Camarero/a

We are hiring! En Levaduramadre nos encontramos en búsqueda de personal para una de nuestras tiendas en Bilbao. Ofrecemos jornada completa en turnos rotativos. Nos encanta la gente dinámica y con pasión por el trabajo. Buscamos una persona con experiencia de trabajo de cara al público, valorable además trabajos en panaderías o cafeterías, que le guste trato con el cliente, persona metódica y que sepa trabajar en equipo.

Buscamos incorporar un/a camarero/a dinámica, carismática, organizada y responsable con experiencia demostrable para un restaurante de brunch & drunch. Horarios de mañana y tarde.

Se requieren camarer@s con experiencia demonstrable y disponiblidad horaria. Imprescindible tener ganas de trabajar y vivir cerca del puesto de trabajo. Abstenerse sin documentación en regla.

Personal para trabajar detrás de una barra de bar para dentro de 2 meses Por las mañanas principalmente pudiendo meter horas extras algunos sabados de 12pm a 2am

Descripción del puesto de trabajo: En Jardines Berria, nos encontramos en la búsqueda de personal de barra para unirse a nuestro equipo. Como camarero/a de barra, serás responsable de brindar un servicio excepcional a nuestros clientes, tanto en la barra como en las mesas, asegurando una experiencia agradable y satisfactoria. Requisitos: Servicio en barra: Habilidad para atender a los clientes en la barra, tomando pedidos, preparando bebidas y cobrando de manera precisa y eficiente. Café: Experiencia en la preparación y servicio de diferentes tipos de café, asegurando una excelente calidad y presentación. Servicio en mesa: Capacidad para atender a los clientes en las mesas, tomando pedidos, sirviendo los platos y bebidas, y asegurando un servicio eficiente y amigable. Conocimiento de vinos: Es fundamental contar con conocimientos sobre diferentes tipos de vinos, su maridaje y técnicas de servicio adecuadas. Bandeja: Debes tener habilidades en el manejo de bandejas, garantizando un transporte seguro y eficiente de las bebidas y alimentos. Barra: Experiencia en el manejo de la barra, preparación de bebidas y conocimiento de los diferentes ingredientes y técnicas utilizadas en la coctelería. Preparación de bebidas: Capacidad para preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Sala: Experiencia en el servicio en sala, atendiendo a los comensales y brindando recomendaciones sobre el menú y las bebidas disponibles. Cócteles: Conocimiento y habilidad en la preparación de cócteles clásicos y creativos, así como en la presentación y decoración de los mismos. Qué ofrece la oferta: En Jardines Berria, valoramos a nuestro equipo y ofrecemos un entorno de trabajo agradable y dinámico. Además, ofrecemos: Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Salario competitivo y beneficios adicionales. Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos. Horarios rotativos. Un equipo de trabajo colaborativo y comprometido. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo como camarero/a de barra, ¡esperamos recibir tu solicitud!

Camarero para atender y servir en mesas

1. Gestión Operativa de Cocinas ✅ Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de alimentos. ✅ Supervisar el correcto funcionamiento de equipos y utensilios en cada local. ✅ Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Implementar y supervisar protocolos de limpieza y desinfección. ✅ Verificar que los tiempos de servicio sean eficientes y consistentes. ✅ Coordinar con el equipo de delivery para mejorar tiempos de despacho. 2. Gestión de Personal ✅ Coordinar y supervisar a los jefes de cocina de cada local. ✅ Evaluar el desempeño del personal de cocina y brindar feedback. ✅ Organizar capacitaciones para mejorar técnicas y eficiencia. ✅ Asegurar que cada turno tenga la cantidad adecuada de personal. ✅ Resolver conflictos y problemas operativos en las cocinas. 3. Control de Costos y Abastecimiento ✅ Supervisar los pedidos de materia prima y optimizar costos. ✅ Negociar con proveedores para mejorar precios y calidad. ✅ Controlar el desperdicio de alimentos y minimizar mermas. ✅ Implementar y monitorear inventarios en cada local. ✅ Analizar costos de producción y buscar mejoras en rentabilidad. 4. Innovación y Desarrollo de Producto ✅ Probar y desarrollar nuevas recetas y productos. ✅ Adaptar el menú según tendencias y preferencias del mercado. ✅ Coordinar pruebas de calidad y ajustes en las recetas. ✅ Recoger feedback de clientes y ajustar los productos si es necesario. ✅ Evaluar qué productos se mantienen mejor en delivery y optimizar empaques. 5. Gestión de Reportes y Evaluaciones ✅ Analizar ventas y rendimiento de cada local en relación con la cocina. ✅ Reportar incidencias y sugerencias de mejora a la dirección. ✅ Revisar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. ✅ Auditar la operativa de cocina en cada local periódicamente. ✅ Implementar métricas de desempeño para medir tiempos de entrega y satisfacción del cliente. ✅ Revisar y optimizar los tiempos de preparación y despacho de pedidos. 6. Coordinación con Otras Áreas ✅ Trabajar con marketing para la promoción de nuevos productos. ✅ Coordinar con recursos humanos sobre contratación y formación. ✅ Colaborar con finanzas para controlar costos y presupuestos. ✅ Apoyar a operaciones en la apertura de nuevos locales. ✅ Trabajar con logística para optimizar rutas y tiempos de entrega. ✅ Gestionar un sistema de monitoreo de pedidos y valoración de clientes en plataformas de delivery. ✅ Analizar las mejores valoraciones de clientes para replicar buenas prácticas en todos los locales.

Servicio a mesas, cara al público/ Servicio en barra