Barman / Barmaid - Manifesto 13

Oferta de empleo: Ayudante de Cocina – Jornada Completa Ubicación: Manifesto 13 · Chamberí (Madrid) Jornada: Completa Horario: Turnos partidos · Rotativos (incluye servicio de noche) Sueldo: 1.250 € netos/mes + propina Sobre nosotros: Manifesto 13 es un bistró contemporáneo en el corazón de Chamberí que fusiona la cocina italiana y peruana en una propuesta mestiza, moderna y de autor. Trabajamos con producto local, técnicas cuidadas y una filosofía de cocina sostenible y circular. Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de crecer en un entorno gastronómico exigente pero cercano. El rol: Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo de producción y pase. Queremos a alguien responsable, ordenado/a y con buena energía, que disfrute del trabajo en cocina y quiera aprender de un equipo que apuesta por la técnica y el producto. Responsabilidades: • Apoyar en la mise en place y producción diaria., • Ejecutar preparaciones básicas y participar en el emplatado durante el servicio., • Mantener el orden, limpieza y organización en las zonas de trabajo., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y coordinado., • Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, idealmente en restaurantes gastronómicos o de cocina de autor., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Actitud positiva, atención al detalle y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos. Ofrecemos: • Contrato estable a jornada completa., • Sueldo neto: 1.250 € mensuales., • Equipo joven, profesional y con pasión por la gastronomía., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del restaurante., • Buen ambiente de trabajo, exigente pero humano.

Oferta de empleo: Jefe/a de Rango – Media Jornada Ubicación: Manifesto 13 · Chamberí (Madrid) Jornada: Parcial – 20 horas semanales Horario: 4 horas diarias · 5 turnos de noche por semana Sobre nosotros: Manifesto 13 es un bistró contemporáneo ubicado en el corazón de Chamberí, donde se unen las influencias de la cocina italiana y peruana en una propuesta mestiza, moderna y de autor. Apostamos por el producto local, la sostenibilidad y una experiencia gastronómica cuidada pero sin pretensiones. El rol: Buscamos un/a Jefe/a de Rango para incorporarse a nuestro equipo de sala en turno de noche. Queremos a alguien con actitud, criterio y pasión por el servicio, capaz de liderar su rango con autonomía y mantener la armonía entre sala, barra y cocina. Responsabilidades: • Coordinar y ejecutar el servicio en su rango, manteniendo los estándares de calidad del restaurante., • Asegurar una experiencia de cliente cálida, profesional y coherente con el estilo de Manifesto 13., • Tomar comandas, recomendar vinos y gestionar la comunicación con cocina y barra., • Mantener el ritmo del servicio, anticipar necesidades y cuidar los detalles de presentación y ambiente., • Apoyar en tareas de cierre y organización al final de cada turno. Requisitos: • Experiencia previa como jefe/a de rango o camarero/a en restaurantes de nivel similar., • Conocimientos de vinos y servicio., • Actitud proactiva, orden, buena comunicación y vocación por la hospitalidad., • Disponibilidad para trabajar turnos de noche rotativos., • Inglés medio o superior valorable. Ofrecemos: • Contrato estable a media jornada (20h semanales)., • Horarios concentrados y compatibles con otros proyectos o estudios., • Equipo joven, profesional y con pasión por la gastronomía., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de crecimiento.

Jornada: Completa Turnos: Partidos Salario: 1400 netos/mes + propina Sobre nosotros: Somos un restaurante de cocina de autor con influencias italianas y peruanas. Trabajamos con producto local, técnicas modernas y una filosofía de cocina circular (aprovechamiento total, cero desperdicio). Nuestro ambiente es contemporáneo, dinámico y enfocado en la excelencia gastronómica a un precio accesible. Funciones principales: • Gestionar una partida de cocina bajo la supervisión del Jefe de Cocina., • Control de mise en place y servicio en su sección., • Mantener los estándares de calidad, limpieza e higiene establecidos., • Colaborar en la creación y mejora de platos., • Supervisar a ayudantes y/o stagiaires cuando corresponda. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero avanzado en restaurantes de nivel similar., • Conocimientos sólidos de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de organización y trabajo en equipo, • Pasión por el producto local y la cocina de autor., • Actitud positiva y ganas de crecer con el proyecto. Se ofrece: • Contrato a jornada completa (turnos partidos), • Salario: 1.600 € netos/mes + propinas., • Equipo joven, creativo y en crecimiento., • Posibilidades de desarrollo profesional en una cocina con identidad propia.

Puesto: Office de cocina Tipo de contrato: Jornada completa Horario: Partido (comidas y cenas) Salario: 1.200 € netos/mes + propinas Descripción del puesto: Buscamos un/a office de cocina responsable, dinámico/a y con buena actitud para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será parte fundamental del funcionamiento diario del restaurante, apoyando al equipo de cocina en la limpieza, el orden y el mantenimiento de los utensilios, instalaciones y espacios comunes. Funciones principales: • Limpieza y organización de vajilla, cubertería, cristalería y utensilios de cocina., • Mantenimiento del orden y la higiene en la zona de cocina., • Limpieza y cuidado de los espacios comunes y baños del restaurante., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en puesto similar (valorable), • Agilidad, organización y capacidad de trabajo en equipo., • Compromiso con la limpieza, el orden y la puntualidad., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo estable y motivado., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Salario fijo: 1.200 € netos mensuales + propinas.

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar los siguientes perfiles: BARMAN Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Es el responsable de la mise en place de su estación de coctelería., • Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra., • Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida., • Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático., • Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Conocimiento alto en servicio de barra, copas, cócteles clásicos, destilados, • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

About the job Glass Bar DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Bares para nuestro Glass Bar y Terraza del Hotel Urban 5* GL, templos de la mixología en Madrid. En Derby Hotels Collection no solo servimos cócteles, creamos experiencias, atmósferas y momentos memorables. Si te apasiona la hostelería y coctelería, dirigir equipos de trabajo, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel. Únete a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. 2º Jefe/a de Bares Misión del puesto: se encarga de planificar y organizar el servicio de GLASS bar y Terraza del Hotel, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. Además, también se responsabiliza de la venta y promoción del servicio. Ofrecer una experiencia única a los clientes a través de la elaboración y servicio de distintos tipos de bebidas. Llevar el control del stock de bebidas del outlet y productos necesarios para su trabajo. Reporta a: Jefe/a de Glass bar y Terraza, y Director/a de F&B Funciones: • Asistir al jefe/a de Glass bar y Terraza en sus funciones y cubrir su puesto en su ausencia., • Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento definiendo objetivos y planificando estrategias., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo., • Planificar y organizar el servicio de Glass bar y Terraza, garantizando la satisfacción del cliente., • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, la venta, distribución y servicio de bebidas en el Glass bar o en la Terraza, así como el cobro de las mismas., • Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas a partir de la mezcla de diversos ingredientes., • Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes., • Examinar y controlar las existencias, así como colaborar en la realización de pedidos y su organización en el almacén., • Mantener limpia su área de trabajo, desde el stand de botellas hasta la zona de preparación y barra., • Controla el cobro del servicio y el cierre de caja., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. • Programas de formación continua. • Sala comedor equipada para el personal. • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. • Y muchos beneficios más. Department: F&B kitchen About you • Experiencia de 5 años como barman en hoteles de 4* o 5*., • Formación específica como Barman., • Amplios conocimientos de coctelería., • Estar al día de nuevas tendencias y productos en el sector de la coctelería., • Vocación de servicio., • Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas, y creativa., • Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos., • Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente., • Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Language required: Spanish. English is a plus The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

¿Tienes experiencia en coctelería? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a BARTENDER/COCTELERO cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes de nueva apertura en Madrid. GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar mise en place de la barra., • Atención y servicio hacia el cliente en la barra, anticipando sus necesidades., • Preparar y servir cócteles y bebidas siguiendo las recetas y los estándares establecidos., • Mantener la limpieza, orden y presentación de la barra., • Abastecimiento de la barra: hielo, papel, suministros… Se ofrece: • Salario competente., • Contrato indefinido., • 12 pagas., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa y demostrable de, al menos, 2 años como Bartender., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entorno profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Pero ¡ÚNETE AL PARAISO SI ESTÁS DISPUESTO A LA NUEVA LOCURA! 😜🤩 En Chic by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos dar un paso más en la experiencia gastronómica: elegancia con un toque de locura creativa, servicio cercano y una energía que contagie desde el primer momento. No buscamos simplemente bartenders, buscamos creadores de experiencias líquidas, personas que disfruten tanto preparando como sirviendo, y que hagan sentir especiales a los clientes desde la barra. ¿Qué harás en tu día a día? • Preparar y servir cócteles, vinos y bebidas con precisión, estilo y pasión, siguiendo las recetas y estándares de la casa., • Atender y acompañar a nuestros clientes desde la barra, transmitiendo la esencia Chic: calidad, alegría y autenticidad., • Cuidar cada detalle en la presentación de las bebidas y el espacio de trabajo, manteniendo siempre el bar impecable y bien organizado., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para que el servicio fluya con armonía y precisión., • Ser parte activa del ambiente del local: energía positiva, sonrisa constante y pasión por el detalle., • Experiencia previa como bartender o barista, preferiblemente en locales dinámicos y con volumen., • Pasión por la coctelería, la hostelería y las personas; por crear momentos memorables desde detrás de la barra., • Actitud proactiva, simpatía y capacidad para desenvolverte con naturalidad en un entorno exigente., • Trabajo en equipo: aquí todos remamos juntos, apoyándonos y celebrando los logros colectivos., • Formar parte de la apertura de un proyecto único en pleno crecimiento., • Un equipo joven, con energía y pasión, donde la colaboración y el buen ambiente son la base., • Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión., • Un entorno donde se valora la autenticidad, la creatividad y la ilusión por hacer las cosas de manera diferente. 👉 En Chic by Rosi la Loca no buscamos a alguien que solo sirva copas: queremos a alguien que sirva emociones, que se una a nuestro paraíso, que entienda que cada cóctel cuenta una historia y que disfrute de la magia de hacer sentir bien a los demás.

En Grupo Dani García buscamos un barman/barmaid con experiencia, entusiasmo y una verdadera pasión por la coctelería y la hospitalidad. Formar parte de nuestro equipo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. En Leña Madrid queremos que seas quien transmite nuestra esencia detrás de la barra, ofreciendo un servicio impecable y creando experiencias únicas para cada cliente. Lo que buscamos en ti · Experiencia previa como barman o barmaid en restaurantes o coctelerías de alto nivel. · Imprescindible conocimiento en coctelería clásica y contemporánea. · Pasión por el servicio, la creatividad y la excelencia en los detalles. · Actitud positiva, dinamismo y capacidad para trabajar en equipo. · Habilidad para comunicarte con claridad y ofrecer una atención cercana y profesional. · Inglés imprescindible (otros idiomas serán valorados). Lo que te ofrecemos · Formar parte de un grupo referente en la gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 estrellas Michelin). · Formación continua con profesionales de primer nivel. · Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo. · Un ambiente joven, inclusivo y profesional, donde el trabajo en equipo es clave. · Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona el mundo de la coctelería, disfrutas creando combinaciones únicas y quieres crecer en uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, te esperamos en Grupo Dani Garcia

¿Te apasiona el trato con el cliente y disfrutas trabajando en un entorno dinámico? ¿Te gustaría formar parte de uno de los grupos más prestigiosos del sector gastronómico? En Grupo Ramses, reconocido por su ambiente único y su servicio excepcional, estamos buscando un Camarero de Barra para unirse a nuestro equipo Requisitos: Experiencia previa como camarero de barra o en un puesto similar. Conocimiento básico de bebidas, servicio en barra y atención al cliente. Actitud profesional, dinamismo y capacidad para trabajar en equipo. Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata a un equipo de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades reales de crecimiento dentro de una empresa líder en el sector. Ambiente de trabajo estimulante y grandes posibilidades de aprendizaje. ¿Por qué trabajar en Grupo Ramses? Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde podrás desarrollarte profesionalmente y aprender de los mejores. Te ofrecemos un entorno de trabajo centrado en la calidad, el buen servicio y el compañerismo.

¿Quieres unirte al equipo de Barra de Ravioxo? ¿Eres un apasionado de la Coctelería? ¡Esta es tú oferta! ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparación de cócteles, • Verificar inventarios cada día antes del servicio para asegurar el stock necesario de cada producto., • Limpiar y desinfectar la zona de trabajo, • Realizar el control de temperatura de las ventas y asegurar la satisfacción de los clientes. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a tiempo parcial (viernes, sábado y domingo), • Plan de formación interno., • Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Beneficios para empleados. Requisitos mínimos: • Experiencia y conocimiento en coctelería., • Proactividad, capacidad de resolución y trabajo bajo presión y en equipo., • Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas., • Idiomas: ingles. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. Únete a la familia XO

¿Quieres unirte al equipo de Barra de Streetxo? ¿Eres un apasionado de la Coctelería? ¡Esta es tú oferta! ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparación de cócteles, • Verificar inventarios cada día antes del servicio para asegurar el stock necesario de cada producto., • Limpiar y desinfectar la zona de trabajo, • Realizar el control de temperatura de las ventas y asegurar la satisfacción de los clientes. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Plan de formación interno., • Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Beneficios para empleados. Requisitos mínimos: • Experiencia y conocimiento en coctelería., • Proactividad, capacidad de resolución y trabajo bajo presión y en equipo., • Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas., • Idiomas: ingles. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. Únete a la familia XO