



Barista para cubrir vacaciones en restaurante en zona de Justicia. Del lunes 2 de noviembre al martes 17 de noviembre. Lunes, Martes, Miércoles y Viernes de 8:00 a 16:00
Sábado 8:30 a 16:30.
Como Barista, tus responsabilidades incluirán la preparación experta de una variedad de bebidas a base de café utilizando técnicas especializadas, garantizar altos estándares de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y proporcionar un servicio amable y eficiente a nuestros clientes. Además, serás responsable de explicar y recomendar productos basados en las necesidades de los clientes. Este es un puesto a tiempo completo en nuestras instalaciones ubicadas en Madrid y se trabajará de forma presencial.
Requisitos
Experiencia como barista y en la elaboración de bebidas con técnicas de alta calidad.
- Tipo de café: tradicional / especialidad; volumetría diaria; hay molino/cafetera profesional; latte art requerido.
- Funciones: espresso y bebidas, caja/TPV, upselling, limpieza y cierre, mise en place, control mermas.
- Turnos de 6/8 horas y flexibilidad (mañanas/tardes/partido/fines de semana).
- “Must have”: permiso de trabajo vigente, experiencia mínima, agilidad en momentos pico.
- “Nice to have”: certificación SCA, experiencia en cafés de especialidad, conocimiento de recetas/alternativos.
- Ajuste de molienda y extracción (2–3 espressos consistentes).
- Texturización de leche y 1 bebida con latte art básico.
- Secuencia bajo presión: 4 bebidas simuladas con tiempos.
- Limpieza y orden estación (checklist 5S).
- Role-play de cliente difícil + upselling.
- Aptitudes interpersonales y de comunicación para garantizar una experiencia de cliente excepcional.
- Habilidades en preparación de alimentos y atención al cliente, con enfoque en el detalle y la limpieza.
- Valorable conocimiento en cafés especiales y pasión por el sector, así como capacidad para trabajar en equipo.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Horario
- Lunes, martes, miercoles y viernes de 8h a 16h. Sabado de 8:30h a 16:3
Plaza de las Salesas, Centro, 28004, Madrid

Store • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2026
Moderno restaurante en plaza salesas



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