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ayudante de cocina con proyeccion

5 febrero 2025•582 vistas

Redline Burger es un concepto de fast food con producto de alta calidad. Nos inspiramos en el modelo de las smash burgers de EE.UU., apostando por ingredientes frescos y elaboraciones caseras. No utilizamos productos de quinta gama, todo lo preparamos nosotros: salsas, patatas, hamburguesas... Contamos con dos locales y estamos en una fase de consolidación para fortalecer el equipo y mejorar la operativa antes de expandirnos.
¿A quién buscamos? Buscamos una persona comprometida, con ganas de implicarse en el proyecto y que no tenga miedo de "bajar al barro". Queremos un/a encargado/a que, además de gestionar, participe en el día a día del local, trabajando codo a codo con el equipo.
Es fundamental que tenga:
Capacidad de liderazgo y organización.
Proactividad y resolución de problemas.
Actitud positiva y ganas de aportar.
Flexibilidad para desempeñar diferentes funciones según las necesidades del servicio.
Compromiso con el proyecto y ganas de crecer dentro de él.
Conocimientos básicos de inglés.
Funciones principales:
Preparar producto y elaboraciones para el servicio.
Gestionar la operativa diaria del local.
Asegurar la limpieza y el orden de la sala, cocina y barra.
Coordinar y supervisar al equipo durante el servicio.
Estar pendiente de los pedidos de Glovo y de la atención a clientes.
Gestionar stock y pedidos a proveedores.
Apoyar en cocina y en sala cuando sea necesario.
Facilitar la comunicación entre el equipo y la dirección.
Condiciones laborales:
Contrato temporal de 6 meses con posibilidad de indefinido.
Jornada de 40h semanales (posibilidad de 30h para estudiantes u otras circunstancias).
Salario: 1.300€ netos en 12 pagas.
Turnos partidos (tres días a la semana) y otros días con un solo turno.
Descanso de dos días semanales (se intenta que sean consecutivos).
50% de descuento en comida durante la jornada laboral y 20% fuera de horario.
Incorporación prevista en abril.