Bartender - Hosco

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en establecimientos de alta categoría para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada colaborará en la preparación de platos de alta cocina, asegurando los más altos estándares de calidad, presentación e higiene.Funciones principales:Preparación y elaboración de platos según los estándares del hotel.Colaboración en el diseño y ejecución de menús y sugerencias gastronómicas.Control de stocks y gestión de pedidos junto con el jefe de cocina.Cumplimiento estricto de normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).Coordinación con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente.Aportar creatividad, iniciativa y compromiso con la mejora continua. • Number of positions: 3, • Según valía, • Posibilidad de disponer de alojamiento para perfiles de fuera de Mallorca, • El hotel dispone de de una lavandería para el lavado de los uniformes de los trabajadores. - Almuerzo o cena dentro del turno de trabajo.

Como cocinero/a de Grand Hotel Son Net estas serán tus funciones, entre otras: • Preparación de desayunos a la carta., • Gestión de mercancías (recepción, control de temperatura, ordenar y colocar)., • Reportar a los jefes de partida y/o departamento para el mantenimiento de la mise en place, la producción y el stock de género., • Seguimiento y registros asignados del sistema APPCC., • Elaborar la comida/cena del personal., • Elaboración de la mise en place diaria, así como de la producción requerida., • Limpieza y orden de la zona de trabajo., • Number of positions: 3, • Según valía, • Posibilidad de disponer de alojamiento para perfiles de fuera de Mallorca, • Almuerza o cena dentro del turno de trabajo - El hotel dispone de una lavandería para el lavado y planchado de los uniformes de los trabajadores.

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será dar soporte en la atención al cliente desde la entrada al hotel hasta su salida, ayudándole con las maletas, equipaje y pertenencias o en otros servicios personalizados (taxis, transfer, etc.), realizando las acciones bajo las pautas y directrices establecidas de calidad y eficiencia. Esta vacante es para nuestro hotel Insotel Tarida Beach Resort & Spa, ubicado en Sant Josep de sa Talaia en Ibiza. Tus principales funciones serán: Dar la bienvenida a los clientes en su llegada al hotel. Control, almacenaje y transporte de equipajes de los huéspedes hasta las habitaciones y recogida en el check out. Acompañamiento al huésped hasta su habitación, explicación del funcionamiento de luces, aire acondicionado y diferentes servicios a disposición del huésped. Atender peticiones del cliente y cursarlas al departamento correspondiente. Colaborar junto con el personal de seguridad en la vigilancia de la presencia de personas ajenas al hotel. Estacionar vehículos de los clientes Control puertas de acceso para proveedores Otras funciones del dpto.. • Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

Ubicado en un entorno privilegiado frente al mar, en el hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa, Sa Talassa forma parte de la propuesta gastronómica del grupo Insotel Hotel Group. Ofrece una cocina mediterránea contemporánea basada en el producto local, la frescura y la presentación cuidada. Su equipo, dirigido por el chef Álvaro Sanz Clavijo (**Michelin), garantiza un servicio refinado y una experiencia gastronómica acorde a los estándares de calidad del grupo. ¡Únete a nuestro equipo como JEFE/A DE PARTIDA! Tu misión será ejecutar con precisión técnica las elaboraciones asignadas a su partida, garantizando la calidad, el sabor y la presentación de los platos del restaurante. Funciones principales: Realizar las elaboraciones asignadas siguiendo fichas técnicas. Supervisar el trabajo de ayudantes o stagiaires. Controlar la mise en place, conservación y rotación de productos. Colaborar con el jefe de cocina en la mejora de recetas. Garantizar la comunicación eficiente con otras partidas. Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Number of positions: 2 Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre). Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio. Posibilidades de desarrollo profesional.