Camarero/a de Barra

Estamos en busca de un/a profesional apasionado/a para liderar la cocina de nuestro nuevo brunch en Mataró. Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en brunch o cocina moderna. • Conocimiento en técnicas de cocina moderna y elaboración de platos creativos. • Dominio en la preparación de desayunos, brunch y repostería artesanal. Se valorará: • Experiencia en creación de menús innovadores. • Formación en cocina saludable o internacional. • Capacidad de trabajar en equipo y con orientación a la excelencia. Si eres una persona creativa, con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un proyecto único, ¡queremos conocerte!

**¿QUIÉNES SOMOS?** En Sarandonga no solo servimos platos, servimos momentos. Somos un chiringuito con alma gastronómica, donde la calma, la alegría y el trato cercano se combinan con una cocina elaborada, música agradable y el mejor ambiente de playa. Creemos en el respeto, la honestidad y en el valor de trabajar bien y con buen rollo. Junto con nuestro chiringuito hermano Makarena, compartimos una filosofía clara: Somos personas tratando con personas. Creemos en el respeto, en la honestidad y en crear espacios donde cada cliente se sienta parte de esta gran familia frente al mar. Nos encantan las risas entre compañeros, el ritmo veraniego, y que cada persona del equipo pueda ser auténtica, profesional y disfrutar del trabajo. Y sí... Imagínate terminar tu turno, comerte algo rico y pegarte un chapuzón en el mar. Porque trabajar en Sarandonga es también disfrutar del verano desde dentro. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos a una persona que sepa lo que es estar detrás de una barra y hacerlo con una sonrisa. Alguien con experiencia en barra, que sepa preparar cócteles, cafés, servir bebidas, mantener la zona impecable y atender con alegría y atención a los detalles. Queremos a alguien metódico, ordenado y con actitud. Que respete los procesos y entienda que cada acción detrás de la barra influye en la satisfacción del cliente y en el buen funcionamiento del negocio. **FUNCIONES PRINCIPALES** - Preparación de bebidas: cócteles, vermuts, cafés, refrescos, vinos... - Atención al cliente directa en barra: trato cercano, simpático y profesional - Reposición de producto y control del stock en barra y almacén - Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la barra - Evaluación activa de la satisfacción del cliente - Realización de cobros (efectivo y tarjeta) - Posible apoyo puntual a sala si el servicio lo permite (uso de bandeja) **REQUISITOS** - Experiencia previa en barra (se valora) - Capacidad para usar bandeja con soltura si la situación lo requiere - Aprendizaje rápido en nuevas tecnologías y sistemas TPV - Capacidad de organización y atención al detalle - Buena actitud: iniciativa, responsabilidad, simpatía y compromiso - Capacidad para seguir procesos establecidos - Dominio de castellano y catalán (inglés o francés se valoran positivamente) **¿QUÉ OFRECEMOS?** - Contrato fijo discontinuo de 40 h semanales - Salario bruto mensual de 1.683,55 € + extras (propinas, nocturnidades, festivos, etc) - Temporada hasta el 1 de septiembre - Turnos principalmente de tarde a cierre o de mediodía a noche - 15% de descuento en el Chiringuito Sarandonga y Makarena (uso personal) - Trabajo frente al mar, buen ambiente, autonomía y confianza - Y sí... terminar tu turno con un chapuzón es parte del plan

Buscamos camarera de barra con experiencia demostrable, viernes y sábado noches Interesadas pasar por el local o ponerse en contacto con nosotros