¡EN BALDORIA HAY BALDORÍA!
¡Y ESTAMOS BUSCANDO A NUESTRO PRÓXIMO BARTENDER ESTRELLA!
Desde 2022 estamos revolucionando la escena gastronómica en Madrid…
¡Este año hemos sido nombrados 2º mejor restaurante de pizza en Europa por 50 Top Pizza!
¡Y 1º en España y en Madrid!
Pero no solo hacemos pizzas de locura…
En 2025 también nos llevamos el premio a BEST COCKTAIL LIST 2025
¡Y por eso necesitamos reforzar nuestro equipo detrás de la barra para seguir rompiéndola!
¿A QUIÉN BUSCAMOS?
Un@ BARTENDER joven, apasionad@ por el mundo de los cócteles, con ganas de aprender, crecer y sobre todo...
¡ofrecer su mejor sonrisa a cada cliente que se siente en la barra!
Alguien que entienda que el buen humor y la buena música (¡en directo cada noche!) son los ingredientes secretos de una experiencia única.
Que ame mezclar sabores, risas y buenos momentos.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Contrato indefinido de 40 horas semanales
3 días de turno seguido + 2 días de turno partido + 2 días de descanso (¡siempre seguidos!)
Descuentos en nuestros restaurantes
Propinas y bonus por mérito
Formación continua en un ambiente joven, lleno de ideas y buen rollo
¡Oportunidad real de crecer con nosotros!
Incorporación inmediata
Mándanos tu candidatura que.....
¡Queremos conocerte, leerte y darte los buenos días como se merece un futuro miembro de Baldoria!
¡Hasta muy pronto!
100 Calle de José Ortega y Gasset, Salamanca, 28006, Madrid
Restaurante • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2022
Baldoria es un grupo constituido en 2022 basado en Madrid, con la ambición de hacer viajar a nuestros comensales a Italia sin cruzar la M30. Estamos buscando a gente dinámica, motivada, y 100% buen rollo!
Post a job and hire
Restaurante de éxito mexicano de comida de vanguardia y con mención especial en la Guía Michelin, situado en el barrio de Argüelles Madrid, junto a la casa de México. Busca incorporar de manera inmediata, jefe de rango para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería/cocina/barra es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección. ¡Te estamos esperando!
¡Trabaja con nosotros y potencia tus superpoderes! 💫 ¿Tienes talento, actitud y pasión por la hostelería? ¡Entonces esta puede ser tu oportunidad! En Sala de Despecho Madrid, un espacio único que combina el alma de una cantina mexicana con la energía de una discoteca, buscamos incorporar Ayudantes de Barra para reforzar nuestro equipo. Si disfrutas del ambiente nocturno, te encanta el ritmo acelerado del servicio y te motiva trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Asistir al bartender en la preparación y despacho de bebidas., • Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida., • Apoyar en el servicio durante eventos y sesiones de alto volumen., • Colaborar activamente con el equipo de sala y barra., • Garantizar una experiencia ágil, divertida y segura para nuestros clientes. 🎯 Requisitos mínimos: • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Al menos 1 año de experiencia como ayudante de barra, preferentemente en discotecas o bares de alto volumen., • Conocimiento básico de bebidas y coctelería., • Buena actitud, dinamismo y capacidad de trabajo bajo presión., • Espíritu de equipo, puntualidad y responsabilidad., • Pasión por el servicio y ganas de crecer profesionalmente., • Sentido del humor (¡imprescindible para sobrevivir en Sala de Despecho!). 🎁 ¿Qué te ofrecemos? • Un ambiente de trabajo dinámico, joven y divertido., • Integrarte a un local en pleno crecimiento, con oportunidades reales de desarrollo., • Salario competitivo + propinas., • Uniforme proporcionado por la empresa., • Formación interna y posibilidad de escalar dentro del grupo. 👉 ¿Te animas? Postúlate y forma parte de nuestra Liga del Despecho. La capa es opcional… pero las ganas de darlo todo, no. 💥
¿Qué es GLH Singular Restaurants? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es Disfrutar Ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSION. Y...¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. ¿Tienes experiencia como CAMARERO/A BARRA y estas buscando un Grupo de Hostelería donde seguir creciendo? ¿Tienes ganas de un nuevo reto profesional? En GLH buscamos BARTENDER para nuestros Restaurantes. Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años, trabajando en barra, y realizando todo tipo de funciones. Imprescindible experiencia demostrable en puesto similar Se ofrece: • Posición estable con contrato indefinido;, • Jornada completa;, • Salario competente. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros!
Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar los siguientes perfiles: BARMAN Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Es el responsable de la mise en place de su estación de coctelería., • Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra., • Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida., • Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático., • Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Conocimiento alto en servicio de barra, copas, cócteles clásicos, destilados, • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!
¿Eres bartender y te apasiona tu profesión? ¿Buscas un entorno donde puedas aplicar tus conocimientos, seguir creciendo y formar parte de un equipo que se toma en serio la barra y el servicio? ¿Te apasiona la barra? ¿Tienes experiencia, técnica y ambición? ¡En nuestro equipo hay sitio para ti! Estamos buscando bartenders con mucha experiencia, profesionales, con iniciativa y visión de futuro. Personas que no solo sepan preparar un cóctel, sino que entiendan el ritmo, el detalle, la estética y el alma de una barra. 🍸 ¿Qué harás? • Preparación de cócteles, combinados y bebidas con técnica, rapidez y estilo., • Dominio de estación de barra: mise en place, stock, limpieza, rotación., • Atención directa al cliente con actitud, cercanía y profesionalidad., • Colaboración con cocina, sala y otros compañeros para un servicio fluido., • Apoyo y formación a ayudantes o nuevos bartenders., • Participación activa en el desarrollo de nuevas cartas o propuestas si encajas en ese perfil. ✅ Lo que buscamos en ti • Mínimo 2 años de experiencia real como bartender., • Conocimiento sólido de coctelería clásica, moderna y destilados., • Capacidad para trabajar en entornos exigentes y con alto volumen., • Buena presencia, comunicación fluida y pasión por el detalle., • Ganas de aprender, enseñar y crecer., • Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana., • Incorporación inmediata. 🔥 ¿Qué te ofrecemos? • Contratación inmediata en grupo líder en restauración y ocio., • Proyección real de crecimiento: buscamos futuros segundos/as de barra, jefes/as o encargados/as., • Formación continua: técnicas, producto, coctelería moderna y gestión., • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo a largo plazo., • Salario competitivo + propinas., • Uniforme incluido., • Buen ambiente, profesional y en constante evolución., • Beneficios internos y descuentos en locales del grupo. 📩 ¿Quieres trabajar con nosotros? Estamos contratando ahora mismo. Si cumples el perfil y te motiva formar parte de un proyecto serio, sólido y en crecimiento, aplica a la oferta. Queremos conocerte. ¡Tu lugar en la barra puede ser aquí! 🍸✨ #EstamosContratando #Bartender #TalentoMandala
Ubicación: Madrid Sobre el puesto: Un buen bartender necesita a un gran barback detrás… y en Mamazzita buscamos a esa persona que siempre está un paso adelante. Si eres rápido, organizado y te encanta el ritmo de la noche, este es tu lugar. Lo que harás: • Mantener la barra abastecida de todo: botellas, vasos, hielo, frutas… ¡tú eres la gasolina del show!, • Ayudar con la limpieza y el orden para que todo fluya., • Preparar ingredientes y apoyar en lo que el bartender necesite., • Ganas de aprender y trabajar en equipo., • Rapidez, buena actitud y resistencia para seguir el ritmo., • Grupo en crecimiento y oportunidades de progreso., • Capacitación y oportunidad de crecer., • Un ambiente divertido, sin aburrimiento garantizado.
Ubicación: Madrid Sobre el puesto: En Mamazzita no solo servimos tragos… creamos momentos. Buscamos bartenders con estilo, creatividad y actitud para preparar cócteles que hagan decir “¡wow!” y para dar un servicio que deje a todos con ganas de volver. Lo que harás: • Preparar bebidas de autor y clásicos que hagan brillar la barra., • Atender a nuestros clientes con una sonrisa (y quizá un poco de show)., • Mantener la barra lista, ordenada y siempre con buena vibra., • Experiencia preparando tragos (si además tienes un truco con botellas, ¡puntos extra!)., • Conocimiento básico de licores, vinos y cervezas., • Energía, actitud positiva y ganas de pasarlo bien mientras trabajas., • Un equipo increíble y ambiente fiestero., • Grupo en crecimiento y oportunidades de progreso., • Posibilidad de aprender mixología y crecer en el mundo de la coctelería.
*¡Buscamos Bartender para unirse a nuestro equipo en Sol Si te apasiona la coctelería, tienes experiencia detrás de la barra y buen rollo con los clientes, ¡te estamos buscando! • Experiencia previa en coctelería, • Actitud dinámica y profesional, • Trabajo en equipo y buena comunicación, • Disponibilidad de tardes y fines de semana • Buen ambiente de trabajo, • Turnos estables, • Posibilidades de crecimiento Envía tu CV o escríbenos por DM.