BANDEJERO/A FIESTAS MIGUEL ESTEBAN - BEBERAPID SLU - Madrid

About the Group Opportunity to join fast-growing consumer group building and scaling businesses across food & beverage, hospitality, entertainment, and adjacent categories. This is a parent company tole for the group which operates ~12 alongside a central platform, and is entering a new phase of institutional growth, with an active M&A and capital-raising agenda. The group has grown from 50 to ~800 in 4 years. Role An operator-strategist to drive both the group's strategic agenda and execution. The role is roughly 50% strategy / 50% operations - shaping decisions around capital allocation, portfolio strategy, M&A and governance, while ensuring priorities translate into action across the group's businesses. You will act as the connective tissue between the CEO, Board, central platform, and operating businesses, keeping priorities clear, decisions moving, and execution accountable. Responsibilities Strategy • Prepare and drive follow-through for Board and leadership meetings, • Lead key strategic workstreams across growth, capital, portfolio development, and organizational priorities, • Support capital allocation, M&A, and new venture/partnership evaluation, • Translate group strategy into clear, trackable initiatives across the businesses Operations • Help run operating cadence: priorities, decisions, follow-ups, and accountability, • Own group-level reporting and governance rhythms, • Identify and resolve cross-business execution gaps and bottlenecks, • Build the operating discipline required to scale beyond a founder-led model What We're Looking For • 10+ years' experience in strategy, investing, consulting, chief of staff, or senior operations, • Experience working across multiple businesses, entities, or a portfolio environment, • Strong strategic judgment across capital, M&A, portfolio strategy, and business evaluation, • Equally strong execution, organization, and follow-through, • Comfortable operating with senior stakeholders in a high-ambiguity, high-trust environment, • Based in or willing to relocate to Madrid, • Consumer, F&B, hospitality, entertainment, or brand experience is a plus, • Fluent English

En Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor. ¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones? Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos. Grupo Bimbo es la mayor empresa de panificación del mundo. Estamos presentes en 39 países y cuatro continentes: América, Europa, África y Asia. Fabricamos más de 13.000 productos diferentes en categorías como pan, dulce, galletas y pan tostado. ¡Seguimos creciendo! Actualmente estamos buscando un/a Category Planning Supervisor. MISIÓN Y FUNCIONES: Será responsable de liderar la planificación de una categoría de producto, asegurando el correcto suministro, la optimización de la producción y la eficiencia de las operaciones, en coordinación con las distintas áreas del negocio. Planificación y suministro • Planificar la producción y el suministro de la categoría, asegurando disponibilidad de producto y cumplimiento de la demanda., • Analizar capacidades productivas y ajustar los planes en función de necesidades operativas., • Centralizar la planificación de planta, garantizando una gestión eficiente de los recursos. Gestión de inventario • Controlar los niveles de stock para evitar roturas o excesos., • Asegurar el cumplimiento de políticas de inventario y optimizar la rotación de producto. Seguimiento y análisis • Monitorizar indicadores clave de desempeño (KPIs) relacionados con servicio, eficiencia y stock., • Elaborar reportes y análisis para la toma de decisiones. Coordinación transversal • Colaborar con equipos de producción, logística, supply chain y negocio para garantizar la ejecución del plan., • Participar en procesos de planificación como S&OP / IBP. Mejora continua • Identificar oportunidades de mejora en procesos de planificación y ejecución., • Impulsar iniciativas para optimizar la eficiencia operativa y la toma de decisiones basada en datos. REQUISITOS: • Grado universitario en Ingeniería, Supply Chain o similar., • Experiencia mínima de 3 años en planificación, supply chain o entornos industriales., • Experiencia en planificación de producción, gestión de inventarios y análisis de datos., • Nivel avanzado de Excel., • Conocimientos de Power BI u otras herramientas de análisis., • Experiencia con sistemas ERP (SAP, Oracle o similar)., • Nivel de inglés B2-C1. COMPETENCIAS PERSONALES CLAVE: • Capacidad analítica y pensamiento crítico., • Organización y gestión de prioridades., • Orientación a resultados., • Habilidades de comunicación y coordinación transversal., • Resolución de problemas en entornos dinámicos. “Le informamos que, de conformidad con la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD) y el Reglamento (UE) 216/679 General Europeo de Protección de Datos (RGPD), los datos personales que nos facilita quedarán almacenados en un fichero “Gestión de Personal” registrado por BIMBO (con denominación social BAKERY IBERIAN INVESTMENTS, S.L.), con la finalidad de analizar su perfil profesional a los efectos de hacerle partícipe en los procesos de selección que se desarrollen en BIMBO a la vista de los puestos/becas vacantes o de nueva creación que se originen periódicamente. “Asimismo, Vd. puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición, así como llevar a cabo cualquier aclaración dirigiéndose a BIMBO con domicilio en C/ Josep Pla, nº 2 Edificio B mar – 08019 BARCELONA adjuntando copia de su D.N.I. o documento identificativo, o a través del correo electrónico a la cuenta lopd@grupobimbo.com (adjuntando esta copia de su D.N.I. o documento identificativo o firmándolo con firma electrónica reconocida)."

¿Te apasiona liderar proyectos de innovación y coordinar equipos multidisciplinares para convertir ideas en lanzamientos exitosos? Buscamos un/a Project Manager – Operaciones que actúe como nexo entre Marketing, Supply Chain, Compras, Operaciones y Comercial, garantizando que los proyectos de innovación se desarrollen de forma eficiente, rentable y dentro de los plazos establecidos. Se incorporará en Zamora Company, compañía española de capital 100% familiar y referente internacional en vinos y espirituosos premium, con marcas icónicas como Licor 43, Ramón Bilbao y Martin Miller's Gin. Presente en más de 80 países, combina innovación, sostenibilidad y desarrollo del talento en una cultura colaborativa, dinámica y orientada al crecimiento profesional. ¿Cuál será tu misión? Serás responsable de liderar y coordinar el pipeline de innovación, desde la fase de ideación hasta la implementación operativa, asegurando la alineación entre la estrategia de negocio y la viabilidad operativa de cada proyecto. Trabajarás de forma transversal con diferentes áreas de la compañía para garantizar el cumplimiento de hitos, costes y estándares de calidad. Principales responsabilidades: • Gestionar proyectos de innovación y lanzamientos de producto de principio a fin., • Diseñar y supervisar la planificación y los hitos clave de cada proyecto., • Coordinar a las áreas de Marketing, Compras, Supply Chain, Calidad, Producción y Logística para asegurar una ejecución alineada., • Identificar riesgos operativos, cuellos de botella y posibles desviaciones de plazos o costes., • Evaluar la viabilidad productiva y el impacto de las decisiones sobre inventarios, materiales y capacidad de producción., • Realizar seguimiento de indicadores clave y reportar el estado de los proyectos a la Dirección., • Impulsar una comunicación fluida entre los distintos departamentos para garantizar la correcta toma de decisiones. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona con una sólida capacidad de organización y coordinación, orientada a resultados y acostumbrada a trabajar en entornos complejos con múltiples interlocutores. Requisitos: • Experiencia de 3 años gestionando proyectos de innovación, lanzamientos de producto o iniciativas transversales., • Conocimiento de metodologías de Project Management., • Experiencia trabajando con SAP a nivel avanzado., • Nivel de inglés C1 (proyectos internacionales)., • Capacidad para influir, negociar y gestionar conflictos sin autoridad jerárquica directa. ¿Qué ofrecemos? • Incorporarte a una posición estratégica de nueva creación con alta visibilidad dentro de la organización., • Participar en proyectos de innovación con impacto directo en el crecimiento del negocio., • Entorno colaborativo y dinámico, con interacción constante con áreas clave de la compañía., • Ubicación en Madrid (Aravaca)., • Condiciones:, • Banda salarial aproximada: 40.000 € - 45.000 € brutos anuales + retribución flexible (seguro salud, guardería, transporte, restaurante, formación) + precio especiales por producto, • Tras 3 meses de tu incorporación: Teletrabajo 2 días a la semana (obligatorio oficina los lunes), • Entrada flexible de lunes a jueves 7.30 a 9.30h y salida a partir 17.30h (1h para comer), • Jornada intensiva de 8h a 14h: Del 1 junio al 15 septiembre y viernes + puente de diciembre + Navidad + Semana Santa Si te interesa el proyecto, inscríbete en la oferta y envíame tu CV a marta.vazquez@lhh.com y valoraré tu perfil para la vacante.

Jefe de Sala – Madrid Seleccionamos Jefe Sala para restaurante gastronómico de referencia en Madrid, integrado en un grupo de restauración de ámbito nacional y reconocido por su apuesta por la excelencia operativa, la calidad del servicio y la experiencia de cliente. Buscamos un/a profesional con liderazgo, criterio de negocio y una clara vocación por la hospitalidad, capaz de liderar equipos y de estar presente donde realmente sucede la experiencia: la sala. El restaurante • Proyecto consolidado dentro de un grupo de restauración en crecimiento., • Equipo de aproximadamente 22 personas: 10 en sala y 12 en cocina., • Operativa exigente y alto nivel de servicio., • Cultura basada en el rigor, el trabajo en equipo y la mejora continua. Tu responsabilidad • Liderar la operación diaria del restaurante y garantizar la excelencia en el servicio., • Estar presente en sala, acompañando al equipo y velando por la experiencia del cliente en cada servicio., • Supervisar la calidad del servicio en mesa, los estándares de atención y el cuidado por el detalle., • Gestionar, formar y desarrollar al equipo, impulsando una cultura de exigencia, hospitalidad y compromiso., • Coordinar el trabajo entre sala, cocina y reservas, asegurando una operativa fluida y eficiente., • Organizar equipos, turnos y recursos en función de la actividad del negocio., • Analizar resultados operativos y participar activamente en la mejora continua del restaurante., • Velar por el cumplimiento de los procedimientos, estándares y objetivos del establecimiento., • Gestionar las herramientas operativas y de planificación del restaurante. Trabajarás habitualmente con • Workforce., • Ágora., • CoverManager., • Herramientas de ofimática y reporting. Buscamos un perfil que • Acredite una experiencia mínima de 3 años en posiciones de Dirección de Restaurante, Responsable de Sala o similares., • Tenga una sólida trayectoria en gestión de sala y experiencia de cliente., • Haya liderado equipos amplios y multidisciplinares., • Posea un buen nivel de inglés., • Tenga experiencia en planificación, organización de equipos y gestión de herramientas digitales., • Combine una fuerte orientación al negocio con una verdadera sensibilidad por la hospitalidad y la calidad del servicio., • Entienda que dirigir un restaurante es mucho más que gestionar una operación: es cuidar a las personas, liderar al equipo y garantizar que cada cliente viva una experiencia memorable. No buscamos un gestor de despacho. Buscamos un/a Jefe de Sala disfrute del servicio, que lidere desde la presencia diaria en el restaurante y que tenga capacidad para generar un impacto real en el equipo, el cliente y el negocio. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Salario de 32.000 € SBA, revisable según desempeño., • Incentivos vinculados a resultados., • 45 días de vacaciones anuales (30 naturales + 15 festivos compensados)., • Incorporación a un grupo sólido y con posibilidades reales de desarrollo profesional., • Autonomía, responsabilidad y capacidad de influencia dentro del proyecto., • Un entorno profesional exigente, dinámico y humano, donde se valora la iniciativa y el compromiso. Todas las candidaturas serán tratadas con absoluta confidencialidad. Si te motiva liderar un restaurante de referencia, desarrollar equipos y construir experiencias memorables para los clientes, queremos conocerte. Puedes aplicar directamente a esta oferta o enviar tu candidatura a: umamitalent@umami-projects.com

Oportunidad emocionante: Únete a nuestro dinámico equipo de TCH Lavapiés! Sobre nosotros: Como parte de la dinámica cadena española de hostals, The Central House, creemos en ofrecer algo más que un lugar donde alojarse - ofrecemos una puerta de entrada para descubrir la rica cultura de Madrid. Enclavado en el corazón de Lavapiés, nuestro hostel es un centro de exploración y conexión. Tus principales responsabilidades serán: • Preparación de las áreas de trabajo para el servicio y la reposición de la barra, • Toma de comandas, • Servir de desayunos, comidas y cenas, • Prestación de servicio en diferentes puntos de venta, barra, sala, terraza, • Cobro a través del TPV, • Cumplir con la normativa de Seguridad e Higiene Alimentaria, así como con las normas de Gestión Ambiental El perfil que estamos buscando: • Experiencia mínima de 1 año., • Nociones básicas de atención al cliente, elaboración de bebidas y servicio., • Nivel intermedio de inglés., • Estar motivado y trabajar bien dentro de un equipo con buena sintonía con los compañeros, • Mostrarte comprometido con tu trabajo, • Mantener una actitud amistosa y proactiva., • Saber gestionar la presión en los picos de más trabajo. Buscamos una persona para un contrato indefinido, con una jornada de 40h/semana. Turnos rotativos rotativos de L-D, respetando las libranzas establecidas por convenio. Cómo presentar su candidatura: ¿Está preparado para embarcarse en un gratificante viaje con nosotros? Envía tu currículum a granciter.lavapies@citynizerplaza.com Estamos ansiosos por saber por qué eres el candidato perfecto para nuestro equipo en The Central House Lavapiés. En The Central House, celebramos la diversidad y estamos comprometidos a cultivar un ambiente inclusivo para todos los miembros del equipo.

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