Ayudante/a de Panadero

Chef & Cook

2 May 2024742 views

En Levaduramadre estamos creciendo y necesitamos incorporar al equipo un AYUDANTE DE PANADERO en nuestro obrador de VALLECAS central de Madrid.
Tus funciones serán:
-Preparar el producto para su horneo y elaboración (cortar, harinar, amasar…)

  • Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto.
  • Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora.
  • Manipular la cámara de fermentación.
  • Velar por la idónea cocción del producto.
  • Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario.

Ofrecemos:
-Contrato Indefinido, con periodo de prueba según convenio
-Jornada completa 40H
-Horario: 15:30 - 00:00H (30 min descanso)con rotaciones de horarios MAÑANAS Y TARDES, de Lunes a Domingo con la correspondiente libranza según convenio de 2 días.
Requisitos:
-Experiencia mínima de 1 año , en obradores/fábricas/o pizzerías, en elaboración y preparación de masas, panes etc...
-Disponibilidad total de Lunes a Domingo mañanas y tardes.
-Disponibilidad de acceso en transporte o coche a polígono situado en Vallecas (obrador central de Levadura Madre)
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    15.30-00.00 horas
  • Salary
    €1,200 – €1,350 monthly
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconVallecas, Madrid

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BakerMadrid

Obrador de panadería • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since May, 2017

Producción artesanal y venta de productos de panadería y pastelería.

RRHH  Levaduramadre avatar icon
RRHH LevaduramadreActive 12 minutes ago

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