Camarero/a de Barra - Pub estepona - Estepona

🍸 JEFE DE BARRA – EL CARNICERO 1993 (ESTEPONA) En El Carnicero 1993 estamos buscando un Jefe de Barra con pasión por la hospitalidad, capacidad de liderazgo y ganas de formar parte de la nueva etapa de uno de los restaurantes más emblemáticos de la Costa del Sol. Buscamos una persona capaz de liderar el servicio de barra, organizar al equipo, garantizar la calidad de cada bebida y crear una experiencia memorable para nuestros clientes. Funciones: • Gestión integral de la barra., • Coordinación y liderazgo del equipo de bartenders., • Elaboración de cócteles y servicio de bebidas premium., • Control de stocks, pedidos e inventarios., • Supervisión de estándares de servicio y calidad., • Formación continua del equipo., • Colaboración con dirección para el desarrollo de la oferta de bebidas. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe de Barra o Bartender Senior., • Conocimientos de coctelería clásica y moderna., • Capacidad de liderazgo y organización., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Buena presencia y actitud positiva., • Se valorará inglés y otros idiomas. Ofrecemos: • Salario competitivo según experiencia., • Estabilidad laboral., • Proyecto sólido y con gran proyección., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Formar parte de un equipo que busca convertirse en referencia gastronómica de la Costa del Sol. Si te apasiona la barra, el servicio y el trabajo bien hecho, queremos conocerte.

Te invitamos a unirte a nuestro equipo como Bartender en una taberna de concepto contemporáneo, reconocida por sus burgers de autor con ingredientes de proximidad, tapas creativas y raciones de mercado. Buscamos un profesional apasionado por la coctelería, con una visión innovadora y un fuerte compromiso con la excelencia. Tus responsabilidades principales incluirán: • Gestión integral de la barra., • Diseño y constante actualización de nuestra carta de cócteles, aportando creatividad y técnicas actuales., • Control exhaustivo de escandallos y mermas., • Gestión eficiente de proveedores., • Aseguramiento del cumplimiento de la normativa APPCC. Valoramos la capacidad de crear recetas propias de cócteles, demostrando criterio y un enfoque contemporáneo. Si eres una persona dinámica, disfrutas de un excelente ambiente de trabajo y buscas oportunidades de crecimiento profesional, esta es tu oportunidad.