En La Martinuca no solo hacemos tortilla española.
Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.
Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a un/a ayudante de cocina que quiera crecer en un entorno donde se valora el compromiso, el respeto y el trabajo bien hecho.
¿Qué harás como Ayudante de Cocina/Cocinero?
✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (sala y delivery).
✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio.
✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto.
✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad.
✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender.
** 🔍 ¿Qué buscamos en ti?**
✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (sala/delivery)
✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos.
✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer.
🔝 Nos encantará si además...
➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración.
➕ Te interesa formarte y evolucionar.
➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria.
¿Qué te ofrecemos?
✔ Contrato indefinido y estable a jornada parcial y completa.
✔ Salario desde 4500,00€ brutos al año a 21.450 brutos al año (10 | 20 | 30 | 40 hs ) dependiendo del local.
✔ Turnos organizados con previsión rotativos, seguidos y partidos.
✔ Buen ambiente de trabajo.
✔ Formación y acompañamiento constante.
✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable.
✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento.
✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo.
7 Plaça de Cánovas del Castillo, L'Eixample, 46005, València
Empresa de Restauración • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2025
Equipo dinámico y en expansión. Cultura auténtica y cercana.
Publica una oferta y contrata
Salario: €9000-€22.275,00 € Brutos al año (20, 30 y 40 hs depende del local). En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestro cliente se siente bienvenido y cuidado. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Por eso, buscamos Staff Barista (camarero/a barista) y camareros de sala, que quieran algo más que una operativa perfecta: Queremos embajadores de la marca. Amor por el café y atención al cliente. Personas que entienden que servir es también escuchar, anticiparse y crear momentos memorables con pequeños gestos. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, este puede ser tu sitio. ¿Qué harás como Camarero/a Barista y camarero de sala? Serás parte del equipo de sala, combinando el servicio tradicional con tareas de barista. Serás responsable de que cada café, cada bebida y cada momento en barra refleje el cuidado, la estética y la calidez que define nuestra marca. ✅ Atenderás a nuestros clientes con alegría, empatía y ritmo. ✅ Explicarás nuestra carta con respeto y conocimiento. ✅ Prepararás cafés con técnica, pasión y atención al detalle. ✅ Cuidarás los detalles del servicio: desde la bienvenida hasta la despedida. ✅ Colaborarás con cocina, barra y sala para que todo fluya. ✅ Ayudarás en la limpieza, el orden y la preparación del local. ✅ Serás embajador/a de la experiencia Martinuca, en cada mesa. ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 2 años de experiencia como camarero/a barista en restaurantes o cafeterías con servicio en mesa. ✨ Conocimientos de barismo. Valorable certificación. ✨ Actitud positiva, energía constante y vocación clara por el cliente. ✨ Buena memoria, agilidad y capacidad de organización. ✨ Atención al detalle y mentalidad de mejora continua. ✨ Ganas de crecer en un entorno donde se valora tanto el saber hacer como el saber estar. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con propósito. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable parcial o completo. ✔ Salario entre 9000€ y 22.275€ brutos anuales, según local. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. Tipo de puesto: Jornada completa y parcial. Beneficios: Programa de formación Horario: De lunes a domingo Disponibilidad fin de semana Turno de mañana Turno de tarde Turno rotativo Ubicación del trabajo: Empleo presencial
En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Segundo de Cocina (Kitchen Assistant)? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza, acompañando el Jefe de Cocina. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado, en los momentos que el Jefe de cocina esté ausente. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Desde 20.000€ - 25.575€ Bruto/año depende del local.
Descripción En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina o Kitchen Manager? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Mando intermedio Salario Desde 24.000€ - 29.700€ Bruto/año depende del local.
En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestro cliente se siente bienvenido y cuidado. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Y que liderar un equipo no es solo cuadrar turnos o realizar pedidos: es inspirar, formar y estar ahí, dando ejemplo. Siempre con una sonrisa sincera. Por eso, buscamos Bar Assistants (Segundos Encargados) a 40hrs con DISPONIBILIDAD HORARIA TOTAL que quieran algo más que una operativa perfecta: 👉 Queremos líderes de sala. Embajadores de la marca. 👉 Personas capaces de leer una mesa sin mirar el ticket, y un equipo sin necesidad de alzar la voz. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, este puede ser tu sitio. ¿Qué harás como Segundo Encargado/a? Apoyarás al Bar Manager en el liderazgo del equipo y serás una figura clave en la operativa diaria del restaurante. ✅ Garantizarás una experiencia impecable para cada cliente que cruce la puerta (o se siente en la terraza). ✅ Acompañarás y formarás al equipo desde la cercanía, la claridad y el ejemplo. ✅ Traducirás los valores de la marca en cada servicio, en cada sonrisa, y en cada plato. ✅ Serás puente entre cocina, proveedores y oficina central: lo harás fácil, fluido y con criterio. ✅ Leerás lo que pasa (y lo que no), para resolver, anticiparte y mejorar siempre. ✅ Construirás cultura de servicio, no solo cumplirás protocolos. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia con cierta responsabilidad en coordinación o liderazgo. ✨ Actitud positiva, energía constante y vocación clara por el cliente. ✨ Capacidad para liderar el negocio en ausencia del Bar Manager. ✨ Buena comunicación, capacidad de organización y autonomía operativa. ✨ Atención al detalle y mentalidad de mejora continua. ✨ Ganas de crecer en un entorno donde se valora tanto el saber hacer como el saber estar. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con propósito. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable de 40 horas. ✔ Salario entre 23.000€ y 27.225€ brutos anuales, según local. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad.
Se precisa cocinero/a para restaurante en Valencia. Se requiere: -Haber trabajado en restaurante mínimo 1 año. -Disponibilidad para incorporación inmediata. -Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Se ofrece: -contrato fijo 40 -Dos días de descanso
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! 🍔 En Monkey Burger, estamos buscando un Ayudante de Cocina para incorporar a nuestro equipo de forma inmediata. Si tienes experiencia en plancha y te apasiona el mundo de la cocina, ¡queremos conocerte! Requisitos: • Experiencia previa en cocina, especialmente en plancha., • Compromiso, responsabilidad y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo. Se ofrece: • Contrato de 25/30 horas semanales., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo.
Requisitos mínimos -Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. - Persona polivalente, es decir, haber trabajado en diferentes partidas. - Se valorará experiencia en arroces. - Persona organizada, limpia y con experiencia en gestión de APPcs. - Necesario vehículo para asistir al puesto de trabajo.
¡PARA PRINCIPIOS DE SEPTIEMBRE! ¡EL EQUIPO CRECE! Buscamos cocinerx a 40 horas formadx en el sector, con amplia experiencia demostrable que sepan trabajar en equipo y bajo presión, cocinero o cocinera que ame y disfrute de la hosteleria y que entienda y sepa sobre la tradición de la gastronomía valenciana. Ofrecemos esmorzarets, comidas y cenas de la terreta, somos perfeccionistas, somos equipo y somos familia ayudándonos los unos a los otros porque somos compañeros y sí, nos encanta lo que hacemos por lo que exigimos que al candidato o candidata también le encante lo que hace y que comparta nuestros mismos valores. ¿Te unes al equipo? 40horas: 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA. El domingos es nuestro día libre fijo, resto de libranzas rotativas. Horarios de apertura comprendidos entre los lunes a las 16h, de martes a jueves abrimos de 12h a 00h, los viernes y sábados abrimos de 10h a 00h. El resto te lo contamos en la entrevista :) Te dejo aquí las condiciones: *Incorporación para el 8 de septiembre *40horas semanales *2 libres a la semana: 1 de ellos siempre en domingo, resto rotativos entre lunes, martes, miércoles, etc. *Horarios rotativos: habiendo turnos de mañanas, de tardes y en el caso de haber partidos, son un máximo de 2 turnos partidos a la semana. *30 días de vacaciones *Pagamos rigurosamente ES IMPRESCINDIBLE: *ACTITUD ASERTIVA Y POSITIVA *SER COMPAÑERO DE SUS COMPAÑEROS *HACER UN BUEN TRABAJO EN EQUIPO *CV CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE
Cocina mediterránea, elaboración de platos, preparación de productos ( cortes carne, despiece de pollo, verduras...). Horario de mañanas 8 horas, con dos días libres.
• Horario continuo, • Dos días libres, • Bucamos cocinero con experiencia demostrable en plancha., • Organizado, limpio y con ganas de aportar al equipo .
Anuncio de Empleo: Cocinero/a Experiencia de platos desayunos, en la plancha, hamburguesa y tapas. Bar - Restaurante busca cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Horario: Los Viernes por la tarde de 17:30 a 24:00 Los Sabados por la mañana de 09:00 a 15:00 Los Sabados por la tarde de 20:00 a 23:30 Los Domingos por la mañana de 09: 00 a 15:00 Los Festivos por la mañana de 09:00 a 15:00 Requisitos: Conocimientos en la plancha y freidora Capacidad para trabajar bajo presión y a un ritmo rápido. Organización y limpieza en la cocina. Habilidades para gestionar múltiples órdenes simultáneamente. Experiencia previa de 3 años minimo en cocina. Buscamos a alguien que sea: Responsable, organizado/a y dedicado/a. Capaz de trabajar con rapidez y precisión bajo situaciones de estrés. Puntual y comprometido/a con la calidad. Proactivo/a, con habilidad para anticipar las necesidades del servicio. Con destreza en la preparación de platos de desayunos, tapas y platos variados. Si tienes experiencia y cumples con estos requisitos, ¡queremos conocerte!
Puesto: Cocinero/a – Jornada Completa (40h) | Valencia Buscamos un/a cocinero/a a jornada completa para unirse a nuestro equipo en Valencia para nueva apertura. Lo que harás: Elaboración y presentación de platos según las recetas y estándares de la casa. Organización y limpieza de la cocina. Control de stock y apoyo en pedidos de materia prima. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Lo que buscamos: Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año, valorable en restaurante o bar). Pasión por la gastronomía y ganas de aportar ideas. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar a 40 horas semanales. Ofrecemos: Contrato a jornada completa. Ambiente de trabajo cercano y familiar. Estabilidad y posibilidades de crecimiento. Incorporación inmediata. Si disfrutas de la cocina y quieres crecer en un proyecto con futuro, ¡nos encantaría conocerte! 👨🍳✨