Puesto: Office de cocina
Tipo de contrato: Jornada completa
Horario: Partido (comidas y cenas)
Salario: 1.200 € netos/mes + propinas
Descripción del puesto:
Buscamos un/a office de cocina responsable, dinámico/a y con buena actitud para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será parte fundamental del funcionamiento diario del restaurante, apoyando al equipo de cocina en la limpieza, el orden y el mantenimiento de los utensilios, instalaciones y espacios comunes.
Funciones principales:
Requisitos:
Ofrecemos:
12 Calle de Hartzenbusch, Chamberí, 28010, Madrid
Restaurante • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since September, 2023
Restaurante de Cocina Circular con Influencias Italianas y Peruanas
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Oferta de empleo: Ayudante de Cocina – Jornada Completa Ubicación: Manifesto 13 · Chamberí (Madrid) Jornada: Completa Horario: Turnos partidos · Rotativos (incluye servicio de noche) Sueldo: 1.250 € netos/mes + propina Sobre nosotros: Manifesto 13 es un bistró contemporáneo en el corazón de Chamberí que fusiona la cocina italiana y peruana en una propuesta mestiza, moderna y de autor. Trabajamos con producto local, técnicas cuidadas y una filosofía de cocina sostenible y circular. Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de crecer en un entorno gastronómico exigente pero cercano. El rol: Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo de producción y pase. Queremos a alguien responsable, ordenado/a y con buena energía, que disfrute del trabajo en cocina y quiera aprender de un equipo que apuesta por la técnica y el producto. Responsabilidades: • Apoyar en la mise en place y producción diaria., • Ejecutar preparaciones básicas y participar en el emplatado durante el servicio., • Mantener el orden, limpieza y organización en las zonas de trabajo., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y coordinado., • Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, idealmente en restaurantes gastronómicos o de cocina de autor., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Actitud positiva, atención al detalle y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos. Ofrecemos: • Contrato estable a jornada completa., • Sueldo neto: 1.250 € mensuales., • Equipo joven, profesional y con pasión por la gastronomía., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del restaurante., • Buen ambiente de trabajo, exigente pero humano.
Oferta de empleo: Jefe/a de Rango – Media Jornada Ubicación: Manifesto 13 · Chamberí (Madrid) Jornada: Parcial – 20 horas semanales Horario: 4 horas diarias · 5 turnos de noche por semana Sobre nosotros: Manifesto 13 es un bistró contemporáneo ubicado en el corazón de Chamberí, donde se unen las influencias de la cocina italiana y peruana en una propuesta mestiza, moderna y de autor. Apostamos por el producto local, la sostenibilidad y una experiencia gastronómica cuidada pero sin pretensiones. El rol: Buscamos un/a Jefe/a de Rango para incorporarse a nuestro equipo de sala en turno de noche. Queremos a alguien con actitud, criterio y pasión por el servicio, capaz de liderar su rango con autonomía y mantener la armonía entre sala, barra y cocina. Responsabilidades: • Coordinar y ejecutar el servicio en su rango, manteniendo los estándares de calidad del restaurante., • Asegurar una experiencia de cliente cálida, profesional y coherente con el estilo de Manifesto 13., • Tomar comandas, recomendar vinos y gestionar la comunicación con cocina y barra., • Mantener el ritmo del servicio, anticipar necesidades y cuidar los detalles de presentación y ambiente., • Apoyar en tareas de cierre y organización al final de cada turno. Requisitos: • Experiencia previa como jefe/a de rango o camarero/a en restaurantes de nivel similar., • Conocimientos de vinos y servicio., • Actitud proactiva, orden, buena comunicación y vocación por la hospitalidad., • Disponibilidad para trabajar turnos de noche rotativos., • Inglés medio o superior valorable. Ofrecemos: • Contrato estable a media jornada (20h semanales)., • Horarios concentrados y compatibles con otros proyectos o estudios., • Equipo joven, profesional y con pasión por la gastronomía., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad real de crecimiento.
Jornada: Completa Turnos: Partidos Salario: 1400 netos/mes + propina Sobre nosotros: Somos un restaurante de cocina de autor con influencias italianas y peruanas. Trabajamos con producto local, técnicas modernas y una filosofía de cocina circular (aprovechamiento total, cero desperdicio). Nuestro ambiente es contemporáneo, dinámico y enfocado en la excelencia gastronómica a un precio accesible. Funciones principales: • Gestionar una partida de cocina bajo la supervisión del Jefe de Cocina., • Control de mise en place y servicio en su sección., • Mantener los estándares de calidad, limpieza e higiene establecidos., • Colaborar en la creación y mejora de platos., • Supervisar a ayudantes y/o stagiaires cuando corresponda. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero avanzado en restaurantes de nivel similar., • Conocimientos sólidos de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de organización y trabajo en equipo, • Pasión por el producto local y la cocina de autor., • Actitud positiva y ganas de crecer con el proyecto. Se ofrece: • Contrato a jornada completa (turnos partidos), • Salario: 1.600 € netos/mes + propinas., • Equipo joven, creativo y en crecimiento., • Posibilidades de desarrollo profesional en una cocina con identidad propia.
Jefe/a de Rango – Manifesto 13 (Madrid) Jornada: Completa Turnos: Partidos En Manifesto 13, un restaurante con identidad propia en el corazón de Madrid, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Rango con experiencia y pasión por el servicio. Buscamos a alguien con iniciativa, atención al detalle y capacidad para ofrecer una experiencia excepcional a cada cliente. Si te motiva el trabajo en equipo, el ritmo de una sala bien organizada y el trato directo con el comensal, queremos conocerte. Responsabilidades: • Gestión y supervisión de un rango durante el servicio., • Coordinación con camareros/as, runners y cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente., • Atención personalizada a los clientes, con conocimiento de la oferta gastronómica y de vinos., • Asegurar la correcta presentación, montaje y cierre según los estándares del restaurante., • Apoyo en la formación de nuevos integrantes del equipo, si se requiere. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 2 años en un puesto similar en restaurantes con servicio cuidado y volumen medio-alto., • Habilidades comunicativas y actitud resolutiva., • Buena presencia, profesionalidad y orientación al cliente., • Nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas), • Conocimiento de vinos y maridajes será valorado positivamente., • Flexibilidad horaria (horarios partidos, turnos rotativos...) Ofrecemos: • Contrato estable a jornada completa., • Salario competitivo acorde con la experiencia., • Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con buen clima laboral., • Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del equipo., • Comidas durante el turno
Se busca office con conocimientos de cuarto frío y producción a media jornada de Tarde, para incorporación inmediata. Imprescindible papeles en regla, hablar español y experiencia en cocina de mercado. Condiciones según convenio, 30 días de vacaciones + festivos. 600/650€ netos al mes + propinas
Ey! En Jenkin's Madrid te estamos buscando! Buscamos OFFICE DE COCINA con DISPONIBILIDAD INMEDIATA para nuestro RESTAURANTE en la ciudad de MADRID. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DEMOSTRABLE. SALARIO A CONVENIR. Si te mueves como nadie entre los fogones y el trabajo en equipo es parte de tu vida, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo para conocerte. See you soon!
Buscamos a nuestro próximo/a Ayudante de Cocina ¿Tu lugar favorito es detrás de los fogones? ¿Sabes que una buena mise en place es la clave del éxito? ¿La cocina es tu escenario y los cuchillos tus instrumentos? Si contestaste SÍ, sigue leyendo. Lo que harás (tu misión) Serás el escudero del chef: cortar, pelar, preparar y montar platos que hagan brillar nuestra carta. Organizarás el mise en place como un maestro del orden. Apoyarás en la recepción y control de productos, cuidando que nada pierda calidad. Cumplirás con las normas de higiene (APPCC), porque una cocina limpia es una cocina feliz. Lo que también harás (sí, esto también es rock & roll) Dominarás el office: limpieza y cuidado de menaje, utensilios y maquinaria. Serás guardián del orden en la cocina, porque no hay creatividad sin limpieza. Lo que pedimos de ti 3 años de experiencia mínima en cocina. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Actitud positiva, energía y pasión por la gastronomía. Lo que ofrecemos Salario competitivo: 23.000 € – 32.000 € brutos anuales, según tu experiencia y lo que aportes. Contrato estable con posibilidades reales de crecimiento. Un equipo que mezcla profesionalidad con buen ambiente. Un espacio donde tu trabajo tiene impacto. Si esto resuena contigo, eres la persona que estamos buscando. Postúlate ya y únete a nuestra cocina.
Desde 🍽️ ABC Personal, agencia especializada en selección para el sector hostelero, estamos buscando nuevos talentos culinarios para un proyecto estable en expansión ubicado en Madrid centro. 🔎 ¿Qué buscamos? ✨ Al menos 2 años de experiencia en cocina. ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. 📌 ¿Qué ofrecemos? 📝 Contrato de 20 horas semanales indefinido y estable ⏰ Turnos seguidos (rotativos) y 2 días libres 💶 Salario: 795.83 € brutos/mes posibilidad de realizar horas complementarias y aumentar el sueldo ✅ Pagos puntuales ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. 👥 Buen ambiente de trabajo ¿Qué harás como cocinero? ✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares. ✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible. 📢 También puedes compartir esta oferta con alguien que esté buscando una oportunidad como esta.
Buscamos ayudante de cocina para Restaurante en el centro de Madrid. Jornada laboral de 38.5 horas. De miércoles a domingo.
Empresa consolidada busca incorporar nuevo talento. Estamos incorporando un ayudante de cocina o ayudante de cocina avanzado para tienda de comida para llevar. Ofrecemos contrato a jornada completa, salario según convenio, dos días en libres en semana, fines de semana libre alternos. Horario de mañana. Incorporación inmediata. Experiencia necesaria
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales. 2 días de descanso semanal. Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional. Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector. Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo. Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños. Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional. Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso). Juego de uniformes. Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor. Experiencia como auxiliar de limpieza y friegaplatos. Tus Funciones: Limpiar y mantener limpias superficies y mobiliario en edificios y locales. Realizar la limpieza, higienización y en su caso, desinfección de suelos, paredes, techos, cristales y mobiliario en edificios y locales. Retirar la suciedad y los residuos. Limpieza de sala y/o cocina. Manejo del tren de lavado a mano de ollas, sartenes y demás utensilios de cocina. Comunicación al gerente y resto de encargados de todas las incidencias que afectan al restaurante. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Restaurante ubicado en el Barrio de Salamanca busca incorporar camareros para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!