Ayudante/a de Mecánico

¿Eres un/a apasionado/a de la cocina y buscas un nuevo reto en un entorno profesional y dinámico? En L’AZURE Hotel, nuestro hotel de 4*S en el corazón de Lloret de Mar, buscamos un/a Jefe/a de Partida especializado/a en Cuarto Frío para unirse a nuestro equipo culinario. Funciones principales: • Gestionar la partida de cuarto frío, garantizando la calidad y presentación de los platos. • Supervisar y coordinar el equipo asignado a la partida, asegurando el cumplimiento de estándares y tiempos de producción. • Elaborar y preparar ensaladas, entrantes, salsas y otros platos fríos según las recetas establecidas. • Supervisar la conservación, etiquetado y almacenamiento de los productos en frío. • Controlar los inventarios de productos y materiales necesarios para la partida. • Garantizar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias en todas las preparaciones. • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener una operativa fluida. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 2-3 años como Jefe/a de Partida en hoteles de categoría 4* o superior. • Formación en Cocina/Gastronomía o similar. • Conocimientos sólidos en técnicas de cocina fría. • Capacidad para gestionar equipos. • Compromiso con la excelencia y atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo profesional y consolidado. • Salario competitivo. • Oportunidades de formación y desarrollo dentro de la compañía. • Un entorno de trabajo dinámico en un hotel de referencia. Si te apasiona la gastronomía y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la innovación, envíanos tu CV. ¡Queremos conocerte!

Se necesita ayudante de cocina con experiencia demostrable Solamente entregar currículum en el restaurante Laurel calle Francesc layret, n 1

Mantenimiento y limpieza de maquinaria, perfil resolutivo y con conocimientos de mecánica y mantenimiento

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina? ¿Tienes experiencia en cocina, ya sea en hoteles o en restaurantes? Para nuestro Restaurante, estamos seleccionando Ayudante/a de Cocina. ¡Si crees encajar en la oferta, no dudes en inscribirte!

Sobre nosotros Olala Homes es una empresa de gestión inmobiliaria y hospitalidad habilitada por tecnología, de rápido crecimiento, con sede en Barcelona. Formamos parte de un grupo de hospitalidad que gestiona más de 1200 alquileres de corta estancia, hoteles y otros alojamientos únicos, así como 10 restaurantes, en varios países de Europa, Asia y Oriente Medio. Nuestra misión es brindar a nuestros huéspedes experiencias únicas de hospitalidad mientras promovemos una forma eficiente y sostenible de viajar con estilo. Desde nuestros inicios en 2014, hemos expandido nuestras operaciones a 17 ciudades y estamos en camino de seguir creciendo en diferentes mercados a nivel mundial, ofreciendo a los viajeros alojamientos inteligentes/digitales y con estilo, junto con un servicio de alto nivel. El trabajo es para uno de nuestros hoteles en Lloret de Mar, Hotel Robson. Responsabilidades - Apoyo administrativo: Gestionar la documentación, mantener los registros actualizados y ayudar en la preparación de informes operativos. - Ejecución operativa: Aplicar planes, supervisar el progreso y garantizar que las tareas se completen a tiempo. - Gestión de las instalaciones: Realizar la limpieza rutinaria, el mantenimiento menor y las inspecciones de las instalaciones, informando de los problemas según sea necesario. - Interacción con los clientes: Gestionar las entradas y salidas, prestar asistencia a los huéspedes y compartir información local. - Supervisión del desayuno y el bar: Preparar y servir el desayuno, gestionar la zona del bar y controlar el inventario. - Coordinación del equipo: Apoyar la distribución de tareas, supervisar las actividades in situ y ayudar en la formación de nuevos empleados. - Comunicación: Transmitir directrices, informar de incidencias y garantizar una coordinación clara del personal. - Logística: Gestionar los suministros, transportar los equipos y apoyar las necesidades generales del emplazamiento. Se requiere: - Licenciatura en Turismo o un campo relacionado. - Mínimo 2 años de experiencia en el sector Turismo. - Español nativo e inglés nivel profesional. - Horario 5 días a la semana de 10h a 19h. - Fines de semana rotativos (2 fines de semana al mes). - Permiso de conducir: carnet B - Buen nivel de informática - Disposición para asumir retos en un entorno dinámico y de rápido crecimiento. - Persona emprendedora, creativa, con pensamiento creativo y dispuesta a apoyar la expansión en un entorno de rápido crecimiento. - Apasionado, proactivo, práctico, dinámico y enérgico. - Flexible, resistente y adaptable a los cambios. - Confianza para trabajar en equipos interfuncionales. - Cómodo en un entorno de puesta en marcha. ** Diversidad y sostenibilidad** En Olala Homes, nos enorgullecemos de cultivar un entorno de trabajo vibrante e integrador que celebra la individualidad y la diversidad. Creemos que son activos inestimables que alimentan la innovación, fomentan la creatividad e impulsan nuestro éxito general. Además, creemos en la adopción de medidas para reducir el impacto de nuestra empresa en el medio ambiente. Esto incluye la aplicación de prácticas de eficiencia energética y la participación en proyectos comunitarios que promuevan la preservación cultural, entre otras acciones. ¡Esperamos recibir su solicitud!

Buscamos una persona con experiencia minimalista para ayudar la cocina con las preperaciones diarias y dedicarse a las prepraciones de los platos frios

Cocinero o ayudante de cocina avanzado con ganas de trabajar mínimo dos años de experiencia, abstenerse personal sin permiso de trabajo , domingos fiesta trabajo todo el año

Necesitamos una persona para ayudar cocina de hotel turno desayuno, almuerzo y cena