MONTEUGARTE S.L.

se busca cocinero para franquicia de ramen shifu en gandia, con un poco de experiencia en el sector de hostelería ganas de trabajar y aprender. se buscan de 20h semanales.

🔹 Funciones principales • Elaborar y cocinar los platos según las recetas y estándares establecidos por el establecimiento., • Organizar y preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario (mise en place)., • Controlar los tiempos de cocción y presentación para asegurar la calidad del servicio., • Supervisar y orientar al personal auxiliar o ayudantes de cocina., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias junto con el jefe de cocina., • Comprobar el estado de los alimentos, controlando su conservación y caducidad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo las normas de seguridad e higiene (APPCC)., • Comunicar incidencias o necesidades de productos al responsable de cocina.

¿Te apasiona el mar y la buena gastronomía? Lujuria Marina, local especializado en pescados y mariscos frescos de primera calidad, ubicado en el Mercado del Prado de Gandía, busca incorporar a su equipo una persona responsable, dinámica y con vocación por la atención al cliente. 🔹 Funciones principales • Atención y asesoramiento personalizado a los clientes., • Limpieza, preparación y presentación del pescado y marisco., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la correcta conservación del producto., • Cobro, gestión de pedidos y apoyo en tareas generales del puesto. 🔹 Requisitos • Experiencia previa en pescadería, marisquería o en el sector de la alimentación (valorable)., • Conocimiento básico de productos del mar y técnicas de manipulación y corte., • Buena presencia, trato amable y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y compromiso con la calidad., • Residencia en Gandía o alrededores. 🔹 Se ofrece • Incorporación inmediata., • Jornada completa o parcial (a convenir)., • Remuneración competitiva, según experiencia., • Entorno de trabajo familiar, con un equipo apasionado por el producto del mar., • Posibilidad de desarrollo dentro de un proyecto gastronómico en crecimiento.

Busco cociner@ .. contrato fijo ... La cocina no es muy grande por lo tanto trabajaria solo con un ayudante... necesito que tenga experiencia ya que la cocina estaria a su cargo. (36 -40) horas semanales

Cocinero

• COCINERO/A Y ARROCERO/A, • EXPERIENCIA EN RESTAURANTE, • DISPONIBILIDAD INMEDIATA, • CON PAPELES, • SUELDO SEGUN CONVENIO, • SE OFRECE TRABAJO PARA TODO EL AÑO

Tienes ganas de formar parte de nuestra plantilla? Buscamos ayudante/cocinera/o a jornada completa con experiencia en plancha y freidora.

Elaborar los platos del menú conforme a las fichas técnicas y estándares del restaurante. -Controlar los puntos de cocción, presentación y temperatura de los alimentos. -Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC) y de seguridad en cocina. -Supervisar y organizar los productos en cámaras, neveras y almacenes. -Realizar pedidos y controlar el stock de materias primas, evitando desperdicios. -Colaborar en la planificación de menús y nuevas propuestas gastronómicas.