Restaurante•1-10 empleados
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Se busca personal de cocina para Sentits restaurant. Abstenerse personal no cualificado y sin experiencia. Personal fijo para larga duración, no temporada. Ofrecemos y exigimos seriedad y compromiso
Se busca responsable de sala para restaurante en Vilavella. Solo turno mañanas, de 09:00 a 16:30 aprox. 6 dias semana, día libre entre fin de semana Jornada completa. Buscamos gente seria, responsable y comprometida. Incorporación inmediata. Sentits restaurant. Abstenerse gente sin experiencia. Buscamos personal fijo para larga duración, no temporales.
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¡Únete a nuestro equipo en el restaurante Âncora Gastro Bar en la hermosa playa de Moncofa! Estamos buscando un camarero de sala y terraza altamente competente y apasionado para brindar un servicio excepcional a nuestros clientes exigentes. Si tienes amplia experiencia en vinos, un sólido conocimiento del protocolo de servicio, así como habilidades de rapidez y seriedad, ¡esta es la oportunidad para ti! Requisitos: Experiencia demostrable como camarero de sala y terraza en restaurantes de alta calidad. Amplio conocimiento de vinos, incluyendo maridajes y recomendaciones. Dominio del protocolo de servicio y habilidades de etiqueta adecuadas. Capacidad para manejar situaciones exigentes con calma y profesionalidad. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico. Responsabilidades: Atender a los clientes en el salón y la terraza, ofreciendo un servicio amable, atento y profesional. Brindar recomendaciones y asesoramiento a los clientes sobre vinos y maridajes. Seguir el protocolo de servicio establecido y mantener los estándares de calidad. Tomar pedidos de manera precisa y eficiente, y coordinar con el personal de cocina para garantizar un servicio fluido. Manejar pagos y transacciones con precisión y seguridad. Mantener un ambiente limpio y ordenado en las áreas de trabajo. Ofrecemos: Un entorno de trabajo agradable. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades. Horarios flexibles que se adaptan a las necesidades del equipo. La posibilidad de formar parte de un equipo comprometido y apasionado por brindar una experiencia excepcional a los clientes. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este desafío, te esperamos.
Se precisa de ayudante de cocina con cierta experiencia en plancha y freídoras, para dos dias a la semana (viernes y sábado). Es un bar cafeteria abierto desde 1988 pero actualizado y convertido a bocatería-hamburguesería con una amplia y variada carta de tapas, bocatas y burgers.
1.Preparación y supervisión de la cocina: Responsable de la organización y limpieza de la cocina. Asegurarse de que todos los utensilios y equipos estén en buen estado de funcionamiento y disponibles para su uso. Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina. 2.Elaboración de arroces: Encargarse de la preparación y cocción de los arroces, siguiendo las recetas y estándares establecidos. Controlar los tiempos de cocción para garantizar la textura y sabor adecuados. Realizar pruebas y ajustes en los procesos de cocción según sea necesario. 3.Preparación de mariscos y pescados: Encargarse de la limpieza, despiece y preparación de mariscos y pescados frescos. Asegurarse de que los productos cumplan con los estándares de calidad y frescura establecidos. Conocer las técnicas adecuadas de manipulación y cocción para resaltar los sabores naturales. 4.Control de inventario y pedidos: Colaborar en el control de inventario de los ingredientes necesarios para la preparación de los arroces y otros platos. Realizar pedidos de manera oportuna, garantizando la disponibilidad de los productos frescos y minimizando el desperdicio. 5.Coordinación con el personal de sala: Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de sala para asegurar una experiencia gastronómica de calidad. Comunicar cualquier necesidad especial o cambio en el menú para garantizar una atención adecuada a los comensales. 6.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas. Supervisar la manipulación y almacenamiento de los alimentos, así como el mantenimiento de las áreas de trabajo limpias y ordenadas. 7.Desarrollo de nuevos platos y menús: Colaborar con el Chef en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús, especialmente en relación con las opciones de brasa y plancha. Experimentar con ingredientes frescos y técnicas de cocción para ofrecer propuestas innovadoras.