Jefe/a de Rango
14 hours ago
€1400–€1600 monthly
Full-time
Casco Antiguo, Sevilla
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos JEFE/A DE RANGO – Restaurante en el centro de Sevilla ¿Te apasiona la hostelería, disfrutas ofreciendo un servicio de calidad y buscas un nuevo reto profesional? ¡Queremos conocerte! Restaurante ubicado en pleno centro de Sevilla busca incorporar a su equipo de sala un/a Jefe/a de Rango con sólida experiencia en restauración y una clara orientación a la excelencia en el servicio y la atención al cliente. Buscamos una persona profesional, dinámica y resolutiva, apasionada por la gastronomía y el buen servicio, que disfrute cuidando cada detalle y ofreciendo una experiencia excepcional a nuestros clientes. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de calidad, preferiblemente desempeñando funciones de jefe/a de rango., • Amplio conocimiento del servicio de sala, protocolos de atención al cliente y técnicas de servicio en mesa., • Conocimientos de gastronomía tradicional, pescados y mariscos, con capacidad para explicar los platos, sus ingredientes y elaboraciones a los clientes., • Capacidad para gestionar y organizar de manera autónoma su rango, garantizando un servicio ágil, cuidado y profesional., • Experiencia en toma de comandas, asesoramiento gastronómico y coordinación con el equipo de cocina., • Excelentes habilidades de comunicación, buena presencia y clara orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse con eficacia durante servicios de alta actividad., • Actitud proactiva, atención al detalle y compromiso con la calidad del servicio., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Se valorará especialmente: • Conocimientos de vinos y cultura enológica, incluyendo variedades de uva, denominaciones de origen y maridajes., • Experiencia en recomendación de vinos y servicio de bebidas., • Conocimientos de técnicas de servicio del vino, presentación, apertura y decantación., • Experiencia en restaurantes de cocina tradicional y de producto., • Conocimiento de idiomas, especialmente inglés., • Capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente y ofrecer una atención personalizada. ¿Qué ofrecemos? • Puesto: Jefe/a de Rango., • Ubicación: Restaurante en el centro de Sevilla., • Jornada: Completa., • Horario: Turnos rotativos., • Incorporación: Inmediata., • Integración en un equipo profesional, dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio., • Un entorno de trabajo donde se valora la gastronomía de calidad, el buen producto y la atención al detalle., • Oportunidad de desarrollo profesional y de aportar experiencia y conocimientos a un proyecto gastronómico consolidado. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? Si eres una persona apasionada por la hostelería, disfrutas ofreciendo un servicio impecable y te motiva trabajar en un restaurante donde la gastronomía y la experiencia del cliente son protagonistas, ¡queremos conocerte!