Se ofrece una vacante como ayudante de pastelería en nuestra empresa.
El puesto requiere experiencia en la elaboración de todo tipo de productos de pastelería, repostería y panadería. Es fundamental demostrar habilidades en la manipulación y elaboración de masas, cremas, rellenos así como en la decoración y presentación final. Se valorará de forma positiva la formación en hornear, pastelería y repostería.
Es importante contar con nociones básicas de APPCC para garantizar la máxima calidad e higiene en los procesos de elaboración. Además, se valorará la capacidad para optimizar costes de producción y realizar un eficiente control de costes.
Experiencia mínima de 2 años en el sector de la pastelería.
Formación en gastronomía, cocina creativa o pastelería.
Habilidades avanzadas en repostería, pastelería y hornear.
Conocimientos sobre manipulación de alimentos y APPCC.
Capacidad para la optimización de costes y control presupuestario.
Se le dará gran importancia a la habilidad de montaje de tartas .
PARA SER SELECCIONADO ENTREGUENOS EL CURRICULUM EN PERSONA EN LA UBICACIÓN DE LA OFERTA