Ayudante Cocina Restaurante - Espacio Unquera S.L. - Unquera

Restaurante en Asturias Restaurante gastronómico consolidado en zona de Asturias ( mar y montaña ) selecciona cocinero/a profesional para incorporarse a equipo, en proyecto de cocina cuidada, técnica y con producto de calidad. Trabajamos con cocina de producto, por lo que buscamos profesionales que, además de técnica, mantengan orden, limpieza y actitud profesional constante. 🔹 FUNCIONES Elaboración y ejecución de partidas asignadas. Control de mise en place y organización de servicio. Trabajo coordinado con jefatura y equipo de sala. Cumplimiento estricto de estándares de calidad e higiene. Cuidado del producto y presentación final en pase. Participación en propuestas y mejora continua. Qué Ofrecemos / Condiciones : • Contrato bajo convenio de hostelería ( 8 horas/día , 40 semanales, 2 días de descanso continuos ), • Salario de 1650 brutos/mes., • Horas nocturnas a mayores., • Horas extras a mayores ( 20 euros/hora ), • Manutencion en turno laboral., • Bonus productividad., • Vacaciones según convenio, • Uniformidad., • Alojamiento proporcionado por la empresa para tu comodidad (con coste ), • Integración en un equipo profesional con buen ambiente laboral., • Posibilidad de estabilidad., • Turnos de trabajo organizados para una mejor conciliación. 🔹 PERFIL BUSCADO Experiencia demostrable en cocina profesional. Agilidad y orden en servicio. Capacidad de trabajar bajo presión. Compromiso, limpieza y responsabilidad. Se valorará experiencia en cocina gastronómica. 🔹 BUSCAMOS Profesionales que entiendan que la cocina es equipo, ritmo y detalle. No buscamos rotación constante, sino equilibrio y desarrollo. Incorporación inmediata.

Estamos buscando un/a ayudante de cocina para formar parte de nuestro equipo en los Restaurantes La Corbata. Como ayudante de cocina, tus principales responsabilidades serán: • Preparación de alimentos: Colaborar en la elaboración y preparación de los ingredientes necesarios para los diferentes platos, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Apoyo en la elaboración de platos: Asistir a cocineros y chefs en la preparación y presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos., • Limpieza y orden de la cocina: Mantener limpias y organizadas las zonas de trabajo, utensilios, maquinaria y equipos de cocina, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Recepción y almacenamiento de mercancías: Colaborar en la recepción, revisión y correcta conservación de los productos y materias primas, asegurando su adecuado almacenamiento., • Control de higiene y seguridad alimentaria: Aplicar las normas de manipulación de alimentos y los procedimientos de seguridad e higiene establecidos por la empresa., • Trabajo en equipo: Colaborar con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio eficiente, coordinado y de calidad durante la preparación y salida de los platos. Para desempeñar este rol, buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. Se valorará experiencia previa en cocinas de restaurantes, cafeterías u otros establecimientos de hostelería, así como conocimientos básicos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y dinámico, donde podrás desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente en el sector de la hostelería. Si tienes la motivación y el perfil que estamos buscando, ¡no dudes en postularte! Requisitos: • Experiencia previa en un entorno de cocina., • Permiso de trabajo en España, • Carnet de conducir, • Vehículo propio ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia culinaria excepcional en Restaurantes La Corbata!