14 Carrer de la Metaŀlúrgia, 17200, Palafrugell
Fabricantes de cerveza con distintos modelos de negocio de restauración • 1-10 empleados
Con nosotros desde marzo, 2024
Coquette es el restaurante-rostisseria de El Secreto Brewing, ubicado en We Camp Santa Cristina d'Aro, en el que se propone una oferta gastronómica moderna inspirada principalmente en el pollo a l'ast, la cerveza y elementos frescos.
Estamos en busca de un/a líder apasionado/a y creativo/a para asumir el rol principal en nuestro nuevo proyecto en el corazón de la Costa Brava. Si tienes experiencia en gestión culinaria y estás listo/a para dejar tu huella, esta es tu oportunidad. Responsabilidades - Trabajar con dirección para el diseño de los menús, incluyendo costes y beneficios. - Encargado de búsqueda de proveedores, mantenimiento de calidad del producto y control de costes. - Responsable de la trazabilidad, control de auditorías y mantenimiento y ejecución de las medidas de seguridad e higiene. - Responsable de la gestión de pedidos y mantenimiento de stock. - Trabajar con dirección para gestionar horarios y vacaciones de la plantilla de cocina. - Encargado de la coordinación y formación del personal de cocina para el óptimo desarrollo de la elaboración de los platos. - En colaboración con dirección, garantizar el cumplimiento presupuestario de los objetivos, así como los estándares de calidad establecidos por la gerencia del grupo. - Velar porque el espacio de trabajo esté completamente limpio y ordenado, y cumplir con las normas sanitarias. - Supervisar y comprobar la preparación, el emplatado y la temperatura de la comida. Requisitos - Experiencia en cocina. - Habilidades de liderazgo. - Conocimiento de técnicas culinarias. - Habilidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión. - Enfoque proactivo y orientado a resultados. Ofrecemos - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento. - Ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. Si te apasiona la cocina y buscas un nuevo desafío, ¡esperamos tu aplicación! Envía tu currículum. ¡Únete a nosotros y lidera nuestra cocina hacia el éxito!
- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios - Preparar los ingredientes para cocinar - Cocinar la comida en diversos utensilios y herramientas de trabajo - Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta - Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada - Capacidad de liderazgo para dar soporte a ayudante de cocinero según necesidades
Camarero/a. Buena actitud . Conocimientos de pda . Preferente dominio inglés.
Buscamos una persona agradable, de buen trato y trabajadora
Experiencia mínima de 3 años. Buena presentación personal. Persona seria y responsable con iniciativa Orientación al cliente y trabajo en equipo. Persona positiva y abierta a los cambios. Proactividad Disponibilidad horaria
Buscamos camareros para restaurante en Calella de Palafrugell. Personas con experiencia.
Camarero/a con experiencia Persona agradable y alegre con clara orientación al cliente Responsable y con ganas de formar parte de un equipo joven. Te ofrecemos buenas condiciones. Si tienes experiencia en restaurante, te animamos a que te pongas en contacto con nosotros.
Camarero/a de Sala Referencia: EHU-0324CAMTRA Ubicación: Calella de Palafrugell, 17210 Girona Perfil del Candidato/a: Grupo de Hostelería busca una persona con experiencia previa demostrable trabajando como Camarero/a de Sala, que sepa llevar la bandeja y sacar platos con agilidad y cuidado, para incorporarse de forma inmediata a uno de nuestros restaurantes de cocina marinera en Calella de Palafrugell. Requisitos: - Experiencia previa demostrable de más de 3 años trabajando como Camarero/a (imprescindible). - Habilidades requeridas (Indispensable): Manejo de bandeja, uso de comanderos electrónicos, abrir vinos, y hacer cafés. - Hablar castellano e inglés eficiente para atender la mesa. - Disponibilidad inmediata (imprescindible). - Se valora positivamente si dispone de medio de transporte propio para trasladarse en caso de que no viva en Calella de Palafrugell. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible si eres de nacionalidad extranjera). Ofrecemos: - Salario: Entre €1,500 y €1,600 netos/mes, más propinas. - Jornada completa en turnos PARTIDOS para atender los servicios y horarios de mediodía y noches, con la posibilidad de hacer algunos días seguidos. - Incorporación inmediata.
Coger comanda, Servir platos, preparar y servir bebidas, preparar postres, reponer nevera, limpieza area trabajo.
Servir bebidas recoger mesas y pasar pinchos. Dos dias de fiesta a la semana.