Prestige Hotels

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico y profesional? En nuestra cadena hotelera en Roses, Girona, estamos buscando personas como tú para unirse a nosotros como Buffetero. ¿Qué te ofrecemos? Un entorno de trabajo agradable en un equipo motivado y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de una reconocida cadena hotelera. Formación continua para perfeccionar tus habilidades. Funciones Principales: Siguiendo las directrices del Jefe de Cocina, tus responsabilidades incluirán: Montaje del Buffet: Asegurar una presentación impecable y atractiva para nuestros huéspedes. Cuidado de los Detalles: Mantener el buffet limpio y ordenado durante todo el servicio, garantizando una experiencia excelente para los comensales. Reposición y Seguimiento: Supervisar y reponer los alimentos del buffet para asegurar una oferta constante y de calidad. Recogida y Limpieza: Ordenar, recoger y limpiar los utensilios utilizados en el buffet, manteniendo siempre los estándares de higiene y calidad. ¿Qué buscamos en ti? Ganas de trabajar en equipo y aprender cada día. Atención al detalle y compromiso con la calidad del servicio. Proactividad y capacidad para trabajar bajo presión. Si crees que tienes lo que buscamos y quieres formar parte de una empresa que valora a sus empleados, ¡te invitamos a aplicar!

Estamos en búsqueda de un Segundo Jefe de Cocina con experiencia contrastada en el sector hotelero para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada trabajará de la mano con el Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades diarias, garantizando un servicio de alta calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 4 años en un puesto similar. Experiencia en la gestión y preparación de bufet de hotel. Conocimientos sólidos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y garantizar la calidad y seguridad alimentaria. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Jornada continuada Experiencia en bufet con volumen (400 Pax) Funciones principales: Apoyar en la supervisión del equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. Colaborar en la elaboración y presentación de los platos. Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Gestionar el inventario y coordinar la compra de insumos junto con el Jefe de Cocina. Asegurar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Se ofrece: Estabilidad laboral en una empresa consolidada. Oportunidad de crecimiento profesional. Salario acorde a la experiencia y valía del candidato. Buen ambiente de trabajo.

Como Ayudante de Camarero/a en nuestra cadena hotelera en Roses, Girona, España, serás responsable de la preparación y servicio de bebidas a nuestros clientes, asegurarte de que las mesas estén limpias y listas para ser utilizadas y atender a los comensales asegurando su satisfacción con un servicio impecable. Tu labor incluirá servir platos y bebidas, así como mantener un ambiente limpio y acogedor para nuestros clientes. Buscamos a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en un rol similar, ESO/EGB completo y buen dominio del español, valorando positivamente el francés y otros idiomas. Ofrecemos un contrato fijo - discontinuo con horario a jornada completa continua, y un salario mensual bruto competitivo.

Si eres un apasionado por la cocina y estás buscando una oportunidad para demostrar tus habilidades como Cocinero/a, ¡nuestra cadena hotelera en Roses, Girona está buscando talento como el tuyo! Serás responsable de preparar y presentar platos deliciosos, manteniendo altos estándares de calidad e higiene en todo momento. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la satisfacción del cliente. Buscamos a un candidato con al menos 1 a 2 años de experiencia en cocina mediterránea, conocimientos técnicos sólidos y habilidades organizativas. La ESO/EGB completada y un nivel intermedio de español son requisitos indispensables. Experiencia mínima de 2 años como cocinero, preferentemente en hoteles o restaurantes con buffet libre. Conocimientos de diversas técnicas culinarias y capacidad para trabajar con diferentes tipos de cocina. Habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. Flexibilidad para trabajar con turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Certificación en seguridad alimentaría y manejo higiénico de alimentos. Excelente capacidad de trabajo en equipo y comunicación.