del equipo.

Únete a nuestro equipo en un nuevo gastrobar ubicado en una zona turística. Buscamos un/a Ayudante de Cocina motivado/a para dar apoyo en todas las tareas de la cocina, asegurando el buen funcionamiento y la preparación de platos en un ambiente dinámico y agradable. Responsabilidades principales: • Asistir al cocinero en la preparación y elaboración de menús., • Mantener la limpieza y el orden y limpieza en la cocina, • Colaborar en el emplatado y presentación de los platos. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo sencillo y agradable., • Cocina adaptada al formato gastrobar., • Contrato a tiempo parcial o completo con horario adaptable., • Remuneración competitiva según convenio, con incentivos adicionales. Buscamos una persona proactiva, con ganas de aprender y pasión por la gastronomía, que se integre en un equipo con un fuerte enfoque en el bienestar personal y la excelencia en el servicio.

Se ofrece puesto de fregaplatos que tendrá que hacer también ensaladas y algunos entrantes, contrato de media jornada media jornada, sueldo según contrato y horario de 12:00h a 17:00h y dos días libres , si se quiere trabajar algún día extra se pagará también