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Barman / Barmaid

Bar Staff

11 hours ago•2 views

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En Marea Beach House, buscamos un Bartender profesional y apasionado, con conocimientos en coctelería, cafetería y bebidas en general. Si disfrutas de la mixología, te gusta innovar y trabajar en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad para formar parte de un Beach Club de referencia en Menorca.
📍 Ubicación: Cala Blanca (Ciutadella de Menorca)
📌 Funciones:

Elaboración de cócteles clásicos y de autor, con y sin alcohol (se valorará creatividad e innovación).
Preparación de cafés, zumos naturales y smoothies de alta calidad.
Atención y asesoramiento a clientes en barra y en mesa, garantizando una experiencia excepcional.
Mise en place de la barra eficiente y adaptada al volumen de clientes y ventas.
Control del stock y reposición de bebidas e insumos.
Mantenimiento del área de trabajo en perfecto estado de limpieza y orden.
Cuidado y uso responsable de la maquinaria y utensilios de trabajo, minimizando roturas.
Coordinación con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y fluido.

🎯 Responsabilidades:
Asegurar la excelencia en la preparación y presentación de bebidas y cócteles.
Mantenerse actualizado con las nuevas tendencias en el mundo de las bebidas.
Aplicar estrategias de** upselling** para potenciar las ventas en barra.
Seguir protocolos de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos y bebidas.
Contribuir a la creación de un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

✅ Requisitos:
Experiencia previa como Bartender o en un puesto similar.
Conocimiento en coctelería clásica, mixología y destilados.
Experiencia en** cafetería, preparación de zumos y smoothies**.
Valorables conocimientos en nuevos productos de coctelería y técnicas innovadoras.
Capacidad de organización y rapidez en entornos de alta demanda.
Idiomas: Español e inglés fluido.
Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y festivos.
Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo.

🌟 Ofrecemos:
Formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de crecer.
Un entorno de trabajo espectacular en** primera línea de playa.**
Contrato indefinido fijo-discontinuo (aprox. 7 meses).
Salario acorde al convenio de Hostelería de las Islas Baleares, con opción a un** plus según experiencia y desempeño.**

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Si eres una persona apasionada por la hostelería y buscas nuevos retos profesionales en un entorno privilegiado, ¡te invitamos a postularte!🌅 ¡Te esperamos en Marea Beach House! 🌅