BO&MIE Barcelona

BO&MIE Barcelona, una panadería pastelería 100% artesanal en el centro de Barcelona busca incorporar un PASTELERO (hombre o mujer) con experiencia previa demostrable y formación profesional. DESCRIPCIÓN TAREAS: - colaborar con el resto de equipo en la elaboración de los productos de pastelería (internacional y francesa) - seguir las recetas establecidas por la marca - mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado - seguir y aplicar las normas y directivas de la empresa REQUISITOS OBLIGATORIOS (abstenerse aplicar si no se cumplan) : - experiencia previa mínima de 2 años en una pastelería artesanal - permiso de trabajo en España vigente - posibilidad de trabajar fines de semana y festivos - poder empezar su turno de trabajo desde las 04h de mañana SE OFRECE : - contrato indefinido 40h - incorporación en una empresa referente de la pastelería panadería artesanal - ambiente joven y dinámico en constante crecimiento con planes de expansión a corto plazo - posibilidad de crecer profesionalmente - dos días de descanso seguido a la semana - obrador nuevo y moderno en pleno centro de Barcelona - periodo de formación Incorporación inmediata.

Desde BO&MIE Barcelona, una panadería pastelería 100% artesanal en pleno centro de Barcelona, buscamos incorporar un dependiente (hombre o mujer) a tiempo PARCIAL para sábados y domingos (horario fijo de 08h a 16h). Son 16h por semana en total. Tareas principales: - Atender de la mejor manera a los clientes, ser rápido y resolutivo - Aplicar las directivas de la dirección y las rutinas establecidas - Cobro y manejo de la caja/tpv - Reposición de los productos en la vitrina - Control del buen estado de los productos y evitar las mermas - Ayudar en la limpieza y buen mantenimiento del local Requisitos obligatorios: - Experiencia previa como dependiente (muy valorable en panaderías o pastelerías) - Hablar castellano (avanzado) e inglés (medio). Francés muy valorado pero no obligatorio. - Excelente trato con los clientes, educación y seriedad en la ejecución de sus tareas Aptitudes / Cualidades: - Espíritu de equipo - Organizado, riguroso y observador - Comprometido en el ejercicio de su trabajo Estará bajo la dirección y supervisión de la encargada de la tienda. Salario: según convenio. Incorporación inmediata.

Desde BO&MIE Barcelona, buscamos incorporar un ayudante/a de panadero a nuestro obrador situado en pleno centro de Barcelona. Experiencia previa OBLIGATORIA. No se considerarán los candidatos que no tengan. Bajo la responsabilidad del responsable del obrador y del director, realizará las siguientes tareas: Panadería - amasado - formado - cocción - control de fermentación - mantener limpio su espacio de trabajo Pastelería/bollería: - cocción - fermentación - relleno/decoración Serían 5 días a la semana con dos en panadería y tres en pastelería. Contrato fijo de unas 30h con posibilidad de ampliar a 40h. Horario días en panadería : de 3h30 a 11h Horario días en pastelería/bollería : de 5h a 10h Días de descanso : lunes/martes o martes/miércoles. Salario según convenio. Se pagan las horas extras o se recuperan.

En Aleia Restaurant buscamos talento para ampliar nuestro equipo de cocina. Nuestro restaurante gastronómico galardonado con 1* Michelín ofrece nuevo puesto de PASTELERO/A. Se valorará los siguientes aspectos: - Experiencias en restaurantes del sector.(valorable restaurante Estrella Michelin) - Creatividad. - Organización. - Buena presencia. - Nivel de idiomas. - Disponibilidad completa. - Movilidad geográfica.

Buenos días, Buscamos un pastelero con experiencia En los postres brunch pancakes fluffy japonais ,french toast Y la decoración de los desiertos. Es muy importante tener la experiencia requerida . Un ejemplo de nuestras necesidades y en una foto en el anuncio. “Sólo póngase en contacto con nosotros si su perfil se ajusta a nuestros criterios” La motivación y el respeto por el trabajo en equipo, y el seguimiento de las instrucciones del chef son cosas primordiales en el perfil buscado. Gracias

Restaurante BOULEVARD precisa la incorporación de un/a PASTELERO/A, a JORNADA COMPLETA y con TURNO PARTIDO (de 12:00h a 16:00h y de 20:00h a 24:00h) El/la candidato/a debe ser polivalente, y se valorará la experiencia en las diferentes partidas. Se precisa una experiencia mínima de 2 años en el puesto y el/la candidato/a debe estar acostumbrado/a a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, así como tener agilidad en las tareas y tener experiencia tanto en producción como en servicio. SE OFRECE: · Contrato indefinido de 40 horas. · Buen ambiente laboral · Salario competitivo y estabilidad laboral REQUISITOS MÍNIMOS: · Disponibilidad de incorporación inmediata · Disponibilidad para trabajar a turno partido y fines de semana · Documentación actualizada y en regla para la contratación · Idiomas: Castellano ¿Crees que puedes encajar en el perfil? ¡Inscríbete en nuestra oferta de empleo y nos pondremos en contacto contigo!

Si te apasiona el mundo del brunch en la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos se ocupa de la conserva, elaboración y presentación de los postres de la carta. Elabora tanto la pastelería dulce como la salada a partir de diferentes tipos de masas, gelatinas, frutas, helados, cremas, chocolates, caramelos, etc. Su trabajo conjuga el dominio de la técnica y el buen oficio con un importante componente creativo....

Pastelero: Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de Pastelera/o de Restaurante del Grupo Isabella's reporta directamente al Chef. Su misión, la creación y ejecución de la oferta de postres y pasteles. Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: 1 PASTELERO/A DE RESTAURANTE ¿Tu misión? 1. Realizar los pedidos de los ingredientes necesarios para la elaboración de los postres. 2. Recibir los pedidos distribuirlos entre el congelador, la despensa y la cocina. 3. Conservar y almacenar productos frescos, elaborados y semielaborados. 4. Elaborar todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. 5. Elaborar masas, cremas, rellenos, pastas... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarias en otras partidas de la cocina. 6. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. 7. Decorar los postres y montar los platos, asegurándose que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación. 8. Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. - Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido - Jornada de 40hs/semanales - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? - Disponer al menos de 2 años de experiencia trabajando como pastelero y en un puesto similar. - Cursos en el sector de la pastelería valorable. - Carnet manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Con sonrisa espontánea :-) Cocineros/as que disfruten su trabajo y cocinar. - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata.

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de cocinero/a para el Hotel Claris 5* GL situado en Barcelona. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Requisitos Experiencia de 3 años como cocinero en Hotel 5* GL. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Se ofrece -Incorporación Inmediata -Puesto estable -40 hs jornada completa

Buscamos pastelero. 30 horas