Camarero/a NUEVA APERTURA - Umami-projects

Buscamos cocineros/as para nueva apertura en Segovia, perteneciente a grupo consolidado con presencia nacional. Restaurante de cocina tradicional especializado en asador, con alto volumen de servicio y estructura organizada. Proyecto estable, abierto todo el año, con incorporación previa a apertura y posibilidad de crecimiento interno. Funciones • Elaboración y ejecución de partidas en cocina tradicional y asador, • Control de tiempos en servicios de volumen, • Organización y limpieza de la partida, • Cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria Condiciones • Jornada completa, • Salario: 1.550 € brutos/mes, • 1,5 días de descanso semanal, • Proyecto estable y continuidad real Requisitos • Experiencia demostrable en asadores, • Experiencia en cocina de volumen, • Capacidad de trabajo bajo presión, • Perfil profesional y organizado, • Trabajo en equipo Solo se valorarán candidaturas con experiencia en asadores.

Seleccionamos Segundo/a de Cocina 📍 Centro de Madrid | Grupo nacional de cervecería EL PROYECTO Grupo de cervecerías de ámbito nacional, con un modelo de restauración estandarizado, operativo y orientado a volumen y consistencia. No es un proyecto creativo ni de autor. Aquí gana quien gestiona bien, ordena la cocina y hace que el servicio salga cada día. TU MISIÓN Incorporarte como Segundo/a de Cocina con una proyección clara y real de asumir la posición de Jefe/a de Cocina en un plazo breve, si el desempeño acompaña. Serás una pieza clave en la gestión operativa diaria, el control del equipo y el cumplimiento de procesos. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos un/a cocinero/a gestor/a, no un perfil creativo. Alguien que disfrute con: - La organización de la cocina. - El control del servicio y de los ritmos de producción. - La gestión de personas, turnos y disciplina operativa. - El cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares. RESPONSABILIDADES CLAVE - Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la operativa diaria. - Supervisión de producción, mise en place y pase. - Gestión y coordinación del equipo de cocina. - Control de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. - Garantizar la ejecución correcta del modelo del grupo. EXPERIENCIA REQUERIDA - Experiencia como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior. - Perfil operativo, estructurado y resolutivo. - Capacidad de liderazgo desde el ejemplo. - Interés real en evolucionar a Jefe/a de Cocina a corto plazo. PROPUESTA ECONÓMICA - 24.000 € brutos anuales - Incentivo mensual de hasta 260 € - Proyecto estable, con recorrido real dentro del grupo.

Buscamos camarero/a para incorporarse a un restaurante con identidad propia, ubicado en el centro de Valencia, con una propuesta clara, cocina reconocible y una forma de trabajar basada en el respeto al oficio y al equipo. No somos un sitio de paso. Somos un restaurante donde el servicio importa tanto como el producto. EL PROYECTO Nuestro restaurante combina cocina bien ejecutada, ritmo de servicio y una atención al cliente cercana pero profesional. Trabajamos con procesos claros, una organización estable y una dirección presente, que cree en los equipos bien formados y en hacer las cosas como se han hecho siempre… pero con mentalidad actual. Aquí el camarero es parte esencial de la experiencia. TU DÍA A DÍA Servicio de sala en turnos partidos Atención cuidada al cliente, con criterio y autonomía Coordinación fluida con cocina y resto del equipo Cumplimiento de estándares de servicio y tiempos Un entorno exigente, pero ordenado y previsible. CONDICIONES Jornada: 30 horas semanales Salario: Según convenio Turno partido Domingo por la noche cerrado Proyecto estable, pensado para continuidad. EL PERFIL QUE BUSCAMOS Experiencia previa como camarero/a Oficio, actitud y ganas de trabajar bien Buen trato con el cliente, sin artificios Capacidad de trabajo en equipo y responsabilidad Valoramos experiencia en restaurantes con volumen y ritmo Si buscas un sitio serio, bien organizado y con una manera clara de entender la hostelería, este puede ser tu sitio.

DOCUMENTACION EN REGLAN SINO NO PODEMOS CONTRATAR EN Segovia CAPITAL Tenemos vacante de 1/2 jornada solo fines de semana Y JORNADA COMPLETA DE 40H. Descripción: Ayuda al camarero a realizar la puesta a punto del comedor, Asador, así como en la atención y servicio a los clientes, cumpliendo las normas establecidas en cada situación, utilizando las técnicas e instrumentos necesarios, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad para garantizar el mejor servicio ofrecido a nuestros clientes. Funciones: Servir a los clientes en mesa. Reponer la mercancía en estanterías y neveras. Preparar bebidas. Mantener limpio y ordenado el área de trabajo. Competencias técnicas Atención al cliente. Seguridad alimentaria. Conocimientos de productos de comida y bebida. Habilidades: Identificación con la empresa Orientación al cliente Comunicación efectiva Trabajo en equipo Flexibilidad funcional Iniciativa Actitud hacia la limpieza y el orden Contrato indefinido.

Buscamos reforzar plantilla con un perfil de funciones de camarero/a y atención al cliente en nuestra tienda Gourmet y bar en el centro de Segovia. Interesados/as enviar CV a (no se valorarán mensajes sin experiencia detallada o CV). Indica si tienes alguna restricción horaria y si te encajaría mejor una jornada completa, jornada parcial, si lo quieres compaginar con estudios u otro trabajo, si es un trabajo para un tiempo o buscas algo duradero ... Imprescindible: permiso de trabajo para personas sin ciudadanía europea, experiencia acreditada en hostelería y/o comercio, residencia en Segovia y estar dispuesta/o a trabajar fines de semana, festivos, puentes y temporada alta. No se atenderán llamadas telefónicas, gracias y ¡esperamos tu CV! Sueldo anual: 17.844,00€ bruto jornada completa según convenio. Fase actual: recopilando CV. Incorporación prevista: Febrero 2026.

Se necesita un camarero/a de barra y sala para La Cacharrería Se requiere tener experiencia y documentación Para la movilidad hay autobuses urbanos que dejan en la misma calle.

Se necesita un camarero/a de barra y sala para La Cacharrería Se ofrece • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Dos días de libranza, • También se necesita solo de fin de semana o extras Se requiere tener experiencia y documentación Para la movilidad hay autobuses urbanos que dejan en la misma calle.