Barman / Barmaid - Gallobuho - Madrid

estamos buscando completar nuestro equipo de cocina, con experiencia y motivado

En Mandala Group buscamos incorporar un/a Jefe/a de Barra con experiencia en gestión operativa y liderazgo de equipos en ocio nocturno, para la apertura de un nuevo local que tendremos en el centro de Madrid. La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa de barra y garantizar un servicio eficiente, organizado y acorde con los estándares establecidos. Principales funciones • Organización y supervisión de la operativa de las barras., • Supervisión de apertura, mise en place, reposiciones y cierre., • Control de producto, material, stock y mermas., • Resolución de incidencias operativas., • Formación y acompañamiento del equipo de barra., • Coordinación directa con sala y responsables del establecimiento. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año como Jefe/a de Barra, responsable de barra o posición similar., • Experiencia en ocio nocturno, clubs, discotecas, coctelerías o establecimientos de alto volumen., • Experiencia coordinando equipos., • Conocimientos sólidos de bebidas, destilados y operativa de barra., • Capacidad de liderazgo, organización y planificación., • Agilidad y capacidad resolutiva durante el servicio., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a 40h semanales., • Horario nocturno de 10 pm a 6 am., • Salario: 30.000,00 €., • Ser parte de la apertura de un nuevo local en el centro de Madrid., • Formación previa a la apertura., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Si disfrutas del ritmo de la noche y quieres seguir desarrollándote en sala, queremos conocerte

¿Quién somos? En Grupo Costeño cuidamos cada detalle para que nuestros invitados vivan una experiencia extraordinaria. Buscamos a un barman o bartender con oficio, gusto por la coctelería bien hecha y ganas de aportar en un equipo de bar profesional. Qué te ofrecemos • Contrato indefinido, • Jornada completa, presencial, en el barrio Salamanca, • Propinas, • Comida de personal, uniforme. Tu día a día • Preparar y servir bebidas y cócteles siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, • Hacer la mise en place y dejar la barra lista, limpia y ordenada para el servicio, • Gestionar el stock del bar: manejo, conservación y rotación de producto, • Cuidar que cristalería y utensilios estén siempre impecables, • Coordinarte con sala y con el resto del equipo de bar para que el servicio fluya, • Avisar de incidencias o necesidades de reposición en el momento Lo que buscamos • Experiencia demostrable como barman/bartender (mínimo 1 año), • Buen manejo de técnicas de coctelería, • Conocimiento de control de stock y normas de higiene, • Actitud de servicio, agilidad bajo presión y trabajo en equipo, • Disponibilidad para turnos rotativos ¿Te interesa? Inscríbete y cuéntanos tu experiencia en barra.

La Tagliatella pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

¿Tienes experiencia en coctelería? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a BARTENDER/COCTELERO cualificado/a para incorporarse a nuestras coctelerías de Madrid Centro. GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO, GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, GLH es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, GLH es MÚSICA, GLH es SABOR, GLH es DIVERSION y...¡Siempre estamos creciendo! Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar mise en place de la barra., • Atención y servicio hacia el cliente en la barra, anticipando sus necesidades., • Preparar y servir cócteles y bebidas siguiendo las recetas y los estándares establecidos., • Mantener la limpieza, orden y presentación de la barra., • Abastecimiento de la barra: hielo, papel, suministros… ¿Qué te ofrecemos? • Salario anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Contrato indefinido, 2 meses de periodo de prueba., • Jornada completa., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa y demostrable de, al menos, 1 año como Bartender., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • IMPRESCINDIBLE buen manejo y dominio de bandeja Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector.

🍸 BUSCAMOS CAMARERA DE BARRA 📍 La Que Faltaba – Calle Ponzano, 7 (Madrid) 🚇 Metro Iglesia / Alonso Cano Buscamos camarera para 24 horas semanales, en horario nocturno de jueves a sábado. Buscamos una persona: • Con experiencia previa como camarera., • Con ganas de trabajar y buena actitud., • Responsable y comprometida., • Que sepa trabajar en equipo., • Acostumbrada a trabajar en horario nocturno y en ambiente de discoteca. 💰 951 € brutos/mes + propinas + horas extras + festivos. Si estás interesada, envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo.

¿Te apasiona la hostelería y el servicio cuidado al detalle? Buscamos bartenders para formar parte de un grupo consolidado en restauración, con espacios emblemáticos y una propuesta gastronómica de referencia en Madrid. Trabajarás en un entorno dinámico, profesional y exigente, donde se cuida tanto la experiencia del cliente como el desarrollo del equipo. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en sala, • Conocimiento de protocolo de servicio, • Acostumbrado/a a alto volumen de trabajo, • Buena presencia y actitud profesional, • Capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad para turnos seguidos y rotativos Se ofrece: • Jornada completa, • Turnos rotativos, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento profesional Si eres una persona ágil, resolutiva y te gusta trabajar con ritmo, ¡queremos conocerte!

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Estudios de coctelería, hostelería., • Experiencia en coctelería, en bares y/o restaurantes., • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal, • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

PERSONAL DE BARRA – PIANTAO CHAMBERÍ📍 Calle Sagasta 30, MadridEn Piantao Chamberí buscamos incorporar una persona con experiencia en barra para unirse a nuestro equipo de forma estable e inmediata.Somos un restaurante con un alto volumen de clientes y servicios muy dinámicos, por lo que buscamos una persona rápida, organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar con intensidad sin perder la calidad en el servicio.Importante: No buscamos un coctelero. Nuestra barra está enfocada en el servicio de vinos, cervezas, destilados, refrescos, cafés y apoyo al servicio de sala.RequisitosExperiencia demostrable trabajando en barra de restaurante.Rapidez y organización.Experiencia en atención al cliente.Capacidad para servir bebidas tanto en barra como en mesa.Buena actitud, compañerismo y orientación al servicio.Documentación en regla para trabajar en España.Disponibilidad inmediata.FuncionesServicio de vinos, cervezas, copas y bebidas.Preparación de cafés y refrescos.Atención al cliente.Apoyo al equipo de sala cuando sea necesario.Mantener la barra limpia, organizada y abastecida.Trabajar de forma coordinada con cocina y sala para garantizar un servicio ágil.OfrecemosContrato indefinido.Jornada de 40 horas semanales.Horario de 4 días en turno partido y 1 día en turno corrido.Dos días consecutivos de descanso.Salario de 1.580 € brutos mensuales.Propinas desde la segunda semana de trabajo.Comidas y cenas incluidas durante la jornada laboral.Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.Buscamos personas que quieran desarrollar un proyecto a largo plazo, con compromiso, responsabilidad y ganas de formar parte de un equipo profesional.