Servicios de Hoteleria • 1-10 empleados
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Gestoría
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Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: SEGUNDO/A DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Contrato indefinido Jornada de 40hs/semanales 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata
Buscamos friega platos para incorporar al equipo, ayuda en cuarto frío y en algunas de las elaboraciones. Jornada completa con turno partido y dos dias festivos
Buscamos un/a Director/a de Restaurante con amplia experiencia en la gestión de establecimientos de alto volumen de trabajo y especialización en cocina catalana tradicional y contemporánea. Se requiere actitud y aptitud de liderazgo y habilidad para la gestión de equipos de al menos 12 personas. Requisitos: - Experiencia: Más de 5 años como Director/a de Restaurante. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Habilidades: Gestión de plantillas grandes, experiencia en cocina catalana tradicional y contemporánea, capacidad para manejar un alto volumen de trabajo. - Idiomas: Castellano avanzado, catalán avanzado e inglés avanzado. - Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla, especialmente para candidatos/as extranjeros/as. Se ofrece: - Tipo de contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: A partir de 2.200 € netos mensuales, con incentivos por resultados, hasta 2.500 € netos al mes (12 pagas anuales). - Propinas: Entre 200 y 400 € mensuales. - Plus nocturnidad: Recargo a partir de las 22:00 h. - Horario: Turnos mixtos, combinando turnos partidos y seguidos: Turno partido: 12:00 - 16:00 y 20:00 - 24:00 // Turno seguido: 13:00 - 21:00. - Días de descanso: 2 días seguidos fijos por semana (Ejemplo: siempre domingo y lunes).
Buscamos Responsables de Sección – Tienda de Alimentación 📍 Ubicación: Barcelona 💼 Puesto: Responsable de Sección (Frescos, Secos o Reposición) 🕒 Horario: Turnos rotativos cada 2 semanas: Mañana y tarde de 7:00h a 15:00h y de 15:00 a 22:00h, con disponibilidad para trabajar domingos. Requisitos: ✔️ Experiencia en el sector de alimentación, retail o productos de alta rotación. ✔️ Gestión de KPI’s como facturación, mermas, rotación de productos, etc. ✔️ Experiencia en supervisión de equipos y coordinación de personal. ✔️ Habilidad para la gestión de stock y control de inventario. Funciones: 🔹 Supervisión y gestión de una sección de la tienda (frescos, secos o reposición). 🔹 Coordinación del personal y gestión de horarios junto con el Responsable de Turno o de Tienda. 🔹 Asegurar la correcta presentación de los productos y cumplimiento de estándares de calidad. 🔹 Análisis y optimización de KPI’s (facturación, mermas, rotación de productos, etc.). 🔹 Atención al cliente y resolución de incidencias. Si tienes experiencia en el sector y buscas un nuevo reto, ¡esperamos tu candidatura!
Buscamos personal con: -Ganas de trabajar. -Experiencia demostrable en el sector -Buena presencia -Buena actitud -Puntualidad y limpieza Ofrecemos: -Contrato de jornada completa -Contrato fijo -2 días de fiesta -Buen ambiente laboral -Posibilidad de promoción
About the job Como asistente comercial, tendrás la misión de dar soporte al equipo comercial en todo lo relativo al seguimiento documental necesario, así como, dar soporte administrativo al CRM que usa Coperama. Funciones Atención Telefónica y Soporte Administrativo: - Atender llamadas y gestionar consultas relacionadas con la adhesión de clientes, contratos y servicios de la central de compras. - Dar soporte administrativo a los diferentes departamentos en tareas relacionadas con documentación y seguimiento de acuerdos. Gestión de Contratos y Documentación: - Elaborar, revisar y actualizar contratos de adhesión para nuevos clientes. - Coordinar la firma y archivo de documentación contractual, asegurando el cumplimiento de normativas internas y legales. - Mantener actualizada la base de datos de contratos y acuerdos comerciales. Soporte en el Proceso de Expansión a los KAM: - Atender las necesidades administrativas y de backoffice del equipo comercial. - Gestionar la documentación necesaria para la adhesión de nuevos clientes. - Coordinar con los KAM la actualización y mantenimiento de acuerdos comerciales. - Asegurar que todos los documentos requeridos para la integración de clientes estén completos y actualizados. Análisis y Reportes: - Generar informes sobre el estado de adhesión de nuevos hoteles y la evolución de la red de asociados. - Analizar tendencias y oportunidades en la expansión hotelera desde una perspectiva administrativa. - Colaborar con el área comercial proporcionando información clave sobre contratos y cumplimiento de condiciones. Gestión de contenido, comunicación y promociones: - Administrar y actualizar la plataforma de descuentos para empleados, asegurando la correcta carga y visibilidad de promociones. - Gestionar el envío de newsletters promocionales periódicas con ofertas y novedades para los clientes. - Coordinar con los equipos internos el contenido promocional. - Mantener actualizada la base de datos de destinatarios. - Coordinar reuniones del equipo Comercial con proveedores periódicas. Gestión de CRM: - Mantener actualizada la base de datos de hoteles asociados en el CRM. - Registrar y actualizar información sobre contratos, acuerdos comerciales y seguimiento de hoteles. - Generar reportes y extraer datos relevantes para el equipo de KAM. Requisitos - Valorable B2 en inglés -Experiencia de al menos dos años en un puesto similar -Nivel de Excel alto - Experiencia trabajando con CRM (Hubspot / SAP) Se ofrece Ubicación Barcelona Oficinas de Coperama Incorporación inmediata Teletrabajo pasado el periodo de formación, 2 días por semana Minor Hotels Europe & Americas se compromete con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de sus procesos de Selección. Department: Sales The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
Buscamos una/un ayudante de cocina
Por ampliación de oficinas, estamos buscando personal que quiera formar parte de un equipo joven, comprometido y con iniciativa. Apostamos por la motivación y un buen ambiente de trabajo. No es necesario experiencia previa, nosotros te formamos! Se ofrece: Contrato indefinido Formación totalmente a cargo de la empresa (3 días) Jornada completa de lunes a viernes Salario fijo y estabilidad laboral Imprescindible: Documentación en regla y disponibilidad inmediata Conocimientos básicos de Office. Español experto Si crees que puedes encajar, no dudes en apuntarte!