122 Calle de María de Maeztu, Fuencarral-El Pardo, 28049, Madrid
Consultoría de Negocios y Recursos Humanos • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2023
Cliente Zero es el punto de inicio. Es el lugar dónde suceden las cosas. Estamos especializados en el sector Horeca (Hoteles, Eventos, Congresos, Restaurantes). Aportamos más de 25 años de experiencia en el sector.
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Desde Cliente Zero seleccionamos una posición de Tecnico/a de mantenimiento para un grupo de restauración. En coordinación con el Responsable de Mantenimiento y el resto de las personas del equipo, la persona seleccionada se encargará de la gestión de las incidencias y OTas asignadas para su ejecución en el área de mantenimiento. Debe ser una persona acostumbrada a gestionar de manera eficaz los tiempos para que las asistencias sean lo más eficientes posibles. Se requieren conocimientos generales de mantenimiento (pintado de paredes, colocación de zócalos y maderas, uso de taladros y otras herramientas, gestión de pequeñas averías, desatascos, cambio de luces, etc). Condiciones: Contrato Indefinido con 2 meses de prueba. Salario bruto anual según convenio, negociable. 30 dias de vacaciones. Festivos que se trabajen recuperados en descanso. Horario rotativo 24/7 para dar cobertura a todas las necesidades de los locales. Es imprescindible que tengas carnet de conducir en vigor ya que será necesario el uso de vehículos de empresa para los traslados.
Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de los grupos de restauración más improtantes de Madrid. Funciones: - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos. - Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía. - Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos. - Planificación: supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido. - Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos. - Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio. - Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. - Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad. - Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. - Sustituir al Jefe de cocina en sus ausencias y liderar desde la cooperación. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina. • Conocimiento avanzado en la preparación de platos tradicionales de producto de mercado (carnes, pescados, reducciones, etc). • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo. • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos. • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento. • Formación específica en cocina será valorada, pero no indispensable. • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. Se ofrece: - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa y contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - Banda salarial de 24.000 € a 26.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente). - Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. - Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso. - Turnos partidos y seguidos en distribución semanal. - Al año de antigüedad, Beneficios sociales: Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!
Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de Gestión de central de Reservas para Restaurantes. Condiciones de la Contratacion: - Contrato indefinido con 6 meses de prueba. - 30 dias de vacaciones. - Horario de jornada completa en turnos seguidos, partidos y guardias. - Descansos semanales según convenio. - Salario según convenio de hostelería (negociable) con posibilidad de variables por objetivos. A valorar según valía y experiencia aportada por el perfil. Misión del Puesto: - Planificar y organizar las reservas del restaurante. - Coordinar con el equipo de sala la mise-en-place de las reservas. - Participación en el breefing driario sobre las cuestiones a tener en cuenta en cada reserva. - Optimización del espacio para la utilización optima de la disponibilidad. - Gestión de peticiones especiales. - Conocimientos de Covermanager (deseable) - Capacidad analítica. - Idiomas (Inglés avanzado obligatorio) y valorable otros. - Controlar y supervisar los objetivos marcados por la compañía. Requisitos: - +2 años de experiencia mínimo. - Conocimientos avanzados de Covermanager y experiencia demostrable con el mismo en otros restaurantes. - Inglés y otro idioma valorable Habilidades deseables: Es imprescindible contar con la experiencia en la gestión de restaurantes y reservas. Si te interesa saber más sobre este reto, no dudes en inscribirte.
Desde Cliente Zero estamos buscando una posición de jefe/a de partida de cocina para un reconocido restaurante de Pozuelo de Alarcón ubicado en la zona del centro comercial Sexta Avenida (RENFE El Barrial). El perfil de restaurante es clásico, con un marcado acento de cocina tradicional, de mercado y buen producto frescto. Las personas que se incorporen deberán: - Saber gestionar equipo a cargo de personas. - Saber gestionar mise en place y elaboraciones. - Saber gestionar APPCC, etiquetados y fechados. - Saber gestionar partidas de calientes con plancha, fuego, freidora, hornos y parrilla. - Saber gestionar partidas de fríos. - Estar acostumbrados a trabajar en volumenes de alto servicio (+400 comensales). ¿Cuales son las condiciones? Contrato Indefinido con 2 meses de prueba. 30 dias de vacaciones. 2 dias de descanso a la semana. Recueperación de festivos trabajados como libranza. Turnos seguidos y partidos. Salario bruto anual 21.000 a 22.000 (negociable) Al año de antigüedad se podrá acceder a estos beneficios sociales: Seguro médico de empresa privado Plus de ayuda al transporte. El restaurante tiene buena comunicación a transporte público pero se recomienda poder tener transporte privado (coche o moto).
NO APLICAR SIN DOCUMENTOS BUSCAMOS PARA JORNADA DE 40 HORAS o 20h Si quieres trabajar con un equipo exitoso en Hosteleria déjanos tu resumen curricular. . Requerimos personal de sala con experiencia y capacidad de atención al cliente. . Ofrecemos salarios según convenio para jornadas de 40 horas o 20 horas. Horarios partidos y continuos, 2 días de libranza, posibilidades de desarrollo interno, capacitación y entrenamiento.
Buscamos camarero/a con experiencia, don de gentes, actitud proactiva y ganas de aprender. Somos una hamburguesería 100% sin gluten, por lo que valoramos conocimientos sobre celiaquía e intolerancias alimentarias.
📍la Bientirada de Quevedo Buscamos camarer@ para incorporacióninmediata en nuestro equipo. Si tienes experiencia y ganas de trabajar en un ambiente dinámico y con buen rollo, ¡te estamos esperando! 🕒 Condiciones: Jornada parcial: 30 horas semanales Días:De lunes a Domingo Sueldo: 1161,32€ brutos al mes ✅ Requisitos: Experiencia en barra y sala Documentación en regla Rapidez, simpatía y actitud positiva Buen trato al cliente y trabajo en equipo 📩 ¿Te interesa? Apúntate y mándanos tu CV. ¡Queremos conocerte!
URGENTE¡¡ SE NECESTIA CAMARERO PARA HOY DE 13:30 A 20:30 HORAS PARA EXTRAS ZONA LA MORALEJA CAMISA BLANCA PANTALON NEGRO Y ZAPATO NEGRO DE VESTIR
Grupo de restauración con servicios de primera categoría, selecciona Camareros de sala y barra para su restaurante ubicados en Madrid. Requisitos: - Experiencia en puesto similar en hoteles de referencia - Nivel alto en inglés. - Vocación hostelera. - Documentación en regla. - Experiencia con protocolos de servicio o interés por aprenderlos. Se ofrece: - Salario competitivo. - Incorporación a una empresa con posibilidades de promoción. - Buen ambiente laboral. - Dos días libres.
¡APERTURA! Grupo de restauración de comida tradicional Asturiana, abre sus puertas en la zona de Salamanca y estamos buscando incorporar perfiles de cocineros de manera inmediata en horario mayoritariamente seguido de manera inmediata. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y nociones de protocolo. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer dentro del sector... ¡Esta es tu oportunidad!
Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando camarero/a para nuestro restaurante Amazónico Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Experiencia en alta restauración. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. Únete a nuestro equipo!
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