Camarero/a y Ayudante/a de Cocina

1. Misión - Realizar la limpieza de las habitaciones y pasillos de planta, así como de forma esporádica cubrir descansos zonas nobles y zonas comunes de todo el hotel 1. Funciones / Áreas de responsabilidad · Limpiar las habitaciones siguiendo las instrucciones y prioridades establecidas, utilizando los utensilios y materiales de limpieza proporcionados y acorde a la metodología acordada por la gobernanta · Retirar la ropa de los clientes para el servicio de lavandería. · Custodiar las llaves maestras entregadas para el acceso a las habitaciones y devolverlas al final del turno. · Cuidar el material y equipamiento de limpieza · Comunicar las averías detectadas para su posterior reparación. · Retirar y entregar los objetos olvidados en las habitaciones de salida para su registro. · Sacar las bandejas de Room Service y colocarlas en el lugar asignado en cada planta para su recogida. · Desarrollo de la tarea de limpieza a fondo en las habitaciones asignadas a diario. · Desarrollo de tareas y limpiezas a fondo de distintas zonas de las habitaciones según el calendario establecido al respecto. · Cumplimentar el listado de habitaciones entregado al principio del turno para reflejar el estado de cada habitación y entregarlo al final de la jornada. · Llevar el control del consumo de mini bares por parte de los clientes, reponer los productos consumidos, así como retirar los productos caducados. · Limpiar el pasillo de planta al finalizar el turno. · Preparar carro con todos los útiles y material de limpieza al finalizar la jornada, listo para el día siguiente.

Funciones y Responsabilidades: - Acoger y atender a los clientes desde su llegada, durante el servicio y hasta la despedida - Control de mesas, toma de comanda y pasos del servicio de restaurante - Preparación de platos y bebidas a la vista del cliente - Ser pro activos con la venta al cliente - Hacer buen uso del material existente - Mantenimiento, limpieza y orden del material existente - Cuadrar caja - Conocer los distintos puntos de venta - Ser pro activo con los comentarios de reputación on-line - Participar i/o liderar aquellas actividades, funciones, tareas de la compañía en los que se requiera su colaboración - Atender reservas telefónicas Requisitos: Titulación Reglada Específica para el puesto: Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima de 2 años Formación Complementaria para el puesto: Buen nivel de inglés valorable alemán Amplios conocimientos en enología, coctelería y derivados Conocimiento en Gestión de Banquetes