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Ayudante de cocina y parriller@ - Restaurante Asadero Las Brasas-Los Pollitos - Firgas

Kitchen Porter

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Buscamos un/a Ayudante de Cocina y Parrillero/a para unirse a nuestro equipo en nuestro restaurante especializado en asados de pollo, carnes a la brasa y cocina canaria. El candidato/a ideal será una persona proactiva y con ganas de trabajar en un entorno dinámico, apoyando todas las operaciones culinarias.

Responsabilidades principales:
Preparación y cocción experta de pollos y carnes en la parrilla.
Asistencia general en la cocina, incluyendo la preparación de ingredientes y la elaboración de platos de la cocina canaria.
Mantenimiento riguroso de la limpieza, higiene y organización del área de trabajo, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria.
Colaboración efectiva con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y de alta calidad.

Requisitos:
Experiencia previa demostrable en cocina, con especial valor en el manejo de parrilla.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.
Se valorará el conocimiento y la pasión por la cocina canaria.