Contrata Personal

Buffetero/a - Prestige Hotels - Roses

Ayudante de Cocina

hace 11 horas•89 vistas

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En nuestra cadena hotelera, ubicada en Roses, buscamos incorporar un/a Buffetero/a para formar parte de un equipo profesional, dinámico y orientado a ofrecer una experiencia cuidada al cliente.
 Se trata de una posición clave dentro del servicio de restauración, donde el orden, la agilidad y la atención al detalle son fundamentales para garantizar el correcto funcionamiento del buffet durante todo el servicio.
 ¿Qué ofrecemos?
 Te integrarás en un equipo acostumbrado a trabajar con volumen, donde se valoran la organización, el compromiso y el buen ambiente de trabajo.
Contrato fijo discontinuo.
Jornada continuada
Turnos intensivos rotativos (mañana y tarde)
Salario según convenio
 Formación en estándares operativos y calidad

Tu día a día
 Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, formarás parte del equipo de buffet, asegurando que el servicio fluye con orden, rapidez y calidad en todo momento.
 Tus principales responsabilidades serán:
Preparar y montar el buffet garantizando una presentación cuidada y atractiva.
Mantener la reposición constante de producto durante el servicio.
Velar por el orden, la limpieza y el correcto estado del buffet.
Cumplir y aplicar los estándares de higiene y APPCC.
Colaborar con el equipo de cocina en tareas de apoyo cuando sea necesario.
Realizar el desmontaje, recogida y limpieza de la partida al finalizar el servicio.

Qué buscamos en ti?
 Buscamos una persona operativa, resolutiva y acostumbrada al ritmo de la hostelería en entornos de alto volumen.
Experiencia previa en buffet, cocina de hotel o colectividades (mínimo 1 temporada)
Agilidad, orden y capacidad de anticipación
Actitud positiva y compromiso con el equipo
Capacidad de trabajo bajo presión
Valorable residencia cercana o disponibilidad de desplazamiento

Se trata de un puesto operativo, con ritmo alto durante los servicios, donde la coordinación y la actitud marcan la diferencia en el resultado final del buffet.