Barman/Barmaid - Leña Marbella - Grupo Dani Garcia - Marbella

En BiBo Madrid buscamos incorporar un/a Ayudante/a de Cocina a nuestro equipo. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, con ganas de aprender, crecer profesionalmente y formar parte de una cocina dinámica, creativa y orientada a ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Queremos que formes parte de nuestro equipo de cocina, colaborando en el día a día y dando apoyo en las diferentes partidas para garantizar el buen funcionamiento del servicio. Trabajarás junto a profesionales del sector, en un entorno donde el producto, la técnica, la creatividad y el trabajo en equipo son fundamentales. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como ayudante/a de cocina, valorándose especialmente la experiencia en restaurantes gastronómicos o de alto volumen de trabajo., • Pasión por la cocina, el producto y la gastronomía., • Ganas de aprender, adquirir nuevos conocimientos y desarrollar tus habilidades profesionales., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarte a un entorno dinámico., • Actitud positiva, iniciativa y compromiso con el trabajo., • Organización, rapidez y atención al detalle durante el servicio., • Compromiso con la limpieza, el orden y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. Qué te ofrecemos • Formar parte de BiBo Madrid, un proyecto gastronómico dinámico, creativo y en constante evolución., • Trabajar junto a un equipo profesional y apasionado por la gastronomía., • Un entorno de trabajo donde podrás aprender y desarrollar tus habilidades culinarias., • Formación y posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo colaborativo, exigente y orientado a la excelencia., • Contrato estable y condiciones competitivas., • La oportunidad de crecer profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico de referencia. Quiénes somos En BiBo entendemos la gastronomía como una experiencia llena de creatividad, sabor y diversión. Nuestro concepto combina diferentes influencias y técnicas para ofrecer una cocina sorprendente, cuidada y cercana, siempre con especial atención al producto y a cada detalle de la experiencia del cliente. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde la pasión por la gastronomía, la creatividad y el trabajo en equipo son parte esencial del día a día. Si te apasiona la cocina, tienes ganas de aprender y quieres seguir creciendo profesionalmente junto a un equipo gastronómico, queremos conocerte. ¡Te esperamos en BiBo Madrid!

En Leña Madrid buscamos Ayudante/a de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos personas con pasión por la gastronomía, ganas de aprender y crecer profesionalmente, y entusiasmo por formar parte de una cocina donde el producto, el fuego y la técnica son protagonistas. Queremos que formes parte de nuestro equipo de cocina, contribuyendo cada día a crear una experiencia gastronómica única. Serás un apoyo esencial para el buen funcionamiento de la cocina, trabajando junto a un equipo profesional y comprometido con la calidad, el detalle y la excelencia. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como ayudante/a de cocina, valorándose especialmente experiencia en restaurantes gastronómicos o de alto volumen., • Pasión por la cocina, el producto y el trabajo bien hecho., • Ganas de aprender, evolucionar y desarrollar tus habilidades junto a profesionales del sector., • Capacidad para trabajar en equipo, actitud positiva y compromiso., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Compromiso con la limpieza, el orden y el cumplimiento de los estándares de cocina., • Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en un entorno dinámico. Lo que te ofrecemos • Formar parte de Leña Madrid, un concepto gastronómico donde el fuego y el producto adquieren todo el protagonismo., • Trabajar junto a un equipo profesional en un entorno dinámico y exigente., • Formación continua y posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional., • Un ambiente de trabajo joven, colaborativo e inclusivo., • Contrato estable y condiciones competitivas., • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico en constante evolución. Quiénes somos En Leña entendemos la cocina como una forma de expresión en la que el fuego, el producto y la técnica se encuentran. Nuestro objetivo es crear experiencias gastronómicas únicas, cuidando cada elaboración y cada detalle para sorprender a nuestros clientes. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres seguir creciendo profesionalmente en un entorno gastronómico de referencia, queremos conocerte. ¡Te esperamos en Leña Madrid!

En BIBO Madrid buscamos Jefe/a de Rango para incorporarse a nuestro equipo de sala. Buscamos profesionales con pasión por la hostelería, orientación al cliente, capacidad de liderazgo y atención al detalle, con ganas de seguir creciendo profesionalmente y de formar parte de un restaurante donde la gastronomía, el producto, la creatividad y la experiencia del cliente son protagonistas. Queremos que formes parte de nuestro equipo de sala, siendo una figura clave durante el servicio y contribuyendo cada día a crear una experiencia gastronómica única. Serás responsable de gestionar tu rango de manera eficiente, coordinándote con el resto del equipo y asegurando que cada cliente reciba un servicio cercano, profesional y acorde con los estándares de BIBO. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como Jefe/a de Rango o Camarero/a en restaurantes gastronómicos, establecimientos de alto volumen o grupos de restauración., • Pasión por la hostelería, la gastronomía y el servicio al cliente., • Experiencia en la gestión y organización de un rango durante el servicio., • Capacidad para ofrecer un servicio profesional, cercano y orientado a superar las expectativas del cliente., • Conocimientos de protocolo y estándares de servicio en sala., • Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse eficazmente con cocina, sala y el resto de departamentos., • Organización, rapidez y atención al detalle durante el servicio., • Iniciativa, autonomía y capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente., • Buen manejo de situaciones de alto volumen y capacidad para mantener la calidad del servicio en todo momento., • Capacidad para transmitir información sobre la carta, platos, productos y recomendaciones al cliente., • Compromiso con el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares de servicio., • Actitud positiva, responsabilidad y orientación a la excelencia., • Capacidad de adaptación y resolución ante las diferentes situaciones que puedan surgir durante el servicio., • Ganas de aprender, evolucionar y desarrollar tus habilidades junto a profesionales del sector., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. Qué harás en tu día a día • Ser responsable de la correcta gestión y funcionamiento de tu rango durante el servicio., • Recibir, atender y acompañar al cliente durante toda su experiencia en el restaurante., • Tomar comandas y asesorar al cliente sobre la carta, bebidas y diferentes propuestas gastronómicas., • Coordinar el servicio de tu rango con cocina, barra, sumillería y el resto del equipo de sala., • Anticiparte a las necesidades del cliente, cuidando cada detalle del servicio., • Supervisar que los platos y bebidas lleguen a la mesa en las condiciones y tiempos establecidos., • Mantener una comunicación fluida con el equipo para garantizar un servicio ágil y coordinado., • Resolver incidencias y necesidades del cliente con profesionalidad y actitud de servicio., • Colaborar en la preparación, organización y recogida de la sala., • Cumplir y velar por los estándares de calidad, limpieza, orden y servicio establecidos por el restaurante., • Apoyar al equipo en las diferentes tareas necesarias para garantizar el buen funcionamiento del servicio. Lo que te ofrecemos • Formar parte de BIBO Madrid, un concepto gastronómico dinámico y creativo donde la cocina, el producto y la experiencia del cliente adquieren todo el protagonismo., • Trabajar junto a un equipo profesional en un entorno exigente, dinámico y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional., • La oportunidad de aprender y crecer junto a profesionales con amplia experiencia en el sector de la restauración., • Un ambiente de trabajo joven, colaborativo e inclusivo., • Contrato estable y condiciones competitivas., • La posibilidad de formar parte de un proyecto gastronómico en constante evolución y crecimiento., • Un entorno donde la pasión por la gastronomía, el trabajo en equipo y la atención al detalle forman parte del día a día. Quiénes somos En BIBO entendemos la gastronomía como una experiencia que va mucho más allá de la cocina. Nuestra propuesta combina producto, técnica, creatividad y una forma de entender el servicio que busca sorprender y conectar con cada cliente. BIBO nace como un concepto gastronómico dinámico, viajero y lleno de personalidad, donde diferentes influencias y sabores se encuentran para crear una experiencia única. Cada plato, cada detalle y cada momento del servicio forman parte de una propuesta pensada para disfrutar, descubrir y compartir. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias gastronómicas memorables, cuidando cada detalle y creando un ambiente en el que el cliente se sienta acompañado y sorprendido desde que llega hasta que termina su experiencia. Para conseguirlo, contamos con un equipo que comparte una misma pasión: la gastronomía, el servicio y las ganas de hacer las cosas bien. Si eres un/a profesional de la sala, te apasiona la hostelería, disfrutas trabajando en equipo y quieres seguir creciendo en un entorno gastronómico dinámico, creativo y exigente, queremos conocerte. Buscamos personas con actitud, compromiso y vocación de servicio, capaces de asumir responsabilidades y de contribuir a que cada servicio sea una experiencia memorable para nuestros clientes. ¡Te esperamos en BIBO Madrid!

En Grupo Dani García buscamos Ayudante/a de Barman para uno de nuestros restaurantes en Marbella: personas con ilusión, ganas de aprender y pasión por la coctelería y la gastronomía. Queremos que formes parte de nuestro equipo de sala y barra, donde cada servicio combina creatividad, técnica y excelencia. Serás un apoyo fundamental para el equipo de bar, contribuyendo a ofrecer experiencias únicas e inolvidables a nuestros clientes. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como ayudante/a de barman, camarero/a de barra o posiciones similares, preferiblemente en restaurantes de alto nivel, hoteles o establecimientos gastronómicos., • Pasión por la coctelería, la atención al cliente y el trabajo bien hecho., • Interés por aprender y desarrollarte en el mundo de la mixología y las bebidas., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y compromiso., • Organización, rapidez y atención al detalle durante el servicio., • Cuidado y limpieza de la barra y de las herramientas de trabajo., • Buena presencia y orientación a ofrecer un servicio excelente. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • La oportunidad de aprender junto a profesionales de referencia en el mundo de la restauración y la coctelería., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Nuestro equipo es parte fundamental de cada experiencia, desde la cocina hasta la barra y la sala. Si te apasiona el mundo de la coctelería, disfrutas trabajando en equipo y quieres crecer profesionalmente en un entorno de alta gastronomía, ¡te esperamos en Grupo Dani García Marbella!

En Grupo Lezama buscamos incorporar un/a Jefe/a de Barra dinámico/a, creativo/a y con sólida experiencia técnica para liderar la operativa de barra en Alabardero Beach Club, un espacio de referencia en la Costa del Sol. El/La candidato/a seleccionado/a será responsable de la gestión integral de la barra, la creación y estandarización de la carta de coctelería y combinados, el control de costes e inventarios, y la coordinación del equipo de barmans y barbacks. Responsabilidades Principales • Gestión y Liderazgo de Barra: Organizar, supervisar y motivar al equipo de barra, asegurando un servicio fluido, ágil y de alta calidad., • Propuesta y Mixología: Diseñar y actualizar la carta de coctelería clásica y de autor, alineada con el concepto Beach Club y los eventos de Alabardero Catering., • Control Operativo y Costes: Supervisar el stock, escandallos, control de mermas, pedidos a proveedores y arqueos de caja., • Mantenimiento y Estándares: Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y organización de la estación de trabajo., • Coordinación de Servicio: Mantener una comunicación constante con el equipo de sala (Maître) y cocina para optimizar los tiempos de atención en sala, terraza y zona de eventos. Requisitos Mínimos • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años como Jefe/a de Barra o Primer Barman en establecimientos de alto volumen, beach clubs o eventos de categoría., • Formación: Formación especializada en coctelería, mixología y servicio de barra., • Idiomas: Español e Inglés fluido., • Competencias: Creatividad, liderazgo, orientación al cliente, rapidez en el servicio y buen control del estrés en momentos de máxima afluencia. Qué Ofrecemos • Estabilidad Laboral: Contrato indefinido en un grupo hostelero de reconocido prestigio nacional., • Desarrollo Profesional: Entorno de trabajo con margen para la innovación de productos y la gestión de equipos., • Ambiente Único: Trabajo en un entorno privilegiado en primera línea de playa., • Remuneración: Salario competitivo a negociar según la experiencia y valía aportadas.

Buscamos una persona dinámica, enérgica, sonriente y con buena actitud para incorporarse a nuestro equipo en El Panamé, Puerto Deportivo de Marbella.🕐 Horario: 11:00 a 19:00📅 Días libres: lunes y martes📍 Marbella – Puerto Deportivo Funciones: • Preparación y mise en place de la barra, • Elaboración de cocktails 🍹, • Preparación de cafés ☕️, • Zumos y todo tipo de bebidas, • Mantener la barra limpia, organizada y lista para el servicio, • Atención al cliente con una actitud amable y profesional Buscamos a alguien con experiencia en barra, que sepa preparar cocktails y cafés, que tenga ganas de trabajar, sea rápido/a, organizado/a y que aporte buena energía y buen ambiente al equipo.✨ Incorporación inmediata y contrato indefinido Si te interesa, ¡envíanos tu CV y cuéntanos un poco sobre tu experiencia!

Barman / Barmaid para precioso restaurante italiano en el casco antiguo de Marbella con experiencia en la realización de cartas de cocktail y bebidas

🍸 Bartender — Cà Maréin Marbella Buscamos un/a Bartender que entienda la coctelería como parte de la experiencia fine dining: alguien capaz de crear con criterio y calidez, de acompañar cada momento con la copa perfecta —desde el aperitivo al atardecer hasta la última copa de la noche— y de hacer que cada huésped se sienta como en casa. Lo que harás Serás el alma de nuestra barra. Prepararás cócteles clásicos y de autor con técnica y elegancia; recomendarás a nuestros huéspedes escuchando primero y sugiriendo después; cuidarás la carta de coctelería, el producto y el montaje de la barra; darás un servicio impecable, cercano y sin artificios; y contagiarás tu pasión por la mixología al equipo de sala. Lo que buscamos Experiencia como bartender en restauración o coctelería de nivel (conocimiento de destilados, técnica y coctelería de autor es un plus). Inglés para atender a una clientela internacional, y disponibilidad para trabajar en temporada, tardes, fines de semana y festivos. Nos importa más tu actitud y tu potencial que una lista perfecta de méritos: si te entusiasma el proyecto, queremos conocerte. Lo que ofrecemos Formar parte de un grupo de hospitalidad de referencia internacional, en un proyecto nuevo y con recorrido. Formación y desarrollo real dentro del grupo, un equipo apasionado, un entorno único frente al mar y condiciones competitivas. ---------------------- We're looking for a Bartender who understands cocktails as part of the fine dining experience: someone who can create with skill and warmth, match every moment with the perfect drink — from the sunset aperitivo to the last cocktail of the night — and make every guest feel at home, even with their feet in the sand. What you'll do You'll be the soul of our bar. You'll craft classic and signature cocktails with technique and elegance; you'll guide our guests by listening first and suggesting after; you'll care for the cocktail list, the produce and the bar setup; you'll deliver service that is impeccable, warm and effortless; and you'll pass your passion for mixology on to the front-of-house team. What we're looking for Experience as a bartender in a quality restaurant or cocktail bar (knowledge of spirits, technique and signature cocktails is a plus). English to look after an international clientele, and availability to work through the season, including evenings, weekends and public holidays. Your attitude and potential matter more to us than a perfect list of credentials: if the project excites you, we want to meet you. What we offer The chance to be part of an internationally renowned hospitality group, in a new venture with real room to grow. Genuine training and development within the group, a passionate team, a unique setting by the sea, and competitive terms.