Restaurante•11-50 empleados
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-Preparar y cocinar los alimentos para la venta. -Verificar la existencia de los diferentes alimentos. -Realizar el inventario siguiendo las instrucciones del jefe de cocina -Seguir las reglas de FIFO para productos -Elaborar y terminar los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje -Mantener limpia su zona de trabajo antes, durante y después del servicio -Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. -Colaborar en la planificación de menús y cartas.