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Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos en marcha y otros que están a punto de ver la luz.
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PERSONAL DE FRIEGUE – NUEVO RESTAURANTE EN VALENCIA Una nueva coreografía entre gastronomía y experiencia. En el corazón de Valencia nace un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta y la cocina es solo el principio de una experiencia inolvidable. Buscamos Personal de Friegue comprometido, con actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto ambicioso, asesorado por el Grupo Dani García y creado por el Grupo Empieza el Baile. Tu labor será clave para el funcionamiento del equipo de cocina: asegurar el orden, la limpieza y el cuidado del material que nos permite crear una experiencia gastronómica excepcional. Funciones principales: • Limpieza de utensilios, maquinaria y menaje de cocina, • Mantenimiento del orden y limpieza en zonas de trabajo y cámaras., • Apoyo en tareas básicas de cocina si se requiere., • Gestión correcta de residuos y cumplimiento de protocolos de higiene., • Colaborar en la preparación del espacio para los distintos servicios Buscamos: • Experiencia previa en friegue o limpieza de cocina (valorable), • Persona responsable, rápida y con buena actitud., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con el orden y los estándares de higiene. Ofrecemos: • Formar parte de un equipo unido en un restaurante con identidad propia., • Proyecto estable y motivador, asesorado por el Grupo Dani García., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de aprender desde dentro., • Contrato estable, jornada completa/media Jornada. Salario según experiencia. Incorporación inmediata. 📍 Ubicación: Valencia
Una nueva coreografía entre gastronomía y experiencia Grupo Empieza el Baile abre un nuevo restaurante en Valencia donde la gastronomía y la experiencia se fusionan para crear algo único. No es solo un lugar para comer, es una vivencia pensada al detalle desde el primer paso. Buscamos un/a Hostess con pasión por la excelencia y la hospitalidad, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico innovador, con alma y recorrido. Serás la primera impresión del restaurante, y pieza clave para que cada visita se convierta en recuerdo. Con una propuesta gastronómica firmada por el grupo Dani García y un enfoque que combina técnica, producto local y homenaje a Valencia, este espacio ofrece mucho más que un empleo: ofrece futuro. Si buscas construir, crecer y dejar huella, este puede ser tu lugar. Funciones principales: • Atención al cliente presencial y telefónica con estándares de excelencia, • Coordinación de reservas y gestión de incidencias, • Apoyo en flujos de llegada y salida de comensales, • Comunicación fluida con sala y cocina para garantizar una buena experiencia, • Contribución activa a la creación de una experiencia de bienvenida excepcional Buscamos: • Experiencia demostrable en recepción o front desk en entornos gastronómicos o de hospitalidad de alto nivel, • Dominio de español e inglés (otros idiomas son un plus), • Perfil organizado, resolutivo, orientado al detalle y con capacidad de liderazgo, • Persona con capacidad de anticiparse a las necesidades del cliente Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico con personalidad propia y gran proyección, asesorado por el Grupo Dani García, • Contrato estable y jornada completa (turno continuo y rotativo)*, • Equipo dinámico, entorno cuidado y visión a largo plazo, • Salario bruto mensual: 1.600€ *La organización de turnos será dinámica, adaptándose a las necesidades del equipo y del proyecto en cada momento. Ubicación: Valencia Incorporación: A convenir
COCINERO/A – NUEVO RESTAURANTE EN VALENCIA Una nueva coreografía entre gastronomía y experiencia En el corazón de Valencia nace un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta y la cocina es solo el principio de una experiencia inolvidable. Buscamos Cocinero/a con técnica consolidada, pasión por el producto local y ganas de formar parte de un equipo creativo y ambicioso. Serás parte esencial de un proyecto firmado por el grupo Dani García y liderado por el Grupo Empieza el Baile. Queremos personas que no solo ejecuten, sino que se involucren, propongan y vivan el proyecto como suyo. Aquí se cocina, pero también se inspira. Funciones principales: Ejecutar la producción y el pase siguiendo los estándares marcados. Mantener el orden y limpieza de la partida asignada. Asegurar la correcta manipulación y conservación de los productos. Colaborar en el desarrollo de nuevos platos. Apoyar en tareas generales del equipo de cocina. Buscamos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con volumen o nivel de exigencia. Técnica culinaria sólida y sensibilidad por el producto de temporada Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, con ganas de crecer profesionalmente. Ofrecemos: Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad, asesorado por el Grupo Dani García. Cocina de producto y brasa, con carta dinámica según temporada. Contrato estable, jornada completa. Salario según experiencia y valía. 📍 Ubicación: Valencia
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tareas de limpieza de paellas, friegue de cocina y limpieza de restaurante
Se busca friegaplatos con experiencia y conocimiento con tren de lavado industrial persona extrovertida y con ganas de trabajar llevar CV directamente al buffet colonial de Alfafar o apuntarse a la oferta
¡Estamos contratando! Si no nos conoces, somos VOLTERETA; una experiencia gastronómica que te hace viajar a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos.Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad. Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación. Lo mejor de todo es que el viaje continua... Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá. Por este motivo... Buscamos FRIEGAPLATOS Funciones : Orden y limpieza de la zona de trabajo Limpieza de vajilla Requisitos : Experiencia previa al menos de 1 año en un cargo similar ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido Media jornada Beneficios de empresa ¡Qué ganas de conocerte! En Voltereta nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.
🍝🍝 LLEGAMOS A VALENCIA🍝🍝 ¿Cansado de leer siempre el mismo anuncio de trabajo? Tener menos de 30 años. 10 años de experiencia y 25 años de estudios. Ser feliz, proactivo y tener 5 medallas olímpicas. Bienvenido a Relleno, donde sabemos que no existen esos perfiles, pero sí existen personas reales que buscan un espacio donde puedan aprender, crecer, divertirse y trabajar en equipo sin que su vida se vea absorbida por el trabajo. Buscamos a personas con energía, compromiso y ganas de crecer. Como parte del equipo de cocina, tu misión será preparar nuestros platos manteniendo los más altos estándares de calidad, eficiencia e higiene. No necesitas tener experiencia previa: lo importante es tu actitud y disposición para aprender. 🍝 ¿Qué harás en tu día a día? Producción y preparación:Apertura de estación y mise en place de ingredientes.Elaboración de salsas, toppings y pasta siguiendo nuestras recetas.Montaje, cierre y empaquetado de pedidos para servicio y delivery.Apoyo en la gestión de pre-orders y pre-validación de albaranes. Orden y limpieza:Mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo durante el turno.Completar los checklists de apertura y cierre de cocina.Control de APPCC: etiquetado, temperaturas y trazabilidad de productos.Registro de desperdicio y reporte de incidencias de materia prima.Uso con orgullo del uniforme de RELLENO. 🌟 ¿Qué valoramos en ti? Ganas de trabajar, aprender y crecer en un entorno dinámico. Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle. Capacidad para mantener el orden y cumplir procesos. Trabajo en equipo y comunicación con el resto del equipo. Se valoran conocimientos en cocina o formación en restauración, pero no son imprescindibles. 📈 ¿Qué te ofrecemos? Formación desde el primer día en procesos, recetas y buenas prácticas. Un sistema de niveles con objetivos claros y posibilidades de promoción interna. Incorporarte a un proyecto joven, con mentalidad startup y en plena expansión donde todo el mundo cuenta. Ambiente de equipo donde se valora el esfuerzo, la iniciativa y las ideas. ¿Listo/a para formar parte del equipo que cocina la pasta más top? Si te ves entre fogones, con ritmo y buena energía, ¡escríbenos y empieza tu camino en Relleno!
Se busca personal de friega platos, en horario 17.30 a cierre. Que sea limpio, ágil, activo y con ganas de aprender, ya que hay posibilidad de aprender y pasar a ser ayudante de cocina. Somos un restaurante en primera linea da playa.
¡Estamos contratando! Si no nos conoces, somos VOLTERETA; una experiencia gastronómica que te hace viajar a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos.Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad. Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación. Lo mejor de todo es que el viaje continua... Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá. Por este motivo... Buscamos AYUDANTE DE COCINA Funciones : Mise en place Control de stock Preparación de comandas Orden y limpieza de la zona de trabajo Etiquetado y convervación de los productos Requisitos : Experiencia previa al menos de 1 año en un cargo similar Valorable estudios relacionados ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido Media jornada (20 y 30 H/S ) Beneficios de empresa ¡Qué ganas de conocerte! En Voltereta nos comprometemos con el principio de igualdad de oportunidades y la no discriminación en la gestión de nuestros procesos de selección.
Se busca persona, organizada, observadora, limpi@ que se encargue del friegue y limpieza de la cocina durante el servicio y auxilie en tareas de producción de materias primas al cocinero. Jornada completa.
callejeo - café, vermut, aperitivos - "estar a gusto" Callejeo es un proyecto de 2 años de vida en la Plaza Cortes Valencianas de Aldaia, a 10 minutos de Valencia. Un oasis de calidad y buen ambiente en la oferta hostelera y una máxima: estar a gusto Buscamos 1 trabajador/a a 25-27 horas semanales para completar nuestro joven y polivalente equipo de cocina (elaboraciones muuuy sencillas). ¡Sigue leyendo! ¿Qué necesitamos? -atención al detalle y agilidad -actitud positiva y trabajo en equipo -que seas lo más organizado/a y limpio/a posible -que seas buena persona :) -tener experiencia en cocina sumará muchos puntos -si encima te apasiona la cocina, ¡nos flipará y podremos crecer de la mano! Muy valorable -formación específica en producto y cocina -residencia cerca del establecimiento -proactividad en propuestas y toma de decisiones ¿Qué ofrecemos? -ambiente de trabajo agradable y muy dinámico -salario, condiciones y vacaciones anuales según convenio -cerramos de vacaciones (casi todo) agosto y 1 semana entera después de Reyes -oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento (tanto en tareas, como en responsabilidades y jornada laboral) -incorporación el 28 de agosto -familia Callejeo y clientes geniales ¿Qué harás? Aunque te enseñaremos tooodas las tareas que quieras poco a poco, lo primero que harás será lo siguiente: -preparación y emplatado de desayunos, tostas, tablas, molletes (bocadillos) y aperitivos sencillos -organización de stock y elaboraciones para siguientes servicios -orden y limpieza de cocina y herramientas de trabajo Horario previsto: jueves y viernes de 18:30 a cierre (habitualmente antes de las 00) y sábado de 9 a 15 y de 19:00 a cierte, y domingo de 9 a 15. También se trabajan festivos y sus vísperas y 1 miércoles por la tarde al mes. Descanso: domingo tarde, lunes cierre de local, martes y miércoles entero y mañanas de jueves y viernes (Posibilidad de aumentar jornada según desarrollo, necesidad y potencial) Si estás interesado/a y quieres que tu próxima aventura esté a la altura, ¡inscríbete, estaremos encantados de conocerte! Realizaremos entrevistas la semana del 25 de agosto. Muchas gracias y que disfrutes del verano :)