Hostelería•11-50 empleados
Con nosotros desde marzo, 2021
Somos un grupo de hostelería con diferentes conceptos de locales. Siempre estamos en constante aprendizaje y crecimiento.
Nos encantan los nuevos retos y la gente que va a por todas.
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¡Atención a todos los apasionados de la cocina! Estamos en busca de un talentoso cocinero para unirse a nuestro equipo. Si eres un apasionado de la gastronomía, creativo con experiencia en la preparación de platos deliciosos, ¡ Está es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia comprobable en cocina - Conocimiento técnica culinarias y habilidades en la preparación de diferentes tipos de platos. - Capacidad para trabajar bajo presión en equipo. - Creatividad para desarrollar nuevos menús y platos especiales. - Pasión por la cocina y el deseo de superarse constantemente. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Flexibilidad de horarios. - Salario competitivo Si crees que tienes lo necesario para formar parte de nuestro equipo, no dudes en contactar con nosotros. Envíanos tu currículum y una breve descripción de tu experiencia y motivación para unirte a nosotros. ¡ No pierdas esta oportunidad de se parte de un equipo apasionado por la cocina y de deleitar a nuestros comensales con tus habilidades culinarias! ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!
Zona muy bien comunicada con metros y autobuses (viernes y sábado noches hasta tarde) Somos un grupo hostelero que opera en Ruzafa con 2 restaurante muy afianzados en el barrio y con perspectiva de expansión.Buscamos una persona que esté dispuesta a hacer suyos nuestros valores más importantes: honestidad, buena actitud, hospitalidad y que tenga también ganas de mejorar, aprender y escalar con nosotros. - Buscamos en ella/ el:Conocimiento en gastronomía valenciana, vinos y licores. - Experiencia en manejo de software de reserva y TPV. - Don de gentes y extrema empatía hacia el cliente. - Capacidad para comunicarse entre compañeros. - Capacidad para comunicar incidencias a gerencia. - Dominio de los tiempos de servicios. - Capacidad de coordinarse con el equipo de cocina. - Disposición a aceptar objetivos de venta.
Ofertas sugeridas de otras empresas
Se busca cocinero (con opción a ascenso a segundo jefe de cocina según valía), especialista en arroces y dominio de parrilla. Buen arrocero y con dominio de comida mediterránea y parrilla para restaurante en Paiporta. Edificación rústica con grandes jardines y cocina tradicional mediterránea. Puesto de trabajo fijo indefinido. El horario es a 40h semanales, jornada completa, comprende en turno rotativo (no se trabajan todos todas las semanas) de Lunes a Sábado mañana y mediodía, y solo 2 domingos y 4 noches al mes. Almuerzos, comidas y cenas (solo 4 días al mes en viernes y sábados) en Paiporta. Es preferible tener vehículo. Se puede ir y venir en metro salvo la vuelta las 4 noches al mes (si hay uber y taxi por unos 12-14 euros el trayecto a Valencia). Típica comida mediterránea (esgarraet, tomate con ventresca, ensaladilla… arroces secos -paella, senyoret- y melosos además de carne a la brasa y pescados). Si te interesa, además de apuntarte, escríbenos con tu disponibilidad para empezar y poder contactarte cuanto antes (nos urge). Gracias! Abstenerse si no tienes dominio de arroces secos o no puedes trabajar 2 domingos y 4 noches al mes. Gracias!
Horario partido, Restaurante italiano busca un cocinero/a con experiencia
Buscamos cocinero/a a jornada completa. Turno partido. Persona comprometida, limpia y eficiente. Cocina mediterránea. Tareas a realizar: -Elaboración de platos y recetas. -Limpiezas de área de trabajo. -Realización de stocks y pedidos. Lunes y domingos libres.
Con experiencia en cocina de más de 5 años en restaurante. Imprescindible ser muy ordenado. Turno partido 4 días 1 intensivo 2 Días libres
se busca Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo . Responsabilidades: - Diseñar menús innovadores que reflejen la identidad y la filosofía de nuestro restaurante. - Gestionar y formar al equipo de cocina para asegurar la más alta calidad en la preparación de los platos. - Mantener y superar los estándares de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con proveedores locales para seleccionar ingredientes de la más alta calidad y sostenibilidad. - Controlar los costos de la cocina y gestionar el inventario de manera eficiente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en cocina, con al menos 3 años en un puesto de liderazgo - Habilidades excepcionales en gestión de equipos, comunicación y liderazgo. - Creatividad y pasión por la cocina y la gastronomía. - Conocimiento de las tendencias gastronómicas actuales Ofrecemos: - Salario competitivo y beneficios según la experiencia. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Un ambiente de trabajo creativo y dinámico - Descuentos en el restaurante y en establecimientos asociados.
Estamos buscando un talentoso cocinero con experiencia en manejo de wok y pasión por la comida japonesa para unirse a nuestro restaurante. Si te apasionado la cocina y deseas formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Principales Responsabilidades: - Preparar platos de la partida caliente. - Manejo de wok profesional y conocimiento de la cocina japonesa. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia y la calidad en el servicio. - Mantener altos estándares de limpieza, orden e higiene en todas las áreas de la cocina. - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos de manipulación de alimentos. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina japonesa o asiática. - Habilidad demostrada en el manejo del wok y conocimiento de técnicas de cocina japonesa. - Capacidad para trabajar en un ambiente acelerado y bajo presión, manteniendo la calma y el enfoque. - Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones precisas. - Actitud proactiva, trabajo en equipo y compromiso con la excelencia. Ofrecemos: - Oportunidad de crecimiento profesional en un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo - Salario competitivo, con posibilidad de incremento según desempeño. - Entrenamiento continuo, Formación y desarrollo de habilidades culinarias. ¡Únete a nosotros y sé parte de una experiencia gastronómica excepcional en nuestro restaurante!
Restaurante consolidado en valencia, precisa de jefe de partida. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en carnes, pescados, mariscos y en técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. RESPONSABILIDADES *Organizar la partida de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios *Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, pescados, carne, etc.) *Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan *Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina *Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada *Comprobar la calidad de los ingredientes *Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo. REQUISITOS *Experiencia demostrable como ayudante de cocina o cocinero *Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno *Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) *Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios *Capacidad de trabajar en equipo *Buenas dotes de comunicación *Se valorará título y cursos de cocina
Responsable de partida, control de brasa, carnes y pescados Experiencia mínima en el puesto Incorporación inmediata Salario dependiendo experiencia demostrable